рецепт с фото пошаговый

Скумбрия маринованная с луком

Фото к рецепту: Скумбрия маринованная с луком
 Полянка   29.10.13

Простой рецепт приготовления вкусной маринованной скумбрии!

Продукты
Скумбрия - 2 шт.
Вода - 0,5 л
Соль - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Уксус винный белый - 2 ст. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Пряные травы - по вкусу
Лук - 2 шт.

Пошаговый фото рецептСкумбрия маринованная с луком
Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №1

Как приготовить скумбрию маринованную с луком:

Скумбрию разморозить. Выпотрошить, отрезать голову. Тушку вымыть.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №2

нарезать рыбу кусками, толщиной 2-2,5 см

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №3

Приготовить рассол - на 0,5 л воды добавить 2 ст. ложки соли. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №4

Залить рассолом рыбу. Добавить лавровый лист. Накрыть крышкой. Оставить в холодильнике на сутки. Затем рассол слить.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №5

Приготовить заправку: смешать растительное масло и уксус. Добавить сахар, перец, пряные травы.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №6

Очистить и нарезать колечками лук.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №7

На дно миски выложить кольца лука.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №8

Сверху выложить рыбу. Полить приготовленной заправкой. Накрыть крышкой и оставить скумбрию маринованную с луком в холодильнике еще на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия маринованная с луком - шаг №9

Скумбрия маринованная с луком готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия маринованная с луком. Как приготовить Скумбрия маринованная с луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол
Маринование

Блюда из скумбрииСкумбрия маринованная
190 спасибо 48434 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)