рецепт с фото пошаговый

Салат «Мимоза»

Фото к рецепту: Салат «Мимоза»
 4 порции
 Практика-Л   31.10.13

Рецепт простого салата "Мимоза" выручит всегда. Слоёный салат с консервированной рыбой, овощами и яйцами можно выложить в прозрачную стеклянную посуду, чтобы салат выглядел красивее.

Продукты (на 4 порции)
Рыбные консервы (в масле) - 1 банка (240 г)
Картофель - 2 шт. (200 г)
Морковь - 1 шт. (150 г)
Лук репчатый - 1 небольшой (50 г)
Яйца - 2 шт.
Майонез - 100-150 г
Соль - 2 щепотки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат «Мимоза»
Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №1

Подготовить продукты для салата "Мимоза".

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №2

Яйца отварить вкрутую (8-10 минут), остудить в холодной воде и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №3

Картофель и морковь тщательно вымыть и отварить до готовности (25-30 минут на небольшом огне). Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №4

Картофель нарезать маленькими кубиками (примерно 0,5 см).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №5

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №6

Отделить желтки от яичных белков. Желтки раскрошить (натереть на терке).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №7

Белки натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №8

Лук репчатый очистить, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №9

Открыть баночку рыбных консервов. Размять рыбу в банке вилкой вместе с маслом и косточками (они мягкие).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №10

Выкладывать салат "Мимоза" послойно.
Сперва рыбные консервы.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №11

Затем лук.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №12

Далее картошка. Посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №13

Затем слой майонеза (2-3 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №14

Следом морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №15

Опять майонез (2-3 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №16

Далее яичный белок. Посолить по вкусу и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №17

И сверху - раскрошенные желтки.
Салат «Мимоза» накрыть, поместить в холодильнике на 2-3 часа, а затем подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Мимоза». Как приготовить Салат «Мимоза»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый Год2025 год Змеи Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда с майонезом
2785 спасибо 1498384 51 39
таля Четверг, 31 Октября 2013 г. 19:21 #

Я тоже так всегда готовлю этот салат. Очень вкусный,особенно если он еще постоит в холодильнике, и успеет пропитаться . ВКУСНО.

   
цитировать
rOrganizer Четверг, 31 Октября 2013 г. 21:09 #

Давно не делала салат мимоза с картошкой, спасибо, что напомнили))

   
цитировать
ЮЮЮ Суббота, 23 Ноября 2013 г. 13:08 #

А с рисом вместо картошки можно делать?

   
цитировать
Ольк@ Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:23 #

такой салат делает моя бабушка и он у неё получается безумно вкусным ,воздушным и просто тает во рту!!!

обожаю Мимозу!!!

   
цитировать
мария Среда, 18 Декабря 2013 г. 19:49 #

а я ещё зеленый консервиров. горошек добавляю или же кукурузу и слоями не выкладываю, перемешиваю, все равно вкусно. Но слоями красивее.

   
цитировать
олеся Суббота, 01 Марта 2014 г. 23:46 #

можно еще добавить плавленый сыр после морковки.

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Марта 2014 г. 16:35 #

А лук перед тем,как положить в салат, немножко помять с солью и сахарком.А то грубовато будет

   
цитировать
ОКСАНА Вторник, 25 Марта 2014 г. 13:15 #

БУДЕТ ЛУЧШЕ ЕСЛИ ЛУК ОБДАТЬ КИПЯТКОМ,ТОГДА ЛИШНЯЯ ГОРЕЧЬ С НЕГО УЙДЕТ САЛАТ БУДЕТ НЕЖНЕЕ

   
цитировать
Елена Четверг, 26 Июня 2014 г. 19:24 #

Лук лучше по мариновать полчасика в уксусе с сахаром и солью

   
цитировать
гюл Среда, 23 Июля 2014 г. 21:18 #

Это очень вкусно:oops:

   
цитировать
Надежда Четверг, 28 Августа 2014 г. 04:31 #

Спасибо всем за советы, сейчас пойду готовить салат,давно забытый. Без ВАС не могла вспонить ингредиенты и порядок выкладки.

   
цитировать
Ира Суббота, 06 Сентября 2014 г. 17:55 #

Очень вкусно!Можно добавлять консервированный огурчик или яблочко! Тоже оч вкусно получается!:)

   
цитировать
Василий Пятница, 02 Января 2015 г. 16:05 #

Четкий салат!

   
цитировать
зухра Среда, 28 Января 2015 г. 10:39 #

спасибо ЧТО НАПОМНИЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНО

   
цитировать
Эля Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:01 #

Еще вкуснее получается с зеленым луком))

   
цитировать
марк Суббота, 04 Апреля 2015 г. 16:50 #

я люблю ваши рецепты:gift:

   
цитировать
марк Суббота, 04 Апреля 2015 г. 16:54 #

спасибо :):gift::heart:вкусно:P

   
цитировать
Ирина Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:08 #

Мы точно так же делаем, только блок давим вилкой, а лук обжариваем,чтобы не горчил.

   
цитировать
елена Суббота, 21 Ноября 2015 г. 16:06 #

Ужас сколько майонеза

   
цитировать
Алиса Вторник, 05 Января 2016 г. 19:58 #

После белка натертого я слоем прокладываю ещё крабовое мясо мелко порубленное, потом слой майонеза и сверху желток натёртый и натёртый на мелкой терке сыр Российский, ням-ням получается)

   
цитировать
Анна Среда, 02 Марта 2016 г. 20:57 #

А можно свежий огурец добавить?

   
цитировать
Екатерина Вторник, 15 Марта 2016 г. 20:53 #

Без картошки салат мимоза получается более лёгким : рубленые белки , майонез , консервированная рыба, зелёный лук , майонез , сыр , майонез , желтки . Всё на мелкой тёрке. Кроме лука и рыбы. Лучше брать горбушу.

   
цитировать
света Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 13:49 #

зачем столько майонеза ???

   
цитировать
Павел Четверг, 12 Января 2017 г. 15:48 #

Я такой салат закрытии глазами делаю а вы мне тут рецепты неправильные суёте теперь я открыл глаза на это всё теперь я не делаю салат закрытыми глазами.

   
цитировать
Любовь Пятница, 24 Марта 2017 г. 17:30 #

А можно морковь не варить а натереть на тёрке и потушить ?

   
цитировать
галина Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 21:02 #

Мимозу я готовлю немного по другому.Из начала всё так только в конце я верхний слой сливочное масло разминаю с плавленым сыром и залаживаю верх.Очень вкусно.

   
цитировать
Лейла Пятница, 23 Февраля 2018 г. 12:43 #

очень вкусно!спасибки!

   
цитировать
НинаУдиш Четверг, 20 Декабря 2018 г. 16:16 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 14:53 #

Овощи всегда лучше варить уже в кипяченой воде, будут намного вкуснее и полезнее!

   
цитировать
Афродита Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 20:23 #

Ппц! Столько советчиков! Взяли бы и выложили свои рецепты,здесь зачем это все писать?! Или пообщаться больше не с кем?

   
цитировать
Ден4еg Вторник, 31 Декабря 2019 г. 00:37 #

Лучше вниз класть картоху, чтобы жидкость не собиралась снизу

   
цитировать
Ирина Вторник, 25 Августа 2020 г. 23:49 #

Салат Мимоза наш любимый, ни один праздник без него не обходится. Советуем брать консервы от ИП Дунин - самая лучшая рыбка по качеству для салата будет!

   
цитировать
Мария Пятница, 04 Сентября 2020 г. 20:15 #

Класс,а не салат

   
цитировать
Анна Четверг, 10 Сентября 2020 г. 18:46 #

Салатик вкусный,но с картошку обязательно нужно тереть!!!!!!

   
цитировать
Елена Вторник, 29 Сентября 2020 г. 20:34 #

Спасибо за вкусный рецепт,я тоже так делаю)Правда муж без морковки предпочитает есть)Еще вкусно получается ,если сделать обжарку из лука и морковки(очень вкусно получается).

   
цитировать
Анна Среда, 16 Декабря 2020 г. 19:34 #

Я делаю без лука, не нравится мне сырой лук в салатах.:( Все так же, послойно, только первый слой картофель (немного), потом рыба и опять картофель, морковь, белок, желток. Все тру на крупной тёрке, кроме желтков, их на мелкой.:)

   
цитировать
Вика Среда, 28 Июля 2021 г. 20:43 #

Круто

   
цитировать
Алекм Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 16:32 #

Павел
Я такой салат закрытии глазами делаю а вы мне тут рецепты неправильные суёте теперь я открыл глаза на это всё теперь я не делаю салат закрытыми глазами.

А я салат обычно руками делаю и всё получается. Автор цитаты и печатает закрытыми глазами, не одного знака препинания)))

   
цитировать
Алекм Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 16:34 #

А рецепт - самое то, именно с такой последовательностью выкладки продуктов.

   
цитировать
Варя Воскресенье, 02 Января 2022 г. 22:04 #

Соседка сделала на Н.Г. ведро Столичного с колбасой и пока смотрела Голубой огонек, все съела, одна. Потом за Креоном и слабительным приходила под утро. Теперь, говорит,брюки не застегиваются. Все вкусное хорошо, когда знаешь меру.

   
цитировать
Танаки Вторник, 21 Марта 2023 г. 09:36 #

Нижняя половина салата сухая, зато верхняя, где слои очень тонкие, майонез майонезом погоняет. Нарезка картофеля кубиками сюда не подходит. Делает салат грубым и не держит форму на тарелке. Рыба практически не чувствуется. Яйца тоже. Интересно, кто-нибудь из комментирующих делал этот салат по данному здесь рецепту или почитали и пошли по-своему приготовили? Рецепт не понравился.

   
цитировать
Анна Четверг, 01 Июня 2023 г. 13:12 #

Салат обалденный! Только советую картошку на тёрке потереть , так более нежно получиться.

   
цитировать
Ivaновна Воскресенье, 16 Июля 2023 г. 11:48 #

Я сначала кладу слой картошки, потом лук, а потом уже рыбу. Тогда нижние слои пропитаются соком.

   
цитировать
Ирина Вторник, 01 Августа 2023 г. 19:07 #

Анна
Я делаю без лука, не нравится мне сырой лук в салатах.:( Все так же, послойно, только первый слой картофель (немного), потом рыба и опять картофель, морковь, белок, желток. Все тру на крупной тёрке, кроме желтков, их на мелкой.:)

Анна, я с вами! Не люблю сырой лук! Он перебивает весь вкус, а потом перегар во рту от него!

   
цитировать
Светлана Суббота, 06 Января 2024 г. 13:50 #

Вообще в салат "Мимоза" картошку не добавляю!!!! Ингредиенты тоже самое,тогда он получается Очень воздушным,тает во рту)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)