рецепт с фото пошаговый

Острые кабачки

Фото к рецепту: Острые кабачки
 1 час (ваши 40 мин)
 Практика-П   09.09.14

Простой рецепт острых кабачков консервированных.

Продукты
На 7,5 литров:
Кабачки - 5 кг
Сок томатный - 3 л
Перец болгарский - 1 кг
Чеснок - 100 г
Сахар - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Уксус - 150 мл
Соль - 4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОстрые кабачки
Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления пикантных кабачков.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №2

Как приготовить острые кабачки:

Очистить и измельчить кабачки.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №3

Очистить и мелко нарезать перец.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №4

Смешать томатный сок, сахар , растительное масло, уксус, соль, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №5

Кабачки и перец поместить в кипящую смесь, довести до кипения и проварить 20 — 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №6

Чеснок измельчить.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №7

К кабачкам добавить измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №8

Простерилизовать банки.
Кипящую смесь разложить по стерилизованным банкам. Накрыть крышками.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №9

Стерилизовать 15 минут. Закатать.

Фото приготовления рецепта: Острые кабачки - шаг №10

Кабачки острые готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острые кабачки. Как приготовить Острые кабачки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация

Блюда из кабачковКабачки тушеные Блюда из перца Блюда из помидоров
335 спасибо 10 1
Silvia Vataman Вторник, 23 Сентября 2014 г. 17:41 #

Спасибо за рецепт !:D:)

   
цитировать
Наташенька!!! Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:14 #

Уксус скольки процентный?

   
цитировать
Дмитрий Суббота, 04 Октября 2014 г. 11:56 #

А острый почему?

   
цитировать
Практика Среда, 15 Октября 2014 г. 17:46 #

Наташенька!!!
Уксус скольки процентный?

Уксус 9%

   
цитировать
Практика Среда, 15 Октября 2014 г. 17:57 #

Дмитрий
А острый почему?

Острый из-за чеснока

   
цитировать
галина Среда, 12 Августа 2015 г. 21:19 #

почему?острый чеснока не маловато.

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 18:05 #

что острого в рецепте ?? 100 грамм чеснока ???

   
цитировать
Светлана Вторник, 09 Августа 2016 г. 15:42 #

Я добавила перцы чёрный и красный по вкусной и получился остренький

   
цитировать
Оля Суббота, 20 Августа 2016 г. 14:17 #

галина
почему?острый чеснока не маловато.

100 гр. чеснока это примерно 3 полновесные головки. У нас такой лютый чеснок продают, что драконом дышать будете от такого количества :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)