видео рецепт с фото пошаговый

Маринованная скумбрия

Фото к рецепту: Маринованная скумбрия

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях. В таком маринаде скумбрия получается малосольной и пряной.

Продукты
Скумбрия замороженная — 2 шт.
Вода — 250 мл
Гвоздика — 6 шт.
Перец черный горошком — 6 шт.
Перец душистый горошком – 6 шт.
Кориандр (зерна) – 1/3 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2,5 ст. л.

Видео рецептМаринованная скумбрия
Пошаговый фото рецептМаринованная скумбрия
Фото приготовления рецепта: Маринованная скумбрия - шаг №1

Подготовить продукты для маринования скумбрии. Рыбу разморозить.

Фото приготовления рецепта: Маринованная скумбрия - шаг №2

Скумбрию почистить, порезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Маринованная скумбрия - шаг №3

Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и душистый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.

Фото приготовления рецепта: Маринованная скумбрия - шаг №4

Рыбу сложить в миску или в банку, залить остывшим маринадом. Оставить на сутки мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Маринованная скумбрия - шаг №5

Маринованная скумбрия готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная скумбрия. Как приготовить Маринованная скумбрия?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для рыбыМаринад для скумбрии
На праздничный стол

Блюда из скумбрииСкумбрия маринованная
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru