видео рецепт с фото пошаговый

Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге)

Фото к рецепту: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге)
 2 порции
 55 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   09.04.24

Только два ингредиента, и вкусная запеченная рыба не заставит долго ждать. Скумбрия запекается в фольге с соевым соусом и получается очень сочной, нежной и ароматной. Соевый соус придаёт рыбе приятный вкус и аппетитный внешний вид. Вкусно, легко и полезно!

Продукты (на 2 порции)
Скумбрия - 580 г
Соевый соус - 60 мл (4 ст. ложки)

Видео рецептЗапечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге)
Пошаговый фото рецептЗапечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге)
Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Скумбрию заранее достаньте из морозильной камеры и немного разморозьте, так её удобнее будет очищать.
Включите духовку разогреваться до 200°С.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №2

Обрежьте все плавники и хвост кухонными ножницами.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №3

Отрежьте голову. Вспорите брюшко, удалите внутренности и чёрную плёнку внутри, чтобы она не давала горечь готовому блюду.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №4

Тушку хорошо промойте под холодной проточной водой. Рыбу обсушите бумажными кухонными полотенцами со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №5

Форму для запекания (лучше с бортиками) выстелите большим куском фольги, приподняв края. Выложите рыбу по центру и полейте соевым соусом, чтобы он покрыл рыбу со всех сторон и внутри.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №6

Скумбрию заверните в фольгу, оставив сверху небольшое отверстие для выхода пара. По желанию форму выстелите фольгой.
Рыбу можно оставить на 15-25 минут, но и без маринования готовая скумбрия имеет очень насыщенный вкус.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №7

Рыбу отправьте в разогретую до 200°С духовку на 25-30 минут. Я запекала 25 минут на среднем уровне.
Затем форму достаньте, фольгу аккуратно раскройте. Смажьте скумбрию соусом, который образовался при запекании.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №8

Форму с рыбой верните в духовку ещё на 5-8 минут, чтобы рыба зарумянилась (зависит от особенностей вашей духовки).

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №9

Запечённая скумбрия с соевым соусом готова.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №10

Можно подавать к столу с кисло-сладким соусом, свежими овощами или зеленью, а также с любимым гарниром.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге). Как приготовить Запечённая скумбрия с соевым соусом (в фольге)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная День рождения На праздничный стол Пасха
В духовке В фольге
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная Блюда с соевым соусом
11 спасибо 8176 2 0
Alex_andra Воскресенье, 28 Апреля 2024 г. 12:53 #

Огромная благодарность автору! Очень быстро и очень очень вкусно. Фото сделать не успели))

   
цитировать
Sve4kaSV Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 06:57 #

Alex_andra
Огромная благодарность автору! Очень быстро и очень очень вкусно. Фото сделать не успели))

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)