рецепт с фото пошаговый

Салат из капусты со свёклой и морковью

Фото к рецепту: Салат из капусты со свёклой и морковью
 5 порций
 Yuliya-s   27.07.19

Этот легкий овощной салат прекрасен тем, что его можно приготовить в любое время года. С приготовлением такого салата из капусты со свёклой и морковью справится даже начинающий кулинар. Быстро, вкусно, просто и полезно.

Продукты (на 5 порций)
Капуста белокочанная - 250 г
Морковь - 100 г
Свёкла - 150 г
Укроп свежий - 20-30 г
Лимон (сок) - 1/4 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из капусты со свёклой и морковью
Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №2

Свёклу очищаем и натираем на крупной тёрке. Выкладываем свёклу в отдельную тарелку и добавляем 1 ст. ложку растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №3

Перемешиваем свёклу с маслом и оставляем на 5 минут. Так свёкла пропитается маслом и не слишком окрасит остальные овощи.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №4

Капусту шинкуем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №5

Капусту складываем в миску, присаливаем, мнём руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Если используете молодую капусту, не нужно её мять.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №6

Морковь очищаем, натираем на крупной тёрке, также немного мнём руками и добавляем к капусте.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №7

Из лимона выжимаем 1-2 ст. ложки сока.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №8

Мелко режем укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №9

К капусте с морковью добавляем свёклу, укроп, оставшееся масло и лимонный сок. Солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №10

Тщательно перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты со свёклой и морковью - шаг №11

Салат из капусты со свёклой и морковью готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты со свёклой и морковью. Как приготовить Салат из капусты со свёклой и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из свеклы Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из свеклы
17 спасибо 2 0
Эля Среда, 04 Сентября 2019 г. 06:46 #

Свёклу варить не надо ?

   
цитировать
Yuliya-s Среда, 04 Сентября 2019 г. 10:33 #

Нет не надо, должна быть сырая.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)