рецепт с фото

Курица в сливках с тыквой и морковью

Фото к рецепту: Курица в сливках с тыквой и морковью
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 kemelena   29.03.11

Тыква была великолепна... Курица тоже. Курица в сливках с тыквой и морковью - очень легко и вкусно!=))

Продукты (на 4 порции)
Из расчета на 1 кг нежирных частей курицы (можно любых, но вкусней грудки-спинки-голяшки или просто курицу разрубить на небольшие части):
Тыква - 600 г
Морковь - 5-6 шт.
Лук - 3 шт.
Сливки нежирные - 150-200 мл
Перечная смесь
Чеснок - 5-6 зубчиков
Зелень - по вкусу
Вино белое - 3-4 ст. л.
Сыр острый - 100-150 г

1. Курицу подготовить, посолить, поперчить, сбрызнуть вином и оставить минут на 20.

2. Лук и тыкву порезать небольшими кубиками, морковь - соломкой. На сковородке слегка обжарить морковь с луком, потом добавить тыкву и жарить минут 5.

3. Выложить курицу в форму для запекания, добавить морковно-тыквенную смесь, залить сливками, немного досолить (перемешайте слегка), посыпать половиной тертого сыра.

4. Накрыть пергаментной бумагой или фольгой и поставить в духовку. Запекать курицу в сливках 60-70 минут при температуре 180 градусов.

5. Минут за 15-20 до готовности снять пергамент/фольгу, по необходимости немного помешать, посыпать рубленым чесноком и остатками сыра.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица в сливках с тыквой и морковью. Как приготовить Курица в сливках с тыквой и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке В фольге

Блюда из курицыКурица в сливочном соусе Курица с сыром Блюда из моркови Блюда из тыквы
60 спасибо 6 0
Едок №7 Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:38 #

"Тыква была великолепна.... курица тоже."

Повариха, видно, тоже ничего...:)

   
цитировать
Эля Среда, 30 Марта 2011 г. 21:33 #

Курица со сливками это вкуснятина)) С тыквой должно быть пикантно, надо попробовать))

   
цитировать
Настасья Среда, 30 Марта 2011 г. 22:38 #

Спасибо за рецепт курицы в сливках по-новому!

   
цитировать
Елен Суббота, 10 Сентября 2011 г. 17:01 #

Получилось очень вкусно, муж в восторге!!Правда курицу я заменила индейкой, а тыкву кабачками. Все остальное строго по рецепту

   
цитировать
юля Четверг, 19 Февраля 2015 г. 10:16 #

Очень вкусно, тыкву не любим, но с таким приготовлением - пальчики оближешь!

   
цитировать
kemelena Пятница, 20 Февраля 2015 г. 15:06 #

юля
Очень вкусно, тыкву не любим, но с таким приготовлением - пальчики оближешь!

на здоровье!!! тогда я на днях выложу тыквенный суп-пюре с фрикадельками. У нас в Алжире этот рецепт по всему городу разлетелся, очень вкусно!! Я для себя тыкву открыла, начиная с пирога с тыквенной начинкой, с тех пор и готовлю. Не скрою, не все нравится, но те рецепты, которые фотографирую и выкладываю в сеть в нашей семье и у друзей становятся хитами

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)