видео рецепт с фото пошаговый

Картошка с салом (на мангале)

Фото к рецепту: Картошка с салом (на мангале)
 20 мин

Обычно картошку на природе готовят в фольге, запекая в углях, но мы теперь готовим только так – в разы вкуснее! Получается бюджетный и немудреный рецепт шашлыка из картошки на мангале: очень вкусно и просто, картошка пропитывается дымком и салом, образуется аппетитная корочка.

Продукты
Картофель
Сало
Соль

Видео рецептКартошка с салом (на мангале)
Пошаговый фото рецептКартошка с салом (на мангале)
Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №1

Подготавливаем продукты для картофеля с салом на мангале.

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №2

Сало необходимо нарезать на небольшие кусочки. Толщина - на ваше усмотрение.

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №3

Тем временем уже подготавливаем угли.

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №4

На шампуры насаживаем кусочки сала, чередуя с картофелем. (Если картофель молодой, то можно не очищать, только помыть тщательно.)

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №5

Затем картофель с двух сторон надрезаем до самого шампура.

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №6

Щедро солим все шпажки.

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №7

Жарим на углях, поворачивая каждые 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №8

В среднем готовится шашлык из картофеля 20-25 минут. Все зависит от размера картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картошка с салом (на мангале) - шаг №9

Картофель с салом на мангале готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка с салом (на мангале). Как приготовить Картошка с салом (на мангале)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкШашлык из овощей
1 мая
Пикник

Блюда из картофеляКартофель запеченный
3 спасибо 4 0
Татьяна Среда, 30 Мая 2018 г. 15:06 #

Такую картошечку можно готовить и в кожуре, хорошо вымыть, а дальше все также, очень вкусно!!! А еще можно чередовать кружочек картошки 0,5-1 см тоненькая пластинка сала, картошка, сало и так до конца шампура, очень вкусно!!!

   
цитировать
Ольга. Суббота, 06 Июля 2019 г. 10:58 #

А сало свежее или солёное?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)