рецепт с фото пошаговый

Грибы жареные с луком

Фото к рецепту: Грибы жареные с луком
 kIrena Snake   10.10.12

В постные дни шампиньоны жареные с луком скрасят любой гарнир.

Продукты
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль по вкусу
Приправа к грибам - по вкусу
Масло растительное - 50 мл

Пошаговый фото рецептГрибы жареные с луком
Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №1

Как приготовить жареные шампиньоны:

Репчатый лук порезать кубиками, обжарить на разогретом растительном масле до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №2

Шампиньоны быстро вымыт, чтоб они впитали в себя как можно меньше воды. Нарезать пластинами.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №3

Обжарить грибы с луком до исчезновения жидкости и золотистого цвета. За 3 минуты до готовности добавить измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №4

Посолить, добавить специи. Все вместе обжарить еще 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №5

Шампиньоны жареные с луком готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы жареные с луком. Как приготовить Грибы жареные с луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Пост

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
123 спасибо 74870 4 4
Игорь Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 18:51 #

Есть одна поправочка, подсказанная Юлией Высоцкой - солить и перчить грибы нужно сразу же, как только они попали на сковородку, чтобы они впитали в себя соль и все остальные брошенные специи.

По этой же причине, как правильно сказано, мыть грибы нужно очень быстро, чтобы они не успели впитать в себя воду, т.к. тогда они станут менее вкусными.

   
цитировать
Саш Суббота, 16 Апреля 2016 г. 14:54 #

А варить надо?

   
цитировать
Римма Суббота, 23 Декабря 2017 г. 01:02 #

Ни в коем случае

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)