Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, в дальние поездки или на пикник. Сезон пикников прошел, но все женщины всегда переживают, что приготовить мужу на работу. Эти булочки мужчинам точно понравятся.
Продукты (на 5 порций)
Сосиски – 200 г
Сыр – 120 г
Мука – 2 стакана
Масло сливочное – 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание)
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.
Зелень петрушки – 1 пучок
Видео рецептБыстрые булочки "Завтрак мужу на работу"
Пошаговый фото рецептБыстрые булочки "Завтрак мужу на работу"
Сосиски нарезаем кубиком.
Сыр натираем на крупной терке.
Зелень мелко нарезаем.
В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем со сливочным маслом до мучной крошки.
В масляно-мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и добавляем молоко. Тщательно перемешиваем.
Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
Выпекаем булочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Для мягкой корочки готовые булочки можно по желанию смазать сливочным маслом.
Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу" готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу". Как приготовить Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"?
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Муж оценил и даже утащил половину протвеня с собой на работу
Рада, что Вам и Вашему мужу булочки понравились.Спасибо за фотоотчет.
Ната
все женщины всегда переживают? Не все и не всегда. А некоторые даже и никогда. Многим женщинам повезло: у них мужья - взрослые люди и сами умеют справляться с такой ерундой. Извините, что не по теме, просто ужасно не люблю обобщения. Женищины, переживайте поменьше и помните, что все ваши нервные энергии только портят еду.
Получились жестковатые и не вкусные хотя все по рецепту.и долго.для утра никак не подходит.утром завтрак должен занимать 15-20 мин
Я не имела ввиду, что готовить их надо именно утром. Их можно приготовить вечером, а утром взять с собой.А что касается жесткости, то у меня они не жесткие, возможно Вы о разрыхлителе забыли.
Татьяна
Очень вкусные булочки получились. Спасибо. Ела с удовольствием вся семья. В следующий раз попробую еще жареный лук добавить.
Светлана, огромное спасибо, что нашли время поделиться с нами своим впечатлением и даже фотоотчетом. Булочки у Вас получились замечательные, готовьте с удовольствием.
Готовились почти час при 200 градусах! Внутри все равно сыроваты остались... Рецепт простой, но что-то в нем не так...
Скорее всего у Вас что-то не так с духовкой. Готовлю их давно и часто, всегда получаются. Да и кулинары на сайте многие готовили, у всех получилось, посмотрите комментарии.
Скорее всего у Вас что-то не так с духовкой. Готовлю их давно и часто, всегда получаются. Да и кулинары на сайте многие готовили, у всех получилось, посмотрите комментарии.
С духовкой у меня все отлично! Другие хорошие и правильные рецепты выходят на ура! И посмотрите комментарии - не всем нравится то, что выходит из этого рецепта...
Скорее всего у Вас что-то не так с духовкой. Готовлю их давно и часто, всегда получаются. Да и кулинары на сайте многие готовили, у всех получилось, посмотрите комментарии.
С духовкой у меня все отлично! Другие хорошие и правильные рецепты выходят на ура! И посмотрите комментарии - не всем нравится то, что выходит из этого рецепта... и что, что не всем нравится? на вкус и цвет все фломастеры разные! я, например, в восторге от этих булочек!
Светлана
Ммм!!! Какие вкусные получились!!! Ох, боюсь не дождутся они мужа с работы! Ооочень вкусненькие!
Делала дочь первый раз в школу на урок по труду. Получились супер! Даже учительница попросила рецепт. На каникулах делали каждую неделю. Ест даже моя двухлетняя дочь. Мужу к вечеру не достается. Спасибо!
Делала дочь первый раз в школу на урок по труду. Получились супер! Даже учительница попросила рецепт. На каникулах делали каждую неделю. Ест даже моя двухлетняя дочь. Мужу к вечеру не достается. Спасибо!
Рада, что рецепт пришелся по вкусу, готовьте с удовольствием.
света
а сухое молоко подойдет или нет на булочки "завтрак мужу"
а сухое молоко подойдет или нет на булочки "завтрак мужу"
Подойдет, если Вы его разведете до консистенции натурального молока.
Татьяна
Такое чувство, что чего то не хватает.. Получилось невкусно( Столько продуктов перевела..
Евгения
Получились ужасные, жёсткие, безвкусные булки....просто перевела продукты. Делала все по рецепту.
Юлия
У меня супер получилось всё :сосиски пожирнее, или больше сливочного масла, сверху, до готовности за 10 мин смазала яйцом, обалденный рецепт, с той точки зрения, что можно все смешать и получить булочку ни чем не хуже, чем в Вене))
Юлия
Это пока печется, жаль запах не передаёт... Но когда нибудь кто-то придумает, как передать запах))) и я даже знаю кто)))
Юлия
Те, что "перевели продукты" - просто рукожопки, этот рецепт, наоборот, воспринимаю для спасения продуктов :3х дневные сосиски, например, завалявшийся в закромах сыр...
Татьяна
Добрый день.Спасибо за рецепт!!!Нам всем понравилось!!!Главное быстро и ну очень вкусно!!!
Добрый день.Спасибо за рецепт!!!Нам всем понравилось!!!Главное быстро и ну очень вкусно!!!
Рада, что рецепт понравился, готовьте с удовольствием.
Ксения
Сначала тоже подумала, что не хватает чего то, но сама накосячила. заводила сразу на две порции, но соли только 0.5ч.л. добавила. А так очень вкусные, к чаю самое то. в след. раз ещё попробую чеснок добавить уж очень муж его любит. Только плохо от бумаги отрываются. У Вас с этим как обстоят дела? Спасибки.
Kristina
Большое спасибо за рецепт!!! Получились супер, правда на 5 мин дольше подержала в духовке, но это скорее всего из-за их размера))) (10 шариков сделала)
А так все чётко сделала по рецепту, взвешивала все на весах и стакан брала за 250 мл!!
Муж оценил 😀😀😀 вкусный завтра в воскресенье)))
Андрей
Испёк. Получились вкусные не то булочки, не то лепешки. Решил, что смазывать пергамент маслом - это лишнее, и зря - булочки прилипли.
Испёк. Получились вкусные не то булочки, не то лепешки. Решил, что смазывать пергамент маслом - это лишнее, и зря - булочки прилипли.
Бывает. Совет:когда что-то готовите первый раз, лучше следовать рецепту и рекомендациям, а в следующий раз менять по своему усмотрению.
Лидия
Спасибо за рецепт, у меня духовка плохо работает, верх печёт а низ сырой, даже с такой духовкой я умудрилась приготовить ваши булочки, мой самый главный критик уже оценивает это творение - моя доченька
Спасибо за рецепт, у меня духовка плохо работает, верх печёт а низ сырой, даже с такой духовкой я умудрилась приготовить ваши булочки, мой самый главный критик уже оценивает это творение - моя доченька
Пожалуйста, готовьте с удовольствием, пусть будет вкусно и Вам и Вашей доченьке.
Пышка
Огромное спасибо за рецепт! Уже несколько раз пекла, каждый раз вся семья ест с удовольствием. Вот сейчас тоже пеку, первый раз сама сниму пробу. Но, уверена, что будет очень вкусно, потому что ранее муж напару с сыном минут за 15 съедали все 15 штук))) 💋
Огромное спасибо за рецепт! Уже несколько раз пекла, каждый раз вся семья ест с удовольствием. Вот сейчас тоже пеку, первый раз сама сниму пробу. Но, уверена, что будет очень вкусно, потому что ранее муж напару с сыном минут за 15 съедали все 15 штук))) 💋
Рада. что булочки Вашей семье понравились, готовьте с удовольствием.
Здравствуйте. Приготовила булочки по вашему рецепту, правда отклонилась немного от него (вместо петрушки, добавила зелёный лук и укроп). Получилось прикольненько 🙂. Выпекала в формочках. Можно готовить и детям для перекуса т.к. им очень понравилось, и на пикник.
Здравствуйте. Приготовила булочки по вашему рецепту, правда отклонилась немного от него (вместо петрушки, добавила зелёный лук и укроп). Получилось прикольненько 🙂. Выпекала в формочках. Можно готовить и детям для перекуса т.к. им очень понравилось, и на пикник.Спасибо за рецепт. Прилагаю фотоотчёт 😉.
Замечательные булочки у Вас получились! В следующий раз тоже попробую в формочках выпекать, понравилась идея.
Ирина
Второй раз готовлю ваши булочки! Спасибо за быстрый рецепт. С утренним кофе ммммм как вкусно!
Спасибо за рецепт, не было разрыхлителя заменила содой, и температура не 200 а на 180 так как особенность духовки, и сверху еще обмазала яйцом для корочки, очень вкусный завтрак! еще раз спасибо)
Спасибо за рецепт, не было разрыхлителя заменила содой, и температура не 200 а на 180 так как особенность духовки, и сверху еще обмазала яйцом для корочки, очень вкусный завтрак! еще раз спасибо)
Красивые булочки у Вас получились, рада. что рецепт понравился.
Сырные булочки 
Закусочные ватрушки с... 
Булочки из жидкого теста, с сыром 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырные булочки с помидорами и... 
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Булочки для завтрака 
Сырные заварные булочки 
Баклажаны по-корейски 
Рулет из лаваша с овощами 
Баклажан-кебаб в духовке 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Два вида рулета из лаваша -... 
Разноцветный маринованный лук к... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
спасибо большое
Решил, что смазывать пергамент маслом - это лишнее, и зря - булочки прилипли.
