рецепт с фото пошаговый

Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом

Фото к рецепту: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Запечённая рыба с картошкой - отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2024 - для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Рецепт рыбного блюда к новогоднему столу 2024 - хорошее подспорье в готовке.

Продукты (на 4 порции)
Скумбрия - 1-2 шт.
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1-2 шт.
Майонез - 100-150 г
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу (0,5 ч. ложки)

Пошаговый фото рецептСкумбрия с картофелем, запеченные под майонезом
Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №1

Подготовить необходимые продукты. Заранее разморозить рыбу.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №2

Скумбрию почистить, вымыть. Отделить филе от хребта и костей. Нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №3

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №4

В миску сложить рыбу и лук. Посолить и поперчить, перемешать. Оставить на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №5

Картофель очистить и нарезать не очень крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №6

К рыбе добавить картофель и майонез, немного посолить и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №7

Выложить рыбу с картофелем в форму.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №8

Поставить в духовку. Запекать скумбрию с картофелем при температуре 180 градусов до готовности, примерно 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом - шаг №9

Скумбрия с картофелем готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом. Как приготовить Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная
Рыбные блюдаРыба запеченная
Новый Год2021 год Быка
2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона Горячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная Блюда с майонезом
4371 спасибо 1002479 155 31
татьяна Пятница, 25 Января 2013 г. 13:38 #

молодец!мне понравилось!!!!!!!!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 25 Января 2013 г. 13:49 #

На здоровье:) С именинами Татьяна:)

   
цитировать
маргарита Пятница, 01 Февраля 2013 г. 17:50 #

рыба должна быть свежая или копченая?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 01 Февраля 2013 г. 22:36 #

У меня рыба была мороженая.

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 03:12 #

Скумбрия - дивная рыбка, а по Вашему рецепту - ням-ням, вся семья в восторге. Спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:46 #

Мне очень приятно. На здоровье:)

   
цитировать
ирина Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 17:38 #

вот все сделала! Сижу жду духовку!:wink:

   
цитировать
оксана Среда, 03 Июля 2013 г. 15:28 #

Вот так получилось у меня.

   
цитировать
оксана Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 19:13 #

жду когда приготовится, сделала все по рецепту:wink:

   
цитировать
алеся Суббота, 26 Октября 2013 г. 18:13 #

очень вкусно,пальчики оближешь:DСпасибо...

   
цитировать
Нямкофф Среда, 20 Ноября 2013 г. 21:34 #

странно что так мало майонезика. Надо бы побольше, вообще залить все нафиг майонэзиком вкусненькийм!

   
цитировать
Ума!!! Суббота, 30 Ноября 2013 г. 18:03 #

Вкуснооооо!!! Спасибо

   
цитировать
ириска Среда, 29 Января 2014 г. 21:04 #

Уже 4 день подряд готовлю, семья в восторге

   
цитировать
Клара Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:51 #

а можно другую рыбу использовать?

   
цитировать
Маша Конькова Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 11:23 #

Вот я пишу от мамы.Она сейчас чистит и убирает кости из рыбы.Конечно мы только начали делать это блюдо.Но с надеждой что оно у нас все получиться!Спасибо за ранее Людмила Владимировна!:)

   
цитировать
катя Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 11:30 #

спасибо за такой прекрасный рецепт!

   
цитировать
Любимка. Среда, 19 Февраля 2014 г. 15:18 #

Ничего не стала менять,готовила по рецепту,добавила только побольше майонезу,получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт. :yes:

   
цитировать
Юлия Четверг, 27 Февраля 2014 г. 21:48 #

Спасибо за идею! Никогда не подумала бы что со скумбрией можно готовить горячие блюда. Немного изменила рецепт. Лук немного притушила и все выложила слоями. Залила все сливками 10% , получилось очень вкусно. Скумбрия вышла необыкновенного нежного вкуса!

   
цитировать
Людмила Воловар Суббота, 01 Марта 2014 г. 23:01 #

Очень вкусно получилось, только любителям майонеза его нужно чуть больше добавить :-)

   
цитировать
Надежда Пятница, 07 Марта 2014 г. 18:12 #

спасибо за рецепт))) подскажите, как лучше отделить филе рыбы от хребта?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Марта 2014 г. 10:42 #

Клара
а можно другую рыбу использовать?

Можно так запечь филе семги, хека, минтая, телапии или камбалы.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Марта 2014 г. 10:45 #

Надежда
спасибо за рецепт))) подскажите, как лучше отделить филе рыбы от хребта?

Острым ножом отделить голову.Вычистить кишки, помыть. Разрезать вдоль спинки, только шкурку разрезать. А потом я пальцем провожу с силой вдоль хребта, с одной стороны и с другой, он легко отделяется вместе с ребрышками. Ну и все что осталось можно вынуть пальцами или пинцетом. Это просто.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Марта 2014 г. 10:45 #

Друзья, всем на здоровье, а майонез дело вкуса. Можно больше или меньше, можно заменить сливками.

   
цитировать
Елена Среда, 19 Марта 2014 г. 07:59 #

скажите пожалуйста, можно ли сверху посыпать сыром? и сколько тогда по времени будет? за ранее спасибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Марта 2014 г. 10:57 #

Рецепт постный поэтому без сыра. А вообще конечно можно, будет очень вкусно. Время готовки не изменится.

   
цитировать
Вкусняшка Четверг, 27 Марта 2014 г. 13:15 #

получилось очень вкусно! :)спасибо большое...

   
цитировать
Nastya90 Пятница, 28 Марта 2014 г. 02:58 #

А скумбрию с консерв можно в собственном соку?получится другое?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 31 Марта 2014 г. 11:47 #

Nastya90
А скумбрию с консерв можно в собственном соку?получится другое?

В принципе можно, но вкус будет другой. Но тоже вкусно.

   
цитировать
Камилла Понедельник, 05 Мая 2014 г. 13:42 #

Мне не очень понравилось

   
цитировать
дена Среда, 07 Мая 2014 г. 01:55 #

блюдо класс

   
цитировать
ирина Четверг, 19 Июня 2014 г. 16:29 #

спасибо,очень вкусно!

   
цитировать
Дарья Суббота, 28 Июня 2014 г. 15:11 #

Очень хорошее блюдо. Муж в восторге.

   
цитировать
ольга Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 20:31 #

Блюдо готовилось 1.5 часа вместо 40-50 минут, но картофель сверху так и остался сырым,

   
цитировать
катя Вторник, 14 Октября 2014 г. 20:57 #

ЗАВТРА ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ! ЗАРАНЕЕ ОТ МУЖА БОЛЬШОЕ СПАСИБО :)

   
цитировать
зина Понедельник, 27 Октября 2014 г. 01:02 #

вкусно:D:)

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 14:00 #

Действительно очень вкусно!Рекомендую!

   
цитировать
саша и кристина Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 13:18 #

Рыбка с картошечкой в духовке, запекается, с нетерпением ждем!!! Кушать охота!!! Напишем что получилось!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 16:56 #

Друзья, на здоровье:)

   
цитировать
Татьяна Среда, 26 Ноября 2014 г. 18:06 #

Сделаю сейчас и я такое блюдо на ужин.Надеюсь,всё получиться ооочень вкусно!!!

   
цитировать
тамара Суббота, 29 Ноября 2014 г. 20:05 #

жду поставила в духовку

   
цитировать
Елена Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 12:58 #

именно ваш рецепт нам пришелся по душе)))рыбка с картошечкой в духовке,запах просто слюнками исходим все)))

   
цитировать
татьяна Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 11:38 #

можно ли запекать в глубокой сковороде или на противене?

   
цитировать
Оля Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:22 #

Недавно готовила очень вкустно, приготовлю еще на новый год!) :so:

   
цитировать
татьяна Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:31 #

или в горшочках

   
цитировать
Кристи Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 18:57 #

и я счас попробую так сделать,думаю получится не плохо) спасибо

   
цитировать
кристи Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 18:58 #

а что если не вытаскивать кости, а просто порезать, и все? я думаю от этого ничего не изменится та ли??

   
цитировать
кристи Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 19:04 #

татьяна
можно ли запекать в глубокой сковороде или на противене?
я думаю что можно, какая разница, яб еще только сковороду или противень накрыла фольгой чтоб не ссохлась, потом в конче за 5 мин до готовности открыла и подрумянила)

   
цитировать
валентина Вторник, 30 Декабря 2014 г. 15:16 #

Очень переживла, что испорчу продукты. Люблю скумбрию, варю с ней супы. Но резкий аромат рыбы не нравится. А тут совсем нет запаха рыбы. Зато как вкусно. Приятно. сытно, легко. Очень понравилось. ОБязательно приготовлю его к новогоднему столу. Огромное спасибо автору. И всех благ.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Января 2015 г. 18:04 #

валентина
Очень переживла, что испорчу продукты. Люблю скумбрию, варю с ней супы. Но резкий аромат рыбы не нравится. А тут совсем нет запаха рыбы. Зато как вкусно. Приятно. сытно, легко. Очень понравилось. ОБязательно приготовлю его к новогоднему столу. Огромное спасибо автору. И всех благ.

Спасибо за добрые слова. С Новым годом!

   
цитировать
Наталья Суббота, 07 Февраля 2015 г. 23:32 #

Прекрасный рецепт.теперь будет фирменным.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)