Рулетики из ветчины с сыром и яйцами – аппетитная и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт для праздничного стола. Нежные рулетики буквально тают во рту. Чтобы начинка стала немного более пикантной, добавим чеснок.
Продукты (на 3 порции)
Ветчина - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сыр сливочный - 60 г
Листья салата - 20 г
Маслины без косточек - 50 г
Укроп свежий - 5 г
Чеснок - 1 зубчик
Пошаговый фото рецептРулетики из ветчины со сливочным сыром и яйцами
Подготовить все необходимые продукты. Ветчину можно использовать уже нарезанную слайсами. Сливочный сыр можно взять с зеленью.
Яйца сварить вкрутую (8-10 минут). После яйца остудить в холодной воде и очистить. Натереть яйца на мелкой тёрке и переложить в миску.
Добавить к яйцам сливочный сыр. Также очистить и выдавить в миску с яйцами и сыром зубчик чеснока.
Всё тщательно перемешать.
Укроп вымыть и нарезать мелко.
На каждый кусочек ветчины выложить лист салата.
Сверху выложить немного яично-сырной массы, посыпать укропом.
Свернуть ветчину рулетиком. На шпажку нанизать маслину и закрепить рулетик.
Аналогично приготовить все рулетики из ветчины.
Выложить закуску на тарелку и подавать к столу самостоятельно или с ломтиками поджаренного багета.
Очень вкусно и празднично. Приятного аппетита!
Рецепт: Рулетики из ветчины со сливочным сыром и яйцами. Как приготовить Рулетики из ветчины со сливочным сыром и яйцами?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
