Салат "Шуба"

Делаю так же , только без яиц ! Один из моих любимых салатов !

Делаю так же , только без яиц ! Один из моих любимых салатов !

спасибо! Я правда вначале тоже делала без яиц, но вот на мой вкус с яйцами понежнее

А я каждый слой посыпаю тертым сыром на мелкой терке, очень вкусно!

И что тут интересного? В чем заключались "долгие эксперименты"? Всю жизнь все так делают.

Я все тру на мелкой терке, очень нежно получается

Бесспорно, такой салат имеет право на жизнь. Я тоже увлекался "теркой" при приготовлении долгое время, но вернулся к классике. Тертые быстро приедаются...

всё как всегда.

Рекомендую после слоя лука положить тертое(без кожуры) кисло-сладкое яблоко,оно очень оттеняет вкус селедки.

все как обычно. НИЧЕГО нового. эксперименты... хм

Что за бред? Какие витамины после микроволновой печи? Вы хоть знаете на каком принципе работают микроволновки? Там не то что витаминов, но и овощей в том виде, в каком Вы их туда положили, не остаётся. Морковь-не морковь, свекла уже не свекла, потому что микроволновки полностью изменяют молекулярную структуру всего что в ней готовят или нагревают.

Однажды у своей знакомой (повар) я попробовала "шубу", которая оказалась очень сочной- такая вкуснятина! Оказывается эту сочность она добивается путем добавления в майонез, которым смазывает слои, немного воды!

Это не шуба, это один сплошной майонез. Зачем так много?! Это ужасно!

Мы с мамой делам так же только без лука, варим все это в одной кастрюле, вытаскиваем и трем в мелкой Терке и готово очень вкусно

Что за бред? Какие витамины после микроволновой печи? Вы хоть знаете на каком принципе работают микроволновки? Там не то что витаминов, но и овощей в том виде, в каком Вы их туда положили, не остаётся. Морковь-не морковь, свекла уже не свекла, потому что микроволновки полностью изменяют молекулярную структуру всего что в ней готовят или нагревают.

А вы случаем в алюминиевой шапке не ходите !?

Это не шуба, это один сплошной майонез. Зачем так много?! Это ужасно!

Я конечно прошу прощения (обычно в полемику не ступаю, на вкус и цвет товарища нет!) но!!! покажите мне хоть одну строчку, где указано количество майонеза? С чего сделан был такой вывод? Майонез кладется по вкусу - о чем написано выше. И есть Вас это никто не заставляет, если Вы за здоровый образ жизни зачем Вы вообще смотрите рецепты в которых изначально содержится майонез?

Вы вместо селёдки ,скумбрию копчёную положите . Ещё вкуснее будет. Я так делаю

Вы вместо селёдки ,скумбрию копчёную положите . Ещё вкуснее будет. Я так делаю

Зачем писать что автору добавлять в свой салат?? Добавляйте в свой всё что хотите! Человек поделился своим рецептом, а не попросил у Вас его откорректировать))

Да я прочитала очень неплохой рецепт,я просто никогда не делала шубу и обязательно попробую сделать его на этот новый год. думаю что получится. Спасибо

Делаю несколько слоев, потом майонез. Затем опять несколько слоев и только после этого майонез. Это для тех, кто не очень любит много майонеза.

Однажды у своей знакомой (повар) я попробовала "шубу", которая оказалась очень сочной- такая вкуснятина! Оказывается эту сочность она добивается путем добавления в майонез, которым смазывает слои, немного воды!

Это, видимо, тот редкий случай, когда хищение продукта улучшает вкус самого блюда! Вопрос, повар указывает в своем отчете изменение рецептуры салата ("поженив" майонез с водой) или бережно хранит свою тайну как очередной кулинарный секрет?

Лиса

Это не шуба, это один сплошной майонез. Зачем так много?! Это ужасно!

Я конечно прошу прощения (обычно в полемику не ступаю, на вкус и цвет товарища нет!) но!!! покажите мне хоть одну строчку, где указано количество майонеза? С чего сделан был такой вывод? Майонез кладется по вкусу - о чем написано выше. И есть Вас это никто не заставляет, если Вы за здоровый образ жизни зачем Вы вообще смотрите рецепты в которых изначально содержится майонез?

Согласна, я допустим очень не люблю сухие салаты, кто жалеет майонеза на салаты, после ухода гостей собмрает полные тарелки

Я полагаю, как минимум, в том, что 80% интернета неправильно кладет первый слой. Почему-то 80% думают, что вниз надо класть селедку.

Что за бред? Какие витамины после микроволновой печи? Вы хоть знаете на каком принципе работают микроволновки? Там не то что витаминов, но и овощей в том виде, в каком Вы их туда положили, не остаётся. Морковь-не морковь, свекла уже не свекла, потому что микроволновки полностью изменяют молекулярную структуру всего что в ней готовят или нагревают.

Последователь секты плоской земли?)

Я полагаю, как минимум, в том, что 80% интернета неправильно кладет первый слой. Почему-то 80% думают, что вниз надо класть селедку.

А какой первый слой?

Я полагаю, как минимум, в том, что 80% интернета неправильно кладет первый слой. Почему-то 80% думают, что вниз надо класть селедку.

Традиционно первым слоем выкладывают именно селёдку, а сверху - "шубку" из остальных ингредиентов.

Но многие хозяйки сначала выкладывают картофель, а потом уже селёдку.

Так сок из рыбы уходит не в посуду, а в нижний слой из картофеля, и салат по вкусу получается интереснее