Обычно картошку на природе готовят в фольге, запекая в углях, но мы теперь готовим только так – в разы вкуснее! Получается бюджетный и немудреный рецепт шашлыка из картошки на мангале: очень вкусно и просто, картошка пропитывается дымком и салом, образуется аппетитная корочка.
Продукты
Картофель
Сало
Соль
Видео рецептКартошка с салом (на мангале)
Пошаговый фото рецептКартошка с салом (на мангале)
Подготавливаем продукты для картофеля с салом на мангале.
Сало необходимо нарезать на небольшие кусочки. Толщина - на ваше усмотрение.
Тем временем уже подготавливаем угли.
На шампуры насаживаем кусочки сала, чередуя с картофелем. (Если картофель молодой, то можно не очищать, только помыть тщательно.)
Затем картофель с двух сторон надрезаем до самого шампура.
Щедро солим все шпажки.
Жарим на углях, поворачивая каждые 2-3 минуты.
В среднем готовится шашлык из картофеля 20-25 минут. Все зависит от размера картофеля.
Картофель с салом на мангале готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Картошка с салом (на мангале). Как приготовить Картошка с салом (на мангале)?
Такую картошечку можно готовить и в кожуре, хорошо вымыть, а дальше все также, очень вкусно!!! А еще можно чередовать кружочек картошки 0,5-1 см тоненькая пластинка сала, картошка, сало и так до конца шампура, очень вкусно!!!
Ольга.
А сало свежее или солёное?
Наталия
Соленое
Игорь
По такому рецепту верх картошки сгорит, а середина останется сырой. Для публики, не ведитесь на ютюбролики. Физически невозможно целиком прожарить картофель на мангале.Скорее всего Вы увидели уже вареный картофель, приготовленный якобы на мангале
Овощной шашлык 
Овощные шашлыки 
Шашлык из овощей 
Шашлык из кукурузы и овощей на... 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Жареные куриные ножки в кефирном... 
Быстрые булочки "Завтрак мужу на... 
Баклажан-кебаб в духовке 
Сосиски в сушках 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Два вида рулета из лаваша -... 
Хрустящие малосольные овощи в пакете 
Сочные шампиньоны на мангале 
Закуска из лаваша с сыром, зеленью... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
