рецепт с фото пошаговый

Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией

Фото к рецепту: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией
 1 час
 nakuxne   24.11.16

Праздничная "шуба" со скумбрией - рыбный салат в форме рулета. Рулет-салат со свеклой, картофелем, морковью, соленой рыбой готовится просто. Получается очень красивое блюдо на Новый год, оно украсит новогодний стол 2019. Приятного вам аппетита!

Продукты
Скумбрия с/соленая - 1 шт.
Свекла отварная (некрупная) - 2-3 шт.
Картофель отварной (некрупный) - 4-5 шт.
Морковь отварная (средняя) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Зелень (петрушка) - для украшения

Соленую рыбку для салата вы можете использовать любую, на свое усмотрение, это может быть селедка, форель, лосось или скумбрия.

Пошаговый фото рецептРулет (салат) "Шуба" со скумбрией
Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для салата "шуба" в виде рулета.
Овощи заранее варим, остужаем, помещаем в холодильник на 3 часа.
Яйца варим вкрутую, остужаем.
Скумбрию разделываем на филе.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №2

Яйца натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №3

Морковь натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №4

Картофель натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №5

Свеклу натираем на мелкой терке и отжимаем сок.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №6

Лук нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №7

Филе скумбрии нарезаем и смешиваем с луком.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №8

На пищевую пленку выкладываем плотными слоями свеклу и морковь. Делаем сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №9

Выкладываем плотно картофель, делаем сеточку майонеза. Затем - плотный слой яиц и сеточка майонеза. Посередине выкладываем плотно скумбрию с луком.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №10

Сворачиваем салат "Шуба" со скумбрией рулетом, плотно запаковываем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.

Фото приготовления рецепта: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией - шаг №11

Обрезаем края салата-рулета "Шуба" со скумбрией, выкладываем салат с овощами и рыбой на блюдо и украшаем праздничную закуску - например, зеленью и морковью.
Приятного аппетита! С наступающим Вас Новым годом!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией. Как приготовить Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из рыбы и креветок СалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
На праздничный стол Новый Год2019 год Свиньи
Закуски новогодние Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная
Блюда из скумбрииСкумбрия соленая Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

13 спасибо 1 0
Елена Понедельник, 22 Мая 2017 г. 12:08 #

Прекрасный классический рецепт в новой форме )))

Но я бы ещё готовый рулет немного смазала либо майонезом, либо растительным маслом, т.к.подсыхает он на столе )))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)