видео рецепт с фото пошаговый

Горбуша, запеченная в духовке

Фото к рецепту: Горбуша, запеченная в духовке
 Sasha_Lexi   27.09.18

Горбушу, запеченную в духовке, готовить несложно, но в результате она получается вкусной, сочной и нежной! Попробуйте приготовить! :)

Продукты
Горбуша - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100-150 г
Томаты - 2 шт.
Сметана - 200 г
Чеснок - 2 зубчика (или по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приправы - по вкусу

Видео рецептГорбуша, запеченная в духовке
Пошаговый фото рецептГорбуша, запеченная в духовке
Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №2

Как приготовить горбушу, запеченную в духовке:

Рыбу отделяем от хребта и вынимаем из нее все косточки. Каждую половину режем на равные части.
(У меня получилось 6 кусков за счет того, что хвостовую часть я убрала на суп. Если брать целую рыбу, то, естественно, выход будет немного больше.)

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №3

Рыбу укладываем в жаропрочную форму или противень, смазывать маслом форму не нужно.
В это время можно поставить духовку на разогрев до 200 градусов.
Рыбу солим и перчим, добавляем приправы (у меня прованские травы).

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №4

Томаты нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №5

Сыр натираем на терке.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №6

Готовим сметанный соус, для этого просто выдавливаем чеснок в сметану и хорошо размешиваем.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №7

Возвращаемся к рыбке, которую добротно смазываем сметанным соусом, сверху выкладываем кружочки помидоров, которые также смазываем соусом. В форму с блюдом добавляем немного воды, буквально полстакана.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №8

Пришла очередь сыра. Им сверху засыпаем блюдо. Форму закрываем фольгой и убираем горбушу в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная в духовке - шаг №9

Горбуша, запеченная с помидорами и сыром, готова.
Всем приятного аппетита!:)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горбуша, запеченная в духовке. Как приготовить Горбуша, запеченная в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная
Рыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Ужин

Блюда из горбушиГорбуша в сметане Горбуша запеченная
Блюда из помидоровПомидоры запеченные Блюда из сыра
694 спасибо 16 4
Alllgator Вторник, 02 Июля 2019 г. 16:31 #

Спасибо за рецепт! Вкусно и не сложно!

   
цитировать
Анна Суббота, 14 Сентября 2019 г. 22:51 #

Спасибо за рецепт! Приготовила. ОООчень вкусно!

   
цитировать
Нина Пятница, 27 Сентября 2019 г. 14:14 #

Рецепт быстрый и классный, всегда на "ура", спасибо.

   
цитировать
Елена Пятница, 22 Ноября 2019 г. 03:50 #

Спасибо, пошла готовить

   
цитировать
mazajka Пятница, 06 Декабря 2019 г. 17:37 #

Получилось вкусно! Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Ирина Чиркова Пятница, 10 Января 2020 г. 21:18 #

При 200* под фольгой пыталась приготовить 30мин..Не получилось-холодная и сырая... Пришлось снять фольгу и на 30мин.поставить на те же 200*..Получилась обалденно вкусная рыбка..

   
цитировать
Наталья Суббота, 11 Января 2020 г. 23:06 #

Совсем не понравился рецепт. А чего было ожидать если все сразу сложили вместе и поставили запекать. В итоге вареная рыба внизу, растекшийся сыр со сметаной, как бы соус, а помидоры тут были ну просто лишними.И так на всякий случай это крайне несовместимые продукты между собой- рыба и помидоры. Не советую рецепт.

   
цитировать
Светик.И. Суббота, 01 Февраля 2020 г. 15:11 #

Приготовила первый раз так горбушу, второй раз кету.Оба раза получилось очень вкусно!Рецепт в копилку.Спасибо

   
цитировать
Татьяна Среда, 05 Февраля 2020 г. 13:20 #

Наталья
Совсем не понравился рецепт. А чего было ожидать если все сразу сложили вместе и поставили запекать. В итоге вареная рыба внизу, растекшийся сыр со сметаной, как бы соус, а помидоры тут были ну просто лишними.И так на всякий случай это крайне несовместимые продукты между собой- рыба и помидоры. Не советую рецепт.

Вы очень ошибаетесь , Наталья ,просто в корне . Помидоры наоборот подчеркивают вкус рыбы всегда

   
цитировать
Ая Пятница, 07 Февраля 2020 г. 17:33 #

Очень вкусно получилось, но в след раз буду меньше воды добавлять, слишком жидко для нас получилось. Рецепт несложный совсем,впервые готовила горбушу, все получилось с первого раза

   
цитировать
Nekhved_a Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 12:25 #

Спасибо! Очень вкусно! Удивил жену 23 февраля с надеждой, что удивит меня 8 марта. А если серьезно, то классно! Воду не добавлял, так как рыба и помидоры со сметаной дали жидкость. Перед окончанием готовки убрал фольгу, чтобы запёкся сыр. М-м-м... Супер да ещё под белое вино... Автору респект, а всем удачи и с наступающей весной!!!

   
цитировать
Михалыч Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 16:12 #

По ошибке отправил благодарность за рецепт другому человеку. А на самом деле Ваш рецепт очень хорош. И если у ЖЕНЩИНЫ не не получилось вкусно приготовить по этому рецепту, то я не завидую ее мужчине- она же просто не умеет готовить. Три года назад приготовил горбушу по Вашему рецепту на 8-ое марта- всем ( даже мне, хотя я от себя таких успехов не ожидал)очень понравилось. Теперь на 8-ое это мое фирменное блюдо, ну и так иногда побаловать родных. СПАСИБО.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 28 Марта 2020 г. 20:11 #

Очень вкусно. Почти ничего не осталось.

   
цитировать
Анна Вторник, 14 Апреля 2020 г. 06:40 #

:D:heart:КЛАСС:heart::D

   
цитировать
Аня Вторник, 14 Апреля 2020 г. 08:49 #

:):D:heart::gift::yes:просто WAY:heart::gift:

   
цитировать
Екатерина Б. Среда, 03 Июня 2020 г. 12:41 #

Обалденно вкусно! Воды многовато, но главное что не сухая, нежная.

Воды наливала четверть стакана, в духовке 35 минут.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)