рецепт с фото пошаговый

Гренки с морковью и варёными яйцами

Фото к рецепту: Гренки с морковью и варёными яйцами
 3 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   16.02.22

Яркая намазка из сырой моркови и варёных яиц - быстрый и бюджетный вариант закуски, которая прекрасно сочетается с хрустящими гренками. Морковно-яичная бутербродная паста-намазка получается нежной, с интересным, приятным вкусом.

Продукты (на 3 порции)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Яйца (крупные) - 3 шт.
Майонез - 60 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Хлеб белый - 6-8 ломтиков (150 г)
Масло растительное (для жарки) - 1-2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептГренки с морковью и варёными яйцами
Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут). Переложите яйца в холодную воду и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №3

Сырую морковь очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке. Морковь выбирайте вкусную, сочную, сладкую.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №4

Яйца очистите от скорлупы и также натрите на мелкой тёрке. Соедините яйца и морковь в одной миске.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №5

Добавьте майонез, всыпьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №6

Перемешайте.
Намазка из моркови и яиц готова.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №7

Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и обжарьте ломтики хлеба, багета или батона до золотистой корочки с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №8

Гренки выложите на тарелку и дайте им остыть.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №9

Поверх гренок распределите яично-морковную массу. Получится 6-8 бутербродов.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №10

Украсьте гренки со свежей морковью и варёными яйцами зеленью и подайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №11

Также намазку из моркови и яиц можно подавать не на гренках, а использовать в качестве начинки для блинов и тарталеток.

Фото приготовления рецепта: Гренки с морковью и варёными яйцами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гренки с морковью и варёными яйцами. Как приготовить Гренки с морковью и варёными яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Закуски из грибов и овощей СалатыСалат из моркови Салат из яиц Холодные закуски
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда с майонезом
42 спасибо 18432 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)