рецепт с фото

Свекольная икра классическая

Фото к рецепту: Свекольная икра классическая
 ZNAIKA   25.05.15

Рецепт приготовления классической свекольной икры.

Продукты
Свекла среднего размера (вареная, чищеная) - 4 шт.
Лук репчатый - 150 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Томатная паста - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Хлеб ржаной для сервировки - 12 ломтиков
Петрушка свежая (рубленая)

Как приготовить свекольную икру:

1. Лук порезать мелкими кубиками, а свеклу натереть на крупной терке.

2. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло, выложить репчатый лук, готовить, помешивая, 5-8 минут, до золотистого цвета.

3. Добавить в сковороду свеклу, жарить, помешивая, около 5 минут.

4. Выложить в свеклу томатную пасту, перемешать. Накрыть сковороду крышкой, готовить свекольную икру около 10 минут.

5. Посолить и поперчить свекольную икру. Переложить в сервировочную миску, дать остыть.

6. Подавать свекольную икру на ломтиках ржаного хлеба, украсив петрушкой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольная икра классическая. Как приготовить Свекольная икра классическая?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокИкра овощнаяСвекольная икра

Блюда из свеклыСвекла вареная
119 спасибо 1 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru