рецепт с фото пошаговый

Салат из свежей капусты с огурцами

Фото к рецепту: Салат из свежей капусты с огурцами
 6 порций
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика-П   13.05.14

Традиционный рецепт салата из свежей капусты с огурцами – быстро, просто, вкусно и полезно.

Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная (молодая) - 500 г
Огурцы свежие - 2 шт.
Укроп - 50 г
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
Для заправки:
Масло растительное - 3 ст. ложки
Уксус 3% - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептСалат из свежей капусты с огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №1

Подготовить капусту, укроп, огурцы и продукты для заправки.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №2

Как приготовить салат из капусты и свежего огурца:

Капусту нашинковать тонко.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №3

Добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №4

Капусту перетереть с солью до появления сока.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №5

Нарезать огурцы соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №6

Мелко покрошить укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №7

Смешать капусту с огурцами и укропом.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №8

Приготовить заправку, для чего смешать по вкусу уксус, растительное масло и сахар.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №9

Залить салат из свежего огурца и капусты салатной заправкой. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты с огурцами - шаг №10

Этот салат из капусты и свежего огурца особенно вкусен в начале лета.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свежей капусты с огурцами. Как приготовить Салат из свежей капусты с огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
1 мая
Пикник
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов
1692 спасибо 856067 51 9
Людмила. Суббота, 05 Апреля 2014 г. 15:06 #

Очень вкусный салат.

   
цитировать
Алла Вторник, 13 Мая 2014 г. 19:01 #

Салат супер вкусный ароматный.

   
цитировать
Евгеша Вторник, 13 Мая 2014 г. 21:54 #

В мае рецепт салата с капустой и огурцами это самый популярный рецепт у нас дома) Не надоедает!

   
цитировать
Юлиана Понедельник, 19 Мая 2014 г. 22:57 #

Начну разгрузочные дни! Этот салат самое то! Вкусняшка :)

   
цитировать
Домникия Суббота, 24 Мая 2014 г. 22:19 #

Лучше сахар не добавлять..

   
цитировать
Диана Среда, 28 Мая 2014 г. 22:00 #

Очень вкусный салатик, легко, быстро и просто*!))

   
цитировать
хава Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:24 #

я сейчас сделаю и попробую.Думаю что понравится.:heart:

   
цитировать
жухалаева Хадижа Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:26 #

салат просто великолепный :D:D

   
цитировать
алена Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 22:09 #

очень вкусный салат.спасибо

   
цитировать
Любовь Пятница, 29 Августа 2014 г. 00:26 #

Замечательный Салат! Спасибо за Рецепт!!!

   
цитировать
ХАТИДЖА Вторник, 30 Сентября 2014 г. 14:00 #

Я СЕЙЧАС ПРИГОТОВИЛА -ПОНРАВИЛОСЬ

   
цитировать
Татьяна Среда, 28 Января 2015 г. 23:07 #

хава
я сейчас сделаю и попробую.Думаю что понравится.:heart:
точно понравится) :yes:

   
цитировать
лиза Вторник, 28 Апреля 2015 г. 20:58 #

В школу задали салат из свежих овощей спасибо автору салата огромное спасибо мне поставили 5

   
цитировать
Лилия Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 18:21 #

Отличный рецепт,вкусненько!!!

   
цитировать
олег Понедельник, 11 Мая 2015 г. 18:26 #

соль не надо?

   
цитировать
анна Пятница, 15 Мая 2015 г. 14:55 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно!

   
цитировать
лана Вторник, 26 Мая 2015 г. 14:35 #

а если масло майонезом заменить?

   
цитировать
Елена Среда, 10 Июня 2015 г. 09:57 #

Уксус лучше заменить яблочным уксусом.

А масло лучше добавлять оливковое.

Салат на вкус получается более пикантные.

А вообще спасибо за рецепт.Быстро и вкусно.

   
цитировать
Практика Среда, 17 Июня 2015 г. 14:00 #

лана
а если масло майонезом заменить?

Если Вам больше нравится майонез - меняйте! Главное помнить, что с маслом салат полезнее )))

   
цитировать
Лидия Понедельник, 29 Июня 2015 г. 13:34 #

Салатик очень вкусный, делаем его и весной и летом,моему мужчине очень нравится))))

   
цитировать
Дарья Четверг, 07 Января 2016 г. 15:25 #

Очень освежающий салатик:)

   
цитировать
любовь Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 06:45 #

добавить зубок чеснока и черный перец..вкуснота..

   
цитировать
Алена салат нямням Четверг, 17 Марта 2016 г. 18:54 #

Салат вкусный

   
цитировать
Иринка Четверг, 05 Мая 2016 г. 19:21 #

сколько соли надо?

   
цитировать
Ирина Суббота, 12 Ноября 2016 г. 03:44 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Анна Суббота, 03 Декабря 2016 г. 20:04 #

Супер салат мой любимый

   
цитировать
Анна Суббота, 03 Декабря 2016 г. 20:06 #

А уксус надо? Просто мама готовит с уксусом

   
цитировать
Ксения Суббота, 18 Февраля 2017 г. 17:01 #

Только что приготовила очень вкусненький салатик

   
цитировать
мария Четверг, 06 Июля 2017 г. 11:00 #

Сделала сейчас,муж в восторге!!!очень вкусно и просто!

   
цитировать
Юлия Вторник, 18 Июля 2017 г. 15:27 #

Очень вкусный салат! В нашей семье постоянный гость в период молодой капусты.

   
цитировать
Ольга Среда, 06 Сентября 2017 г. 21:05 #

Вкусно и просто. Спасибо.

   
цитировать
Димон Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 00:41 #

Вместо соли рыбный соус, т.к. соль в чистом виде уже год не использую. Получилось изумительно!!!

   
цитировать
Юлия Вторник, 15 Мая 2018 г. 11:27 #

Вкусный салатик, в сезон молодой капусты всегда на столе!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 17:45 #

Домникия
Лучше сахар не добавлять..

Без сахара у салата будет другой вкус

   
цитировать
Webnetter Четверг, 30 Мая 2019 г. 22:14 #

Внимание, очень вкусно!

Готовить сразу много! Вся семья в восторге!

Вкус забытый с детства. Сразу вспомнилось детство, дача и весна.

Автору огромное спасибо!!!

   
цитировать
Наталья Четверг, 06 Июня 2019 г. 01:14 #

Салат очень вкусный. Добавляем соль и майонез! Не надо ни какого уксуса, масла и сахара... С майонезом всегда пикантно получается, хоть он зараза и вредный!

   
цитировать
nataliportnoi Пятница, 13 Марта 2020 г. 13:27 #

Очень вкусно, просто бесподобно!))

Спасибо огромное!

Готовлю сразу много, съедается быстро))

   
цитировать
Эдуард Четверг, 08 Октября 2020 г. 21:00 #

Капусту после нарезки надо обдавать кипятком, чтобы прибить всякие яйца глистов. Ну и вкус у свежей капусты резковатый.

   
цитировать
Валерия Четверг, 01 Апреля 2021 г. 16:49 #

салат просто божественен....помню,как вкусно его делала бабушка

   
цитировать
Гуля Пятница, 11 Июня 2021 г. 10:26 #

Обажаю весенние салатики. А ещё я делаю точно по этому рецепту, только вместо капусты редиску шинкую, ммммм вкуснятина.

   
цитировать
вера Суббота, 02 Октября 2021 г. 20:18 #

давно ищу салат из капусты и огурца в жизни два или три раза пробовала мне очень понравилось и все хотела сама сделать но не знала пропорций.думаю что это то что мне хотелось очень летом.рецепт списала буду делать. наталье хочу сказать делайте домашний майонез он вкуснее и полезнее.в интернете есть все.

   
цитировать
Анна Суббота, 23 Апреля 2022 г. 14:43 #

Приготовила сейчас. Автору спасибо! Как и все салаты, этот можно регулировать по соли и сахару на свой вкус. Я добавила немного огурцов и капусты. Капусту режьте потоньше острым ножом, интереснее получится.

   
цитировать
Настя Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 12:34 #

Очень быстро и главное вкусно! спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анастасия Вторник, 16 Августа 2022 г. 10:16 #

В начале лета нет ни вкусной молодой капусты ни огурцов 🤷

   
цитировать
orlova.julya.2015 Среда, 08 Марта 2023 г. 16:20 #

На мой вкус - всё в норме, если соблюдать пропорции! Спасибо автору за рецепт 😉! 3-х % уксуса не было, добавила 1 ст.л 9% ...

   
цитировать
Оля Четверг, 16 Марта 2023 г. 19:54 #

Очень вкусно всем понравилось

   
цитировать
Эльвира Понедельник, 08 Мая 2023 г. 15:00 #

Пойдёт

   
цитировать
Алена К Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 23:22 #

Вкуснейший салат, оторваться очень сложно

   
цитировать
Анна Суббота, 21 Сентября 2024 г. 14:26 #

Отличный рецепт, - один из моих любимейших, а таких мало. Скопировала в тетрадь, фото выставляю. Кто хочет, может варьировать по вкусу зелень. Можно немного добавить перца.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)