Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

В фольге


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Рецепт красивого блюда из картофеля с порционной подачей - запечённая в фольге картошка с начинкой из творога, помидоров и зелени. Запечённый картофель намного вкуснее и ароматнее просто отваренного. К тому же такой гарнир будет ещё и украшением стола.

 картофель, творог, помидоры черри, зелень укропа, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Сушеные абрикосы (курага) в процессе запекания превращаются в мармелад и своим кисло-сладким вкусом очень дополняют вкус мяса.

 говядина, курага, специи, травы сухие итальянские, соль

Обычный картофель превращается в оригинальное блюдо, если проявить немного фантазии. Сегодня делюсь одним из таких чудо-рецептов - "шашлык" из картошки в духовке. Картошка с салом и луком запекается в фольге, благодаря чему получается очень мягкой и вкусной. В нашей семье картошка на шпажках пользуется большой популярностью, попробуйте и вы!

 картофель, лук репчатый, сало солёное, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусную кукурузу, запечённую с чесноком и пряностями в фольге, можно приготовить по этому рецепту.

 кукуруза в початках, масло сливочное, чеснок, зелень базилика, зелень петрушки, травы пряные, соль, перец чёрный молотый

Маринованная в горчице, приправленная ароматными специями и запечённая в тёмном пиве, свинина с луком – отличный вариант горячего мясного блюда для праздников и будней. Мясо получается ароматным, пряным и нежным на вкус, при этом весь процесс активного приготовления занимает не более 15 минут. Попробуйте!

 свинина, пиво темное, лук репчатый, масло растительное, горчица, паприка молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Блюдо с тунцом, которое едят и просят добавки даже те, кто не жалует рыбу. Тунец здесь подан очень деликатно, в обрамлении из сыра, сливок, томата, яйца и зелени. И всё это с пастой, и всё это в духовочке!..

 макароны, тунец консервированный, сыр твёрдый, сливки, яйца, томат-паста, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло

Капустный рулет с куриным фаршем - очень ароматный, сочный и сытный. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

 фарш куриный, капуста белокочанная, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, соль, специи

Мясной рулет, фаршированный шпинатом и сыром, - яркое, аппетитное и очень вкусное блюдо, которое займёт достойное место на вашем праздничном столе. Шпинат и сыр добавят нежности запечённому мясу индейки, а румяные ломтики подкопченного бекона сделают праздничный рулет из индейки особенным и незабываемым!

 филе индейки, бекон, шпинат, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, лимон, шалфей, вино белое сухое, масло подсолнечное, масло оливковое, сок лимона...

Свинина, запеченная со сливами, - красивое и вкусное блюдо, которое подойдет на любой праздничный стол или для воскресного семейного обеда.

 шея свиная, слива, масло растительное, паприка молотая, сок лимона, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Попробовав этот хлеб с сыром и грибами, вы будете просто в восторге. Хрустящая корочка хлеба, манящий аромат и просто идеальная начинка из грибов и сыра… Будьте готовы к тому, что съесть кусочек и остановиться, у вас, наверняка, не получится!

 шампиньоны свежие, сыр твёрдый, хлеб, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), лук зелёный, соль

Телятина запекается в фольге, с кусочками свежего ананаса.

 телятина, ананас, руккола, оливки, масло оливковое, соус соевый, соль, перец

Впереди год Жёлтой Свиньи, поэтому свинина на праздничном столе не приветствуется. Почему бы не приготовить утку? Ведь, как известно, гусь свинье не товарищ, а утка тем более.

 утка, яблоко, апельсин, картофель, мёд, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Лёгкий, сочный, питательный и вкусный салат из печёной свёклы с солёными огурцами и грецкими орехами приятно разнообразит меню и не доставит хлопот в приготовлении.

 свекла, огурцы солёные, орех грецкий, семена льна, хрен, масло подсолнечное нерафинированное, перец чёрный молотый, соль, масло кунжутное, зелень петрушки

Вкусная запеченная свинина с вишневой прослойкой.

 вырезка свиная, вишня, вишня, соль, перец

Свиные рёбрышки, приготовленные в духовке, сочные и нежные, в специальном луковом соусе с кетчупом - отличное блюдо, которое вы можете подать к праздничному столу, дружескому ужину или семейному обеду. Сделать такое мясное блюдо совсем несложно. Главное, успех гарантирован.

 рёбрышки свиные, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец чили, сахар, кетчуп, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, кетчуп, уксус яблочный, сахар, соус...

Штрудли с фаршем или мясные розочки, запеченные в духовке на овощной подушке, - простое, сытное и, главное, очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

 мука, вода, соль, фарш свиной, лук репчатый, соль, перец молотый, перец красный, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, вода, травы пряные, чеснок, соль...

Рассыпчатая запечённая картошка дополнена прекрасным сметанным соусом с зеленью и чесноком! Сытное и гармоничное блюдо!

 картофель, масло растительное, паприка молотая, соль, сметана, майонез, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, сок лимона

Симпатичные и вкусные мясные котлетки в виде конфет "трюфель". Оригинальный вид и начинка из перепелиных яиц сразу заинтересует всех. Такие котлеты можно приготовить заранее и поставить в духовку перед приходом гостей. А еще такие котлеты прекрасно подойдут для детей, так как они запекаются, а не жарятся, да и перепелиные яйца полезны для детского организма.

 фарш свиной, сметана, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), яйцо перепелиное, соль, перец чёрный молотый

Вот и наступил сезон свежих, ароматных летних овощей! Так почему бы что-нибудь не приготовить?! Предлагаю отличный рецепт печёных овощей. Все быстро, просто, и очень вкусно! Молодая картошечка, кабачки, помидоры - с ароматом дымка! Пальчики оближешь!

 картофель, кабачки, помидоры, масло сливочное, чеснок, зелень, соль, перец чёрный молотый

Скумбрия с морковью, луком, яйцами и плавленым сыром. Готовится рыба в виде рулета, в фольге и в пакете.

 скумбрия, морковь, лук, яйца отварные, сыр плавленый, желатин, соль, специи

Курица в пиве - рецепт мягкой и сочной курочки в духовке с пивным привкусом.

 курица, пиво светлое, соль, перец чёрный молотый, томат-паста

Яркий и незатейливый салат из свёклы с сыром и яйцами - простое по составу и способу приготовления блюдо. Свёкла для салата не отваривается, а запекается в духовке, благодаря чему сохраняет все свои полезные свойства и насыщенный цвет. Попробуйте приготовить!

 свекла, сыр твёрдый, яйца, чеснок, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый

Белая рыба, запеченная в духовке в конверте из пергамента и фольги, получается очень сочной и вкусной. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, которые запекаются вместе с рыбой.

 рыба, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, баклажан, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый...

Простой, доступный, сытный, настоящий домашний рецепт - ребрышки свиные в духовке. Сочные нежные ребрышки, картофель, пропитавшийся мясным соком и базилик для аромата – классическое сочетание гарантирует замечательный вкус!

 ребра, картофель, лук, бульон мясной, вода, масло растительное, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый

Рецепт картошки в духовке, с которым справится даже начинающий кулинар. Картофель, запечённый с колбасой, - простое, питательное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Прекрасный гарнир или сытный перекус!

 картофель, колбаса копченая, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Когда обычные котлеты надоели, приготовьте этот вкусный рулет из мясного фарша с нежной начинкой из творога, сыра и зелени. Такой рулет может стать одним из любимых блюд, ведь он запекается в духовке и вам не придётся стоять у плиты.

 фарш мясной, яйца, соус соевый, чеснок, перец чёрный молотый, творог, яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень укропа, зелень петрушки, соль, помидоры...

Свиные ребрышки, фаршированные виноградом и ароматными травами, - оригинальное и очень вкусное мясное блюдо, а соус, приготовленный из винограда и вина, дополнит вкус мяса.

 ребра, виноград, чеснок, лук-шалот, мука, масло сливочное, петрушка, базилик, соль, перец чёрный, вино красное сухое, масло растительное, вода

Это невероятно вкусно. После того, как я начала запекать кукурузу в фольге по этому рецепту, я больше ее не варю. Смысла варить нет, ведь в этом рецепте всё сделано так, чтобы вкус кукурузы только усилился, а не выварился. Попробуйте, это займет всего лишь 20 минут времени!

 кукуруза в початках, соль, масло сливочное

Рекомендую попробовать простой рецепт запечённого картофеля по-деревенски, с чесноком и сыром! Аромат стоит волшебный на всех этапах приготовления! Очень всё аппетитно и вкусно получается, сытый за столом и тот не откажется!

 картофель, масло сливочное, чеснок, сыр твёрдый, сыр моцарелла, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Освежающий свекольник в летнюю жару будет как нельзя кстати. Этот легкий вкусный холодный суп со свёклой и огурцами относится к литовской кухне, где его называют интересным названием шалтибарщай. Готовят такой свекольник на кефире, добавляют кубики льда и подают сразу же холодным, украшая варёным яйцом. Отдельно подается горячий запечённый картофель. Мне, например, такой холодный суп нравится больше, чем окрошка.

 свекла, кефир, картофель молодой, яйца, огурцы свежие, лук зелёный, зелень укропа, чеснок, лед, соль, перец чёрный молотый

Порой так хочется побаловать себя нежными, сочными, ароматными свиными рёбрышками. Дома или на пикнике, в любое время года румяные запечённые свиные рёбрышки с хрустящей корочкой будут всегда кстати. А уж если вы настоящий болельщик или гурман, то без них никак не обойтись, они идеально подходят для больших компаний.

 рёбрышки свиные, паприка молотая, перец, порошок чесночный, тмин, соль, кетчуп, горчица, сахар коричневый, соус Вустерский (Вустерширский), специи

Рецепт яркой, аппетитной и вкусной запеканки из пшена и печеного болгарского перца.

 пшено, перец болгарский, молоко, вода, сыр твёрдый, масло сливочное, чеснок, соль

Сегодня готовлю картофельную запеканку с беконом и сыром. Это очень сытное и самодостаточное блюдо. Запеканка из картофеля получается сочной и ароматной. Обязательно приготовьте и попробуйте!

 бекон, картофель, масло сливочное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские

М-м-м!.. Картошечка с грибами - кто же ее не любит?! По этому рецепту готовится картошка с грибами на мангале, в фольге. Вкусно, быстро, а главное, очень просто в исполнении!

 картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, зелень, перец чёрный молотый, соль

Куриные крылышки маринуются в остром соусе и запекаются в духовке.

 куриные крылышки, чеснок, лук репчатый, перец чили, перец чили, соус соевый, уксус яблочный, соль, мёд

Невероятная вкуснятина из куриной грудки. Когда готовили первый раз, даже не ожидали, что так вкусно и красиво получится! Закуска – просто загляденье. Получается курица, фаршированная блинами с грибной начинкой! Пробовали такое? Готовьте, повторяйте на здоровье!

 куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, молоко, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Мясная "гармошка" с курагой, черносливом и сыром отличается необычным пикантным вкусом. Это нежное и мягкое мясо, которое просто тает во рту. В разрезы мясной "гармошки" вкладывается сыр, а также чернослив и курага, пропитанные коньяком и имбирём. Мясо промазывается соусом из майонеза, горчицы и пряностей. Ваши близкие будут в восторге от такого горячего мясного блюда!

 свинина, сыр твёрдый, майонез, курага, чернослив без косточек, корень имбиря, горчица, коньяк, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль

Запечённую свиную грудинку приготовить проще простого, точнее, мы практически не участвуем в процессе готовки. Свиная грудинка по этому рецепту получается нежной и ароматной. Попробуйте приготовить и в очередной раз убедитесь, что всё гениальное – просто.

 грудинка свиная, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Сколько восторгов было за столом, пока все попробовали это блюдо! Рецепт-находка - вкусно, просто и очень много! Мясо, картошка и "розы" из пельменного теста с луком (луковые рулетики). Каждый найдёт то, что любит! Готовьте на здоровье, и приятного вам аппетита!

 свинина, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, мука, яйца, масло растительное, соль, вода

Кабачки, запеченные с фаршем и сыром, готовятся в духовке в фольге, поэтому блюдо получается очень сочным и вкусным.

 кабачки, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, соль, приправа, масло растительное

Запеченная скумбрия - отличное блюдо для обеда или ужина. Добавим к скумбрии помидор и лимон, ведь они идеально сочетаются с любой рыбой. Чтобы рыба была не только вкусной, но и полезной, запекать будем в фольге.

 скумбрия, помидоры, лимон, лук-шалот, розмарин, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусный вариант приготовления запеченной свинины - с медом и имбирем. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и очень ароматным!

 филе свинины, лимон, чеснок, масло растительное, соль морская, перец чёрный, коньяк, корень имбиря, мёд, перец чили

Летняя закуска из блинов с баклажанами. Нежная начинка для блинов готовится из запеченных баклажанов, жареного лука и вареных яиц.

 блинчики, баклажан, яйца, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления свиных рёбер на мангале. Свиные рёбрышки маринуются в маринаде с зернистой горчицей. Горчица размягчает мясо и придаёт ему пикантный вкус, а её зерна образуют приятную корочку. Рёбра готовятся в фольге, благодаря чему получаются очень сочными и нежными.

 рёбрышки свиные, горчица французская, приправа, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Горячий густой суп-пюре из моркови, запечённой с ароматными травами и чесноком, и отварной фасоли отлично насытит, согреет и порадует ярким внешним видом!

 фасоль белая, морковь, чеснок, сок лимона, томат-паста, травы пряные, куркума молотая, семя кунжута, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Такая закуска готовится из курятины и свинины с добавление трав и специй.

 бекон, куриное филе, сок лимонный, фарш свиной, лук репчатый, яйцо куриное, зелень петрушки, соль, перец зеленый, масло оливковое, листья салата, редис, лимонные дольки

Очень нежный рулет из скумбрии, внутри которого притаилась начинка из риса, шампиньонов и обжаренных овощей. Всё просто, но очень вкусно!

 скумбрия, шампиньоны, лук репчатый, морковь, рис, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Интересный рецепт рыбного рулета из горбуши с сыром и базиликом будет кстати при подготовке праздничного стола. Эта закуска аппетитно выглядит, отличается достойным вкусом и хорошо держит форму при нарезке.

 горбуша, сыр твёрдый, зелень базилика, яйца, мука, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Буженина из индейки - это блюдо я в шутку называю "Индюжинка". Мы не едим свинину. Я очень рекомендую этот вариант "буженинки", потому что мясо намного легче и, на мой взгляд, полезней. А главное - тоже вкусно!!!=)) Готовится такая буженина в фольге.

 индейка, соль, перец, чеснок, специи, лимон

Куриная печень в сметанно-соевом соусе – невероятно вкусное блюдо. Печень предварительно обваливается в муке и обжаривается на сковороде, а затем томится в духовке с овощами, в соусе. В результате печень и овощи получаются очень нежными.

 печень куриная, сметана, соус соевый, морковь, лук репчатый, мука, масло растительное, травы сухие итальянские, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Салат из пекинской капусты и свёклы получается лёгким, сочным и очень вкусным. Оливки и консервированный зелёный горошек идеально вписываются в этот салат. Ароматная заправка из сока лимона, растительного масла и базилика делает вкус салата ещё более ярким. А ещё такой овощной салатик полон витаминов.

 свекла, капуста пекинская, оливки, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, лимон, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый, базилик

Тушёная картошка с грибами, цветной капустой и сладким перцем, в духовке, – невероятно ароматное, вкусное, полезное и яркое блюдо. Такую картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, рыбе и птице.

 картофель, шампиньоны, капуста цветная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы сухие итальянские, вода...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)