Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из скумбрии

Блюда из скумбрии, особенно на открытом огне, отличаются особым ароматом, поскольку это очень жирная морская рыба. Подробней о блюдах из скумбрии ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Ах, как вкусно запечь картофель с рыбкой. Отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2019 для тех кто хочет разнообразить новогодний стол. Рецепты к новогоднему столу 2019 с фото - хорошее подспорье в готовке.

 скумбрия, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец

Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом запеченной рыбы. Скумбрия по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени.

 скумбрия, паприка молотая, чеснок, укроп, масло растительное, соль, лимон, зелень

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать. Это божественно вкусно! Рыбка просто тает во рту;) Советую попробовать тушеную скумбрию с овощами. Выглядит не очень, но вкус просто невероятный. Главное, с вилкой не съесть.

 скумбрия, морковь, лук репчатый, сметана, масло подсолнечное, специи, соль, перец чёрный, лавровый лист

Скумбрия в фольге - на первый взгляд очень простое блюдо, но вкуснота невероятная! Как в горячем, так и в холодном виде.

 скумбрия, петрушка, укроп, соль, перец, лимон

Можно конечно купить готовую, но такую скумбрию Вы не купите. По такому рецепту получается просто шикарная малосольная скумбрия.

 скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика

Скумбрия маринуется с луком и майонезом полчаса, а затем запекается в духовке.

 скумбрия, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, пряности

Скумбрия – морская рыба с жирным нежным мясом, не содержащим мелких костей, богатым витамином B. Какие бы рецепты жареной скумбрии вы ни использовали, особенно вкусна будет свежая жареная скумбрия, приготовленная в течение часа после вылова.

 скумбрия, масло растительное, томат-паста, вода, перец чёрный молотый, соль

К празднику засолим скумбрию. Рецепт простой, а какая вкусная рыба! Скумбрия получается такая, что просто пальчики оближешь, в качестве закуски к новогоднему столу она просто великолепна. Если вы ищете, что готовить на новый год 2019 и цените новогодние рецепты с фото - засолите скумбрию! Она разнообразит новогоднее меню 2019.

 скумбрия, соль, смесь, лавровый лист, вода

Если вы любите запеченную рыбку, то этот рецепт скумбрии в горчично-соевом соусе для вас. Рыба, запеченная в чудо-соусе, получается очень нежной и сочной.

 скумбрия, лук репчатый, соус соевый, горчица, майонез

Скумбрия, запеченная с луком и лимоном, - очень вкусное блюдо. Рыба в духовке получается вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Советую попробовать запеченную скумбрию в фольге, приготовленную по нашему простейшему рецепту!

 скумбрия, лук репчатый, лимон, соль, перец чёрный молотый, майонез

Совсем скоро мы будем встречать Новый год! Уже сейчас каждая хозяйка задумывается, чем бы порадовать своих гостей. Я предлагаю рецепт рулета из скумбрии с овощами - эта вкусная, яркая праздничная закуска из рыбы станет украшением Вашего стола.

 скумбрия, морковь, лук репчатый, перец сладкий, лимон, зелень петрушки, соус соевый, масло растительное, соль

Рецептов приготовления скумбрии очень много - в маринованном, соленом, запечённом виде. Я тоже люблю эту вкусную и полезную рыбку и сегодня хочу предложить вам мой любимый рецепт – запеченное филе скумбрии с чесноком и паприкой.

 скумбрия, чеснок, паприка молотая, травы, масло растительное, соль

Скумбрия, запеченная с овощами, в сметанном соусе, - очень вкусное блюдо. Скумбрия по этому рецепту получается невероятно сочная и нежная.

 скумбрия, помидоры, перец болгарский, картофель, сметана, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый

Хочется малосольной рыбки на обед? Не знакомы с технологией посола мороженой рыбы? А мы вам подскажем, как быстро засолить (замариновать) скумбрию или другую рыбу.

 рыба морская, лук репчатый, чеснок, соль, уксус, лавровый лист, перец, масло подсолнечное нерафинированное

Рецепт запекания скумбрии очень прост, но запеченная рыба в итоге получается просто изумительного вкуса! Нежная, сочная, просто пальчики оближешь!

 скумбрия, соль, перец, лимон, лук, масло растительное

Порекомендую шикарный ужин. Запекаем скумбрию в сметане. Вкусно и просто.

 скумбрия, лук репчатый, сметана, майонез, специи, соль, перец

Самый вкусный и простой рецепт скумбрии домашнего соления!

 скумбрия, соль, сахар, шелуха луковая, чай черный, лавровый лист, перец душистый горошком, вода

Этот быстрый рецепт - для любителей рыбки. Приготовим вкусную скумбрию в луковой шелухе. Сварим рыбу за 3 минуты в рассоле. Можно варить скумбрию целиком, а можно кусочками.

 скумбрия, вода, соль, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист

Аппетитная и вкусная холодная закуска на праздничный стол. Закуска из скумбрии с маринованным огурцом, вареной морковью и яйцом не оставит гостей равнодушными! Очень доступный рецепт. Готовится закуска из рыбы достаточно легко и улетает со стола за пару минут!

 скумбрия, морковь, огурцы маринованные, яйца, желатин, соль, перец чёрный

Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.

 скумбрия, зелень укропа, лимон, морковь, грибы, лук, картофель, соль, перец, чеснок, специи

Скумбрия - это рыба настоящих гурманов. Они ее ценят за белое, мягкое и жирное филе.

 скумбрия, лимон, майонез, соус соевый, приправа, соль, смесь, масло растительное

Практически ни один праздничный стол не обходится без закуски из рыбы. Можно легко и без лишних хлопот замариновать скумбрию в домашних условиях. Рекомендую вам простой рецепт маринованной скумбрии.

 скумбрия, соль, сахар, уксус, перец душистый горошком, гвоздика, семена кориандра, вода

Просто приготовить на ужин скумбрию тушеную с овощами. Быстро и вкусно.

 скумбрия, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, сахар, томат-паста, кипяток

Скумбрия, приготовленная в микроволновке имеет нежный вкус и просто тает во рту.

 скумбрия, лимон, перец, соль, майоран, майонез постный

Захотелось вкусного супа. Или ухи?.. В итоге сварила на обед рыбный супчик. Оцените.

 скумбрия, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, крупа манная, масло растительное, зелень, специи, лавровый лист, соль, перец

Скумбрия - рыба вкусная и полезная, богатая витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Перед вами итальянский рецепт скумбрии, запеченной с картофелем и грибами. Если у вас возник вопрос: что приготовить из скумбрии, чтобы это было вкусно, полезно, просто, но необычно - вас выручит этот рецепт скумбрии.

 скумбрия, картофель, грибы свежие, лук репчатый, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Скумбрия в томатном соусе, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается гораздо вкуснее консервированной магазинной, а также значительно дешевле.

 скумбрия, лук репчатый, морковь, масло растительное, мука, сок томатный, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, мука

Рецепт рулетиков из скумбрии с морковью, чесноком и паприкой. Готовятся рулетики из скумбрии быстро. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. А если порезать - то красиво украсят стол.

 скумбрия, морковь, лук репчатый, паприка, масло, соль, перец, приправа, сок лимона, сок апельсиновый, чеснок

Готовится маринованная скумбрия проще простого! Получается с нежным и пряным вкусом, насладиться которым под силу каждому. И не нужно покупать ее в магазине. Очень аппетитная закуска на любой стол, особенно на ужин, с вареной картошечкой. Пальчики оближешь!

 скумбрия, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, уксус

Праздничная "шуба" со скумбрией - рыбный салат в форме рулета. Рулет-салат со свеклой, картофелем, морковью, соленой рыбой готовится просто. Получается очень красивое блюдо на Новый год, оно украсит новогодний стол 2019. Приятного вам аппетита!

 скумбрия, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, яйца отварные, майонез, зелень

Традиционно в Грузии по этому рецепту готовится сом, но можно приготовить и любую другую жирную рыбу. Я люблю готовить маринованную скумбрию под соусом киндзмари. Скумбрию по-имеретински можно смело подавать на праздничный стол в качестве закуски.

 скумбрия, лук репчатый, перец острый, кинза, чеснок, уксус винный белый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль

Скумбрия, запеченная в фольге – легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и без хлопот. Фольга сохраняет весь сок, образующийся при запекании, так что запеченная скумбрия получается особенно сочной, а пряная зелень и лимонный сок придают замечательный аромат и обогащают вкус рыбы.

 скумбрия, зелень укропа, зелень петрушки, масло сливочное, лимон, соль, перец

Вкусная рыбка без хлопот. Я люблю готовить скумбрию в пароварке, в микроволновке, в духовке. А сейчас мне подарили мультиварку. Мой первый опыт.

 скумбрия, лук репчатый, майонез, соль, перец, сок лимонный, травы

Интересный вариант рыбного пирога, в котором вместо мучной основы для теста используется рис. Рисовый пирог со скумбрией - сытно, вкусно и красиво!

 рис, яйца, масло сливочное, морковь, лук репчатый, соль, сахар, перец чёрный молотый, консервы рыбные, молоко, яйца, горчица, мука, масло сливочное, петрушка, укроп...

Это очень вкусный и нежный паштет из вареной скумбрии со сливочным сыром! Его можно подавать на тостах, на свежем хлебе, использовать в качестве намазки для несладких блинов и оладий, а также подавать в маленьких корзинках из песочного теста в качестве закуски.

 скумбрия, сыр сливочный, масло оливковое, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Вкусная и полезная рыбка - скумбрия. Приготовить маринованную рыбку просто. А вкус получается просто великолепный.

 скумбрия, горчица, лавровый лист, перец чёрный, перец душистый, масло растительное, соль, сахар, уксус винный, вода

Скумбрия - очень полезная рыба. Особенно хороша она в запечённом виде. А если на гарнир подать овощи - обед получится не только полезным, но и вкусным, ярким и красивым!

 скумбрия, помидоры, лук-порей, морковь, лимон, вино белое сухое, вода, соль, перец чёрный молотый

Салат с соленой скумбрией, яблоком, фасолью и кукурузой - оригинальный салат из привычных и доступных продуктов.

 скумбрия, фасоль зеленая, лук, кукуруза консервированная, яблоко, масло растительное, сок лимона, сахар

Название свое рыбный салат "Жёлудь" получил за украшение, напоминающее ветку дуба с желудями. По большому счету, подобным образом можно украсить любой салат. По данному рецепту готовится слоеный салат с копченой скумбрией, картофелем, яйцами, сыром, грибами.

 филе скумбрии, картофель, сыр, грибы маринованные, лук зелёный, зелень петрушки, яйцо куриное, майонез, маслины, оливки

Очень простой и вкусный рыбный суп со скумбрией. Рекомендую настоятельно.

 скумбрия, картофель, вермишель, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, томат-паста, помидоры, чеснок, соль, перец, приправа, масло растительное, зелень, лимон

Рыбу на мангале готовить проще простого. Этот способ приготовления - самый любимый. Скумбрия получается сочной, ароматной и вкусной!

 скумбрия, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное

Скумбрия с лимоном, запеченная в духовке, в томатно-луковом соусе - отличное блюдо для того, чтобы разнообразить обеденное меню. Рыбка получается сочной, соус имеет сбалансированный вкус, вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Картофельное пюре станет отличным гарниром к такой запечённой скумбрии.

 скумбрия, помидоры, лук репчатый, масло подсолнечное, лимон, соль, сахар, перец чёрный молотый, крахмал картофельный, вода

Скумбрия с луком, под лимонно-горчичным соусом. Рыба в микроволновке готовится всего за несколько минут.

 скумбрия, лук репчатый, лимон, соус соевый, майонез, яйца, приправа, горчица, соль

Салат "Мимоза" обычно готовят из рыбных консервов, но в этом рецепте мы будем использовать запеченную скумбрию. Картофель также запечем в духовке. Подадим рыбный салат "Мимоза" на кусочках хлеба, в виде канапе.

 скумбрия, картофель, морковь, яйца, лук зелёный, майонез, соус соевый, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, сахар, хлеб, масло растительное, креветки...

Закусочный торт "Наполеон" предназначен исключительно для праздничного стола - эффектный, вкусный и необычный. Эта закуска немного напоминает салат "Мимоза" из-за схожих составляющих. Те, кто любит блюда из консервированной рыбы, по достоинству оценят такой торт из крекеров. Он прост в приготовлении, но если его красиво украсить, то можно подать даже на новогодний стол.

 крекер, скумбрия, морковь, майонез, укроп

Нежный вкус маринованной скумбрии преобразится, если мариновать ее в соевом соусе.

 скумбрия, соус соевый, вода

Приготовим на ужин вкусную рыбку. Берем скумбрию, овощи и начинаем творить. Вкус у такой скумбрии, запеченной в фольге, потрясающий.

 скумбрия, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, приправа, соль, перец, майонез, масло растительное, сок лимонный

Вкусный, питательный, полезный и яркий рулет из жирной и бюджетной рыбы можно подать как на повседневный стол, так и на праздничный банкет.

 скумбрия, соус соевый, сок лимона, перец чёрный молотый, соль, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное

Скумбрию под чесночно-сливочным соусом в нашей семье любят все. Довольно быстро и просто готовится рыба в мультиварке.

 скумбрия, чеснок, зелень укропа, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Одно из вкуснейших рыбных блюд - запеченная скумбрия в фольге. Эта красивая рыба отличается своей жирностью и полезностью. Необычайно хороша как копченая скумбрия, так и запеченная скумбрия в фольге. Читайте, как запекать скумбрию на решетке.

 скумбрия, масло сливочное, лимон, лук, зелень петрушки, базилик, каперсы, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Любителям запеченной в духовке скумбрии однозначно понравится оригинальный способ приготовления рыбы в банке. Скумбрия получится мягкой и нежной за счет запекания в собственном соку. Благодаря компактному размеру банок на противне удастся разместить много ёмкостей с рыбой и одновременно приготовить большое количество скумбрии с овощами.

 скумбрия, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком

Все мы знаем и любим копчёную скумбрию, гораздо меньше кулинаров знают как вкусно приготовить скумбрию свежую. И очень зря, потому что это очень вкусная, доступная и полезная рыба. У нас можно встретить свежую и свежемороженную скумбрию. В принципе, блюда из скумбрии свежей и блюда из свежемороженой скумбрии отличаются мало. В первом случае несомненно лучшим вариантом будет приготовление скумбрии на гриле. Запечь скумбрию в духовке - другой вариант, как приготовить скумбрию свежую вкусно. Вообще, со скумбрией можно готовить практически любые рыбный блюда, поскольку скумбрия имеет мало костей и отменный вкус. Её редко жарят, поскольку многих отпугивает привкус рыбьего жира. Но если немного подержать скумбрию в белом вине и лимонном соке, получится отлично! Далее по обычной технологии: панировка, масло, сковородка. В этом весь секрет, как приготовить скумбрию на сковороде. Блюда из скумбрии довольно жирные, однако жареная скумбрия становится более сухая.

А вот что приготовить из свежемороженой скумбрии, вопрос не праздный, поскольку эта жирная рыба со временем может приобретать характерный рыбный запах. Опять же, его можно нейтрализовать различными маринадами. Скумбрия в маринаде — отличный выбор, что приготовить из скумбрии. Очень быстро готовится и вкусно получается в горячем маринаде скумбрия. Рецепты приготовления из свежемороженой скумбрии, разумеется, на этом не ограничиваются. Такую скумбрию можно и варить, и жарить, готовится такая скумбрия и в аэрогриле, и скумбрия в микроволновке. Рецепты из скумбрии супов тоже есть.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru