рецепт с фото пошаговый

Скумбрия фаршированная

Фото к рецепту: Скумбрия фаршированная
 3 порции по 390 ККал
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Таня Мороз   24.01.16
50 руб.
   
11 грн.
    за порцию

Сегодняшний рецепт – скумбрия фаршированная, запеченная в фольге. В качестве начинки мы возьмем отварную картофелину и плавленый сыр. Ароматной ноткой будут выступать специи (предпочтение отдаем хмели-сунели).

Продукты (на 3 порции)
Рыба скумбрия - 1 шт.
Картофель отварной, некрупный - 1 шт.
Сыр плавленый - 80-100 г
Майонез - 1 ст. ложка
Хмели-сунели - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.ложка

Пошаговый фото рецептСкумбрия фаршированная
Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №1

Подготавливаем набор необходимых ингредиентов по рецепту фаршированной скумбрии.
Картофель предварительно был сварен в "мундире" (минут 20-25 при небольшом кипении).

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №2

Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке:

Прежде всего должное внимание уделяем самой скумбрии. Рыбу очищаем от внутренностей, срезаем голову и хвост. Хребет с костями тоже нужно удалить. Удобнее это проделать, если рыбку положить на кухонную доску и нажать аккуратно сверху на хребет.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №3

Подготовленную скумбрию посыпаем хмели-сунели, солим.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №4

Далее смазываем скумбрию майонезом. Можно воспользоваться кулинарной кистью.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №5

Вареный картофель очищаем, натираем на терке. Выкладываем картофельную массу на одну сторону скумбрии.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №6

Плавленый сырок также натираем на терке. Опытные хозяюшки знают, что сыр лучше натрется, если его предварительно поместить в морозилку.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №7

Аккуратно накрываем начинку второй половинкой скумбрии.
Перекладываем рыбу на кусок фольги, смазанный маслом.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №8

Заворачиваем скумбрию в фольгу. Отправляем рыбу в духовку, разогретую до 200-210 градусов. Фаршированную скумбрию в духовке держим примерно 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №9

Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге, готова.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия фаршированная - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия фаршированная. Как приготовить Скумбрия фаршированная?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Рыба фаршированная На праздничный стол Новый Год2020 год Крысы
Горячие блюда на Новый год
В духовке В фольге
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная Скумбрия фаршированная
Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
99 спасибо 2 0
Анна Четверг, 21 Декабря 2017 г. 20:14 #

Мне не понравилося

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru