Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из крапивы

Ранней весной как никогда популярны блюда из крапивы. Рецепты из крапивы очень разнообразны. Салат из молодой крапивы, суп из молодой крапивы, щи из крапивы и щавеля, чай из крапивы, сок из крапивы - ответов на вопрос что приготовить из крапивы очень много, на любой вкус! Подробней про блюда из крапивы ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
 по дате / по популярности  

С приходом весны появляется много различной зелени и возникает желание сварить зеленый борщ. Предлагаю разнообразить повседневное меню, приготовив зеленый борщ с крапивой. Это вкусно и очень полезно!

 крапива, куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский зелёный, помидоры, масло растительное, чеснок, петрушка, соль, яйца отварные, майонез...

Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем - лёгкая и вкусная закуска.

 яйца, мука пшеничная, сыр, перец, шпинат, крапива, листья одуванчика, соль, чеснок, сыр, лосось, укроп, перец чёрный

Очень простая, аппетитная и полезная легкая окрошка. Главный ингредиент этого холодного супа - зелень, которая для сочности перетирается с солью. Окрошка готовится на основе воды с лимонным соком и приобретает приятный вкус с легкой кислинкой.

 зелень, огурцы, яйца отварные, лимон, вода, соль

Свежий и необычный вкус молодой крапивы отлично гармонирует с шелковистой текстурой овощного супа-пюре. Попробуйте! Это очень вкусно!

 крапива, зелень укропа, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, вода

Кутабы - это традиционные пироги азербайджанской кухни. Готовятся тонкие лепешки из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Зелень в готовом кутабе остается сочной и не теряет вкус, сыр немного плавится - все это нежным ароматом наполняет ваш дом.

 сыр, брынза, сыр сулугуни, лук зелёный, шпинат, зелень кинзы, зелень укропа, мята, листья салата, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, соль, вода, масло сливочное

Ботвинью считают особенным холодным супом. В его основе - полезная молодая свекла, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы. Не менее богата своими составляющими и основа ботвиньи - свекольный отвар, рыбный или мясной бульон, белый и хлебный квас, хрен и горчица. Попробуйте хотя бы раз это легендарное блюдо!

 рыба, свекла отварная, огурцы свежие, ботва свеклы, ботва свеклы, щавель, шпинат, крапива, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, лавровый лист...

В копилку рецептов блюд с крапивой добавьте вкусный открытый пирог киш. Основа пирога - песочное тесто, начинка - из свежей крапивы, с заливкой из сыра, сливок и яиц.

 крапива, масло сливочное, сыр, сыр твёрдый, мука, сливки, яйца

Рисовый суп с крапивой, картофелем и яичными рулетиками готовится на курином бульоне, который придаёт ему насыщенный вкус. Крапива богата витаминами, поэтому такой супчик очень полезный. Яичные рулетики удачно дополняют и украшают суп.

 крапива, картофель, рис, морковь, лук репчатый, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мясо куриное, вода...
 крапива, фасоль, масло растительное, лук репчатый, вода, сметана, укроп
 листья крапивы, мука пшеничная, сахар, соль, масло растительное, дрожжи, вода
 крапива, орех грецкий, уксус, лук зелёный

Такой целебный салат с крапивой и зеленым луком станет прекрасным витаминным блюдом для поддержания вашего здоровья, особенно ранней весной.

 крапива, лук зелёный, зелень петрушки, яйца, сметана, соль

Удивительно, но с пастой из крапивы получаются неимоверно вкусные гренки к праздничному столу. Все гости будут выпрашивать рецепт этой необычной закуски!

 крапива, орех грецкий, чеснок, масло оливковое, сыр твёрдый, багет Французский, соль

Крапива – одна из самых полезных и целебных трав, которая обладает массой питательных веществ. Можно сделать ароматный фруктовый смузи с крапивой. В этом напитке практические не чувствуется вкуса крапивы, она теряет свои "ядреные" свойства, а польза сохраняется.

 крапива, яблоко, банан, лимон, вода
 картофель молодой, листья крапивы, листья одуванчика, масло растительное, соль
 лапша, топинамбур, крапива, листья редиса, листья одуванчика, подорожник, лебеда, лук репчатый, лавровый лист, гвоздика, перец душистый

Полезный вариант вареников - это вареники с начинкой из свежей крапивы и разных сыров!

 мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло растительное, соль, крапива, творог, сыр, сыр

Кроме того, что крапива полезна для пищеварения, в ней содержится много полезных для организма микроэлементов. Поэтому в нашей семье самое популярное в начале лета блюдо из крапивы – это зеленые щи.

 свинина, крапива, салат листовой, лук репчатый, лук зелёный, чеснок зеленый, морковь, картофель, мука, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, яйца отварные...
 творог, брынза, майонез, смесь
 морковь, крапива, орех грецкий, лук зелёный, чеснок, майонез, сок лимонный, соль

Весна - волшебное время, когда все полезное вырастает буквально под ногами. Вот и с крапивой та же история. Жгучая трава является кладезем необходимых нашему организму веществ, поэтому рекомендуем приготовить из нее вкусные оладьи.

 кефир, молоко кислое, мука, яйца, крапива, зелень петрушки, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное

Рецепт вкусного, витаминного салата с крапивой, курицей, овощами и яйцами.

 крапива, куриное филе, перец болгарский, яйцо куриное, помидоры, майонез, горчица, соль
 листья крапивы, щавель, листья одуванчика, листья подорожника, лук зелёный, зелень петрушки, соль морская, кунжут
 листья одуванчика, листья крапивы, рассол капусты кислой, сок клюквенный, масло подсолнечное
 хлеб, крапива, масло сливочное, яйца, петрушка, соль
 сныть, крапива, чеснок зеленый, масло растительное, соль
 крапива, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, соль

Многие люди скептически настроены по поводу применения крапивы в кулинарии. Очень даже зря! Умеренное употребление листьев крапивы очень полезно для здоровья. Поэтому обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом весеннего салата с крапивой, овощами и сыром.

 крапива, редис, помидоры черри, яйца, сыр фета, лук зелёный, петрушка, соус соевый, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
 картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, томат-паста, крапива, лавровый лист

Рецепт незатейливого открытого пирога с крапивой - галета из песочного теста, с начинкой из свежей молодой крапивы. Оригинально, вкусно и полезно.

 крапива, мука, масло сливочное, яйца, молоко, разрыхлитель, соль, масло растительное

Весной, когда так хочется свежей зелени, зелёный борщ из крапивы придется особенно кстати. Рецепт борща из крапивы хорош еще и тем, что не требует много времени от занятой кулинарки, а рачительную хозяйку борщ из свежей крапивы порадует своей экономичностью.

 крапива, щавель, сметана, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, корень петрушки, яйца, масло растительное, томат-паста, вода, зелень укропа, зелень петрушки...

Молодая крапива сохранит всю полезность, если перед добавлением её в тесто для оладий на кефире мы не будем подвергать крапиву тепловой обработке. Оладьи с крапивой можно отнести к полезным блюдам, если обжаривать их практически без масла.

 крапива, кефир, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, соль, сода, куркума, перец молотый, перец чили, масло растительное

Зелёный борщ с молодой весенней зеленью - щавелем и крапивой - настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Также зелёный борщ ещё называют щавелевым супом, он очень лёгкий, простой в приготовлении, ароматный и полезный.

 Куриные бедрышки, щавель, крапива, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, чеснок, перец чёрный горошком, соль, масло растительное, яйца отварные, вода

Весной, когда появляется свежая зелень, очень популярны становятся рецепты из стрелок чеснока и крапивы. Это неудивительно, ведь мы успеваем соскучиться по свежей «живой» зелени, да и столько витаминов уже не найдешь в перезимовавших овощах и фруктах. Попробуйте приготовить такую «зеленую» приправу, очень простой рецепт – стрелок чеснока, крапивы и сельдерея достаточно, чтобы вкус свежей зелени сопровождал любые понравившиеся вам блюда.

 чеснок, крапива, зелень сельдерея, масло растительное, соль

Из молодой и нежной зелени и листочков съедобных диких трав можно приготовить очень яркий, витаминный и сочный салатик. Пользы максимум, а затрат никаких!

 листья одуванчика, листья крапивы, листья редиса, ростки гороха, лук зелёный, чеснок зеленый, листья черной смородины, зелень укропа, зелень петрушки...

Обычные куриные котлеты можно превратить в интересное блюдо – не только по вкусу, но и визуально котлеты становятся очень яркими и аппетитными, если в рецептуру ввести обычную крапиву. Котлеты получаются очень нежными, вкусными и полезными. Попробуйте!

 куриное филе, крапива, зелень петрушки, лук репчатый, морковь, яйца, мука, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное
 крапива, лук репчатый, морковь, вода, рис, соль
 вода, крапива, орех грецкий, молоко, масло сливочное, мука, соль, специи
 рыба, крапива, подорожник, ботва свеклы, картофель, сметана, вода, соль
 листья крапивы, чеснок, хрен, яйца отварные, сметана, лук зелёный, соль
 картофель, капуста белокочанная, фасоль, фасоль стручковая, свекла, капуста цветная, баклажан, спаржа, шпинат, фасоль консервированная, кольраби, крапива...
 листья крапивы, огурец, соль, сметана
 рис не шлифованый, топинамбур, луковицы, лук зелёный, зелень, крапива, специи
 соль, брынза, мука, вода, масло растительное, крапива
 крапива, масло, соль, перец красный, травы пряные
 топинамбур, перец сладкий, луковицы, крапива сушеная, масло растительное, сметана
 крапива, листья одуванчика, яйца отварные, масло сливочное

Любимый многими летний суп из крапивы и щавеля. Легкий витаминный супчик так хорош в жаркую погоду!

 вода, бульон, крапива, щавель, перловка, лук, жир, яйца, сметана, соль, зелень
 мука пшеничная, отруби, масло сливочное, крапива сушеная, сметана, сода, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Наиболее известно традиционное блюдо русской кухни - щи из молодой крапивы. Можно также сделать суп из крапивы рецепт с яйцом или суп из крапивы и щавеля. Рецепт салат из крапивы с яйцом тоже отлично впишется в весеннее меню. Вот сколько ответов на вопрос, что можно приготовить из крапивы! Рецепты с фото в данном вопросе очень кстати. Вам обязательно пригодится рецепт «как варить борщ из крапивы», рецепт «как приготовить суп из крапивы», рецепт с фото «как варить щи из крапивы», рецепт с фото «как приготовить салат из крапивы», рецепт с фото «как сварить суп из крапивы с яйцом», рецепт с фото «как варить суп из крапивы с клецками», рецепт с фото «как приготовить борщ с крапивой».

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)