Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром

Подготовьте продукты по списку.
Ветчину и сыр нарежьте ломтиками. Из указанного количества продуктов получится 6 бутербродов-трубочек.

С хлебных ломтиков срежьте все корочки. Раскатайте хлеб скалкой, чтобы ломтики стали немного тоньше и потом было удобно их свернуть трубочкой.

Выложите на каждый ломтик хлеба по кружочку ветчины.

На каждый кружочек ветчины выложите по кусочку сыра.

Один край бутерброда (противоположный тому, с которого будете начинать сворачивать) смажьте молоком. Сверните хлеб с ветчиной и сыром в трубочку и хорошенько сожмите её в руках, чтобы она стала плотнее. Таким образом сверните все бутерброды.

Приготовьте панировку.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
К панировочным сухарям добавьте паприку, сушёный чеснок, чёрный молотый перец, сушёную петрушку и натёртый сыр. Перемешайте.

Приготовьте льезон.
Яйцо разбейте в глубокую миску и разболтайте вилкой. Влейте оставшееся молоко и снова перемешайте до однородного состояния.

Обмакните трубочку из хлеба с ветчиной и сыром в льезоне со всех сторон.

Затем обваляйте трубочку в панировке со всех сторон.
Точно таким же образом поступите с остальными трубочками.

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Обжарьте трубочки на среднем огне до хрустящей корочки со всех сторон.

Снимите бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром со сковороды и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!