На Нашей Кухне можно себя показать, на других посмотреть и
поболтать с друзьями - какая же без этого кухня.
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ - и на Нашей Кухне появится Ваш
персональный пищеБлог. Чувствуйте себя как дома и даже еще лучше!
Вкусный, лёгкий и в то же время довольно сытный салат из морской капусты с морковью, яйцом и зелёным луком. Такой салат готовится быстро и просто, в качестве заправки используется майонез. Ингредиенты салата отлично гармонируют друг с другом, получается намного вкуснее, чем обычная морская капуста!
Этот сладкий пышный пирог с вареньем готовится достаточно просто. Тесто замешивается на кефире и получается нежным и воздушным. Текстура коржа рыхлая, слегка влажная, а внутри – ароматная начинка из варенья. Получается очень вкусная выпечка, как раз то что нужно для уютного домашнего чаепития!
Несложный вариант вполне экономного рыбного супчика для обеда и аналог ухи практически без рыбы. Готовится такой суп из хребтов красной рыбы просто, быстро и получается одновременно бюджетным и деликатесным, с изысканным вкусом. Стоит попробовать!
Очень вкусной получается скумбрия, если запечь её в правильном соусе. Смешаем сметану, натёртый сыр, яйцо, добавим для пряности прованские травы, зальём соусом рыбу и запечём. Скумбрия получается нежной и сочной, идеально дополненной ароматным соусом со сливочно-сырным вкусом.
Факоризо – питательное и ароматное блюдо греческой кухни из чечевицы и риса. По вкусу оно напоминает вегетарианский плов. Богатая белком чечевица хорошо заменяет мясо и добавляет яркий вкус рису. Готовится факоризо довольно просто.
Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи - нежный ароматный картофель с сосисками и овощами под аппетитной сырной корочкой. По сути - это картофельная запеканка с сосисками, только готовится быстрее. Сперва картофель с сосисками тушим в сковороде, а затем посыпаем сыром и отправляем на 10 минут в духовку.
Этот рецепт разрушает стереотипы о скучной еде в период поста. Постные морковные котлеты впечатляют своим ярким и насыщенным вкусом. Такой вкус морковным котлетам придают грецкие орехи, пряности, ароматные чеснок и зелёный лук. Котлеты получаются очень ароматными и нежными, они лёгкие, но и довольно сытные. А если морковные котлеты приготовить не для постного стола, идеально дополнить их сметаной.
Гороховый суп, приготовленный на курином бульоне, да ещё и с добавлением горчицы - уже сам по себе вкусный и интересный. Но его можно ещё больше усовершенствовать, включив в состав рецепта грибы. Суп с грибами и горохом получается ароматным, питательным и сытным - отличный вариант для обеда.
Простая и вкусная выпечка - аппетитные закусочные манные кексы с корейской морковью. Ни яиц, ни молока в составе нет - кексы абсолютно постные. В основе теста не совсем привычный ингредиент - маринад из-под оливок. Оригинальная пикантная начинка из корейской моркови отлично гармонирует с нежным и рыхлым тестом. Отличная закуска не только на каждый день, но и для пикника или праздника!
Не все хозяйки знают, что крабовые палочки это не только компонент для салатов или закусок. Из них можно приготовить оригинальные и очень аппетитные котлетки. Они получаются вкусными и питательными, при этом отличаются нежным и вместе с тем насыщенным вкусом.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com