рецепт с фото пошаговый

Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром
 3 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Лялич   21.01.20

Красивый и оригинальный завтрак или перекус - бутерброды-трубочки с начинкой из ветчины и расплавленного сыра, да ещё и в хрустящей сырной "шубке"! Попробуйте приготовить такие аппетитные горячие бутерброды - это очень просто, да и времени много не отнимет.

Продукты (на 3 порции)
Хлеб тостовый - 6 ломтиков
Ветчина - 150-200 г (6 ломтиков)
Сыр твёрдый - 100 г (6 ломтиков)
*
Для панировки:
Сыр твёрдый - 30 г
Сухари панировочные - 5 ст. ложек
Петрушка сушёная - 1/2 ч. ложки
Паприка сладкая молотая - 1/2 ч. ложки
Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для льезона:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1,5 ст. ложки
*
Для жарки:
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Ветчину и сыр нарежьте ломтиками. Из указанного количества продуктов получится 6 бутербродов-трубочек.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №2

С хлебных ломтиков срежьте все корочки. Раскатайте хлеб скалкой, чтобы ломтики стали немного тоньше и потом было удобно их свернуть трубочкой.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №3

Выложите на каждый ломтик хлеба по кружочку ветчины.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №4

На каждый кружочек ветчины выложите по кусочку сыра.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №5

Один край бутерброда (противоположный тому, с которого будете начинать сворачивать) смажьте молоком. Сверните хлеб с ветчиной и сыром в трубочку и хорошенько сожмите её в руках, чтобы она стала плотнее. Таким образом сверните все бутерброды.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №6

Приготовьте панировку.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
К панировочным сухарям добавьте паприку, сушёный чеснок, чёрный молотый перец, сушёную петрушку и натёртый сыр. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №7

Приготовьте льезон.
Яйцо разбейте в глубокую миску и разболтайте вилкой. Влейте оставшееся молоко и снова перемешайте до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №8

Обмакните трубочку из хлеба с ветчиной и сыром в льезоне со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №9

Затем обваляйте трубочку в панировке со всех сторон.
Точно таким же образом поступите с остальными трубочками.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №10

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Обжарьте трубочки на среднем огне до хрустящей корочки со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №11

Снимите бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром со сковороды и сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром. Как приготовить Горячие бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из мяса и птицы
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из сыра
140 спасибо 53764 8 3
Мирон Понедельник, 13 Июля 2020 г. 16:38 #

Что делать панировочных сухарей мало?:ooi:

   
цитировать
Лялич Вторник, 14 Июля 2020 г. 10:56 #

Мирон
Что делать панировочных сухарей мало?:ooi:

Если их не хватило, добавьте еще. Ну а если их просто мало, смешайте их и мукой. Или возьмите мелкую манку (семолину).

   
цитировать
Человечек Четверг, 24 Февраля 2022 г. 20:41 #

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт! Всей семье очень понравилось! 😊😊😊

   
цитировать
Лялич Пятница, 25 Февраля 2022 г. 12:04 #

Человечек
Здравствуйте, большое спасибо за рецепт! Всей семье очень понравилось! 😊😊😊

Очень рада, что понравилось. Готовьте в радость.

   
цитировать
егор Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 12:35 #

как скрутить хлеб ? он ломается

   
цитировать
Мария Среда, 07 Декабря 2022 г. 10:05 #

Рецепт великолепный, получилось очень вкусно и необычно

Спасибо огромное за него!

Когда скручивала, начинку немного смещала к внутреннему краю, чтобы при формировании трубочек ветчина с сыром не торчала у края, который нужно смочить молоком и прижать

+сам хлеб я смазала кетчупом, отличное дополнение получилось

   
цитировать
Лялич Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 11:31 #

егор
как скрутить хлеб ? он ломается

Если вы взяли тостовый, мягкий хлеб, то проблем с этим не должно быть. Обычный хлеб не подойдет.

   
цитировать
Лялич Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 11:32 #

Мария
Рецепт великолепный, получилось очень вкусно и необычноСпасибо огромное за него!Когда скручивала, начинку немного смещала к внутреннему краю, чтобы при формировании трубочек ветчина с сыром не торчала у края, который нужно смочить молоком и прижать+сам хлеб я смазала кетчупом, отличное дополнение получилось

Очень рада, что понравилось.Готовьте в удовольствие.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)