рецепт с фото пошаговый

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Фото к рецепту: Спагетти с грибами в сливочном соусе
 Yuliya-s   09.05.19

В этом блюде нежный и ароматный грибной соус с мягкими сливочными нотками прекрасно сочетается со спагетти. На приготовление спагетти с грибами в сливочном соусе вам потребуется совсем немного времени, а результат - вкусный и сытный ужин.

Продукты
Спагетти - 200 г
Грибы (шампиньоны) - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Сливки 10-15% - 250 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 30 мл

Пошаговый фото рецептСпагетти с грибами в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №3

Грибы нарезаем маленькими кусочками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №4

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук около 3 минут, до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №5

Затем на сковороду с луком выкладываем грибы.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №6

Грибы обжариваем около 10 минут. В это время добавляем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №7

Жидкость должна полностью испариться.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №8

Добавляем сливки.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №9

Помешивая, доводим до кипения, после чего убираем с огня.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №10

Готовим спагетти. Доводим до кипения 1,7 л воды, подсаливаем (1,5 ч. ложки). Кладем в кастрюлю с водой спагетти вертикально, сделав веер. Ждем пару секунд и полностью опускаем спагетти в воду.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №11

Отвариваем спагетти до готовности около 10 минут, после чего воду сливаем.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами в сливочном соусе - шаг №12

На тарелку выкладываем спагетти, а сверху сливочный соус с грибами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с грибами в сливочном соусе. Как приготовить Спагетти с грибами в сливочном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из макаронМакароны с грибами Блюда из шампиньонов
868 спасибо 20 2
Юлия Четверг, 04 Июля 2019 г. 11:34 #

А я еще добавляю в соус укроп и петрушку свежую. Очень вкусно!

   
цитировать
Алина Четверг, 18 Июля 2019 г. 12:19 #

А у меня сливок не было, сделала со сметаной 20%й и всё равно очень вкусно получилось!

   
цитировать
Светлана Суббота, 14 Сентября 2019 г. 22:44 #

Спс. девоньки.Вот просто окошко в больном царстве.

   
цитировать
Алла Четверг, 24 Октября 2019 г. 11:43 #

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно.

   
цитировать
Даша Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 22:22 #

Получилось ооочень вкусно!И не сложно..спасибо 😘

   
цитировать
Даша Астафьева Четверг, 14 Ноября 2019 г. 23:57 #

Ваще круто, вкуснотища!!!

   
цитировать
Ева love Суббота, 16 Ноября 2019 г. 20:32 #

:heart: очень круто и вкусно пользуюсь

   
цитировать
Аня Пятница, 13 Декабря 2019 г. 16:54 #

Приготовила всё по рецепту, но соус почему то получилсядет каким то горьким...

   
цитировать
Анастасия Четверг, 23 Января 2020 г. 21:41 #

А сливки нужно покупать обезжиренные?

   
цитировать
Миша Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 16:31 #

Большое вам спасибо нам очень понравилось ваше блюдо.

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 16:57 #

А если вместо сливок добавлю молоко?

   
цитировать
Yuliya-s Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 23:49 #

Можно вместо сливок добавить молоко + 3-4 ч. л. муки - получится менее сытно, но также вкусно.

   
цитировать
Liv Четверг, 07 Мая 2020 г. 21:41 #

Тушила лук и грибы в духовке,добавила столовую ложку муки следом за сливками. очень вкусно получилось

   
цитировать
Liberta Четверг, 14 Мая 2020 г. 20:42 #

Это вкуснятина! Спасибо!)

   
цитировать
Полина Четверг, 11 Июня 2020 г. 14:16 #

Сколько тут калорий?

   
цитировать
Григорий Пятница, 10 Июля 2020 г. 15:43 #

Спасибо! Простой рецепт, а получилось очень вкусно!

   
цитировать
Ольга Четверг, 20 Августа 2020 г. 16:07 #

А КБЖУ информация по блюду есть?

   
цитировать
Андрей Суббота, 29 Августа 2020 г. 09:12 #

Ольга
А КБЖУ информация по блюду есть?

Тоже ничего не нашёл. Придётся самому рассчитывать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)