видео рецепт с фото пошаговый

Малосольная скумбрия

Фото к рецепту: Малосольная скумбрия
 10 порций

В споре между селёдкой и скумбрией чаще выигрывает последняя. И недаром, ведь скумбрия - рыба нежная и с меньшим количеством костей. Солёная скумбрия – очень вкусное и несложное блюдо! Не знаете, как приготовить малосольную скумбрию в домашних условиях? Тогда этот простой рецепт именно для вас!

Продукты (на 10 порций)
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
Вода – 1 л
Соль – 6 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Перец черный горошком – 5-6 шт.
Лавровый лист – 3-4 шт.

Видео рецептМалосольная скумбрия
Пошаговый фото рецептМалосольная скумбрия
Фото приготовления рецепта: Малосольная скумбрия - шаг №1

Подготовить ингредиенты для малосольной скумбрии. Скумбрию заранее почистить.

Фото приготовления рецепта: Малосольная скумбрия - шаг №2

Для приготовления маринада в кастрюлю влить воду, довести до кипения. Добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, перемешать и прокипятить несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Малосольная скумбрия - шаг №3

Подготовленную рыбу поместить в ёмкость, залить остывшим маринадом и поместить в холодильник на трое суток.

Фото приготовления рецепта: Малосольная скумбрия - шаг №4

Через трое суток малосольная скумбрия будет готова. Нарезать солёную скумбрию кусочками и подать к столу. Эта рыба хорошо сочетается с блюдами из картофеля и подходит для приготовления бутербродов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малосольная скумбрия. Как приготовить Малосольная скумбрия?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для рыбыМаринад для скумбрии
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из скумбрииСкумбрия маринованная
38 спасибо 2 0
Св Пятница, 10 Апреля 2020 г. 21:47 #

6 столовых ложек соли на 1 литр воды....как то сомнительно. Не много ли.?

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 15:31 #

Та да, шось багато))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)