Сосиски в сушках - отличная альтернатива сосискам в тесте! Только делается всё намного проще и легче. Такие "сосисочные гусенички" особенно понравятся детям! Да и взрослым в качестве сосисок к пиву.
Продукты (на 5 порций)
Сосиски - 5 шт.
Сушки несладкие - 25 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр твёрдый - 80 г
Молоко - 400 мл
Пошаговый фото рецептСосиски в сушках
Подготовьте необходимые ингредиенты для сосисок в сушках.
Сосиски очистите от оболочки. На каждую сосиску наденьте сушки, столько по количеству, чтобы сосиска ненамного проглядывала с двух сторон. У меня получилось на каждую сосиску по 5 сушек.
Сложите сосиски в сушках в миску и залейте молоком. Оставьте сосиски в сушках в таком виде на 30 минут, один раз в 5 минут сосиски переворачивайте, чтобы сушки размокали равномерно.
Через 30 минут переложите сосиски в сушках в форму для запекания, смажьте сметаной и посыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
Запекайте сосиски в сушках при 180 градусах 20 минут.
Сосиски в сушках готовы, подайте их в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сосиски в сушках. Как приготовить Сосиски в сушках?
...Сушки при нанизывании разваливаются,а если их размачивать не сильно в молоке,то они сухие совсем.Блюдо само по себе сухое...
Сушки нужно нанизывать на сосиски в сухом виде и только потом уже размачивать в молоке - в рецепте же указано))
Я готовила в микроволновке - получилось просто отлично)
Автору большое спасибо)
Людмила
На вкус и цвет товарищей нет, но у меня все отказались от такого
Влада
Рецепт совсем не понравился. По-моему, перевод денег, тем более детям. Я вымачивала час, и все равно сушка жёсткая и никакого вкуса. В кляре намного вкуснее, а сушку лучше так скушать.
Влада
В кляре намного вкуснее
Ната
Не знаю кому это может понравиться если честно. Мои сказали приготовь нормальные сосиски, как обычно))) Это примерно как фарш с баранками запекают, тоже такая же туфта)
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Картофель пай 
Луковые колечки 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Жареные куриные ножки в кефирном... 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Закуска из лаваша 
Рулет из лаваша с овощами 
Рулет из лаваша (на праздничный стол) 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Два вида рулета из лаваша -... 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Разноцветный маринованный лук к... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 