видео рецепт с фото пошаговый

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой

Фото к рецепту: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 15 мин)

Рецептов приготовления скумбрии очень много - в маринованном, соленом, запечённом виде. Я тоже люблю эту вкусную и полезную рыбку и сегодня хочу предложить вам мой любимый рецепт – запеченное филе скумбрии с чесноком и паприкой.

Продукты (на 4 порции)
Скумбрия (крупная) - 2 шт. (примерно 1 кг)
Чеснок - 3 зубка
Паприка сушеная молотая - 1 ст. ложка
Травы прованские сушеные - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Видео рецептЗапеченная скумбрия с чесноком и паприкой
Пошаговый фото рецептЗапеченная скумбрия с чесноком и паприкой
Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №1

Подготовить ингредиенты по рецепту запеченной скумбрии.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №2

Скумбрию почистить, промыть, разобрать на филе, не снимая кожи, вынуть все кости.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №3

Измельчить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №4

Приготовить маринад для рыбы: смешать чеснок, паприку, соль и прованские травы.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №5

Добавить масло и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №6

Полученным маринадом промазать филе скумбрии и оставить рыбу мариноваться на 50-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №7

Духовку разогреть до 220 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки и перенести туда скумбрию в маринаде, уложив ее кожей вверх. Запекать скумбрию в духовке 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №8

Готовое запеченное филе скумбрии с чесноком и паприкой посыпать по желанию зеленью.

Фото приготовления рецепта: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой. Как приготовить Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Рецепты маринадаМаринад для рыбыМаринад для скумбрии На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
201 спасибо 10 1
Антонина К. Пятница, 12 Января 2018 г. 21:11 #

Ммммм...вкусно как...

   
цитировать
Наталья Василенко Суббота, 13 Января 2018 г. 20:52 #

Да, это очень-очень вкусно!:)

   
цитировать
лева и скумбрия Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 18:33 #

мммм вкусная скумбрия

   
цитировать
Алина Суббота, 13 Октября 2018 г. 00:33 #

понравилось:)

   
цитировать
Александра Вторник, 13 Ноября 2018 г. 21:01 #

А можно в фольге выпекать?

   
цитировать
Наталья Василенко Среда, 14 Ноября 2018 г. 08:35 #

Александра
А можно в фольге выпекать?
Нет, выпекайте так, как показано, этот рецепт без использования фольги. В фольге она будет влажной, а она должна подсушиться.

   
цитировать
Оля Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 19:19 #

Большое спасибо за рецепт, мужу ооочень понравилось, да и мне самой тоже. Рыбка получается ну просто объеденье! Советую к приготовлению. К тому же готовить не долго

   
цитировать
Андрей Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 09:02 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!

   
цитировать
Елена Пятница, 15 Мая 2020 г. 18:41 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Светлана! Четверг, 20 Августа 2020 г. 20:22 #

Очень вкуууууусно! Теперь готовлю скумбрию, только так!!! Очень вкусно подать с булгуром или с печёными помидорами.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)