Блюда из тыквы известны человечеству не одну тысячу лет. Благодаря тому, что во многих странах с тёплым и умеренным климатом произрастает тыква, рецепты из тыквы есть у многих народов. Подробней о блюдах из тыквы ...
Из тыквы получается отличный пирог - вкусный, влажный. Готовить тыквенный пирог совершенно легко, приготовление не требует особых усилий! Просто и вкусно! Такая выпечка к чаю всегда получается яркой, сочной и поднимает настроение!
Вкуснейшее блюдо греческой кухни - тыква с базиликом, оливковым маслом и чесноком. Тыква по-гречески станет одним из любимейших блюд из этого овоща, уверяю вас!
Золотистые, вкусные оладьи из тыквы. Рецептов тыквенных оладий много, добавляют в тесто кефир и сметану, тыкву пекут, варят или натирают сырую. Этот рецепт очень простой, но оладьи получаются вкусными.
Тыквенный крем-суп с сухариками имеет нежную бархатистую структуру и очень приятный вкус со сливочными нотками, который понравится даже тем, кто не очень любит тыкву. Замечательное дополнение к супу - румяные ароматные сухарики с чесноком и пряными травами. Попробуйте, супчик сытный и вкусный!
Из тыквы можно приготовить не только привычную кашу или начинку для пирога, но и такое пикантное блюдо, как жареная тыква с чесноком и зеленью. К достоинствам рецепта тыквы с чесноком относится не только замечательный вкус блюда, но и простота приготовления.
Тыква - овощ не только полезный, но и весьма универсальный! Предлагаю приготовить из тыквы блюдо, для которого в классическом исполнении используется картофель. Это всеми любимые драники. Из тыквы они получаются не менее вкусными, но более полезными!
Нежная запеканка из тыквы и творога понравится даже тем, кто тыкву не ест. Яркая, ароматная, сытная творожная запеканка с тыквой поднимает настроение и придает силы. Блюда из тыквы - осеннее солнце на вашем столе!
Не знаю, как вы, а я просто обожаю манники за их простоту приготовления, доступность и удачный вкусный результат. Этот манник готовится с добавлением измельчённой тыквы, за счёт чего получается влажным, но в меру. Сладкий, ароматный, яркий - такой манник сложно оставить без внимания.
Вкусно, вкусно и ещё раз вкусно! Приготовьте обязательно, не пожалеете! Тыквенно-картофельная запеканка с фаршем - вкусный и полезный обед или ужин для всей семьи.
Тушёная тыква - яркое, сочное и, что самое главное, максимально полезное блюдо, которое покорит простотой приготовления. Чтобы сбалансировать природную сладость тыквы, будем использовать лук, чеснок и сушёные пряные травы - тимьян и орегано.
Яркий "овощной плов" в сковороде - рис с тыквой, луком и морковью. Рис пропитывается вкусами и ароматами овощей, становится рассыпчатым, красивого солнечного цвета и отлично подойдёт в качестве гарнира к любому основному блюду. Оригинально, бюджетно и очень вкусно!
Скажу честно, я не очень люблю тыкву и до конца не могу оценить её по достоинству, но всё же рискнула сделать выпечку - тыквенный пирог. И что вы думаете? На моё удивление, он получился изумительным, безумно ароматным и вкусным! Попробуйте приготовить тыквенный пирог, т.к. это совсем не сложно!)
Рецепт очень ароматного овсяного печенья с тыквой для всей семьи. Это как раз тот самый случай, когда вкусно и полезно. Уверена, что это тыквенное печенье понравится вашим деткам. А в сочетании с тёплым молочком - это уже полноценный завтрак.
пюре из тыквы, хлопья овсяные, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель для теста, корица молотая, имбирь молотый, соль
Если вы думаете, что приготовить из тыквы, вам нужны рецепты вкусной выпечки c тыквой. Рецепты с фото подсказывают: есть хороший способ приготовления тыквы - запеканка. Тыквенную запеканку хорошо подавать на завтрак с кофе или чаем, а также на ужин. А ещё, это выпечка с яблоками, что делает тыквенную запеканку ароматнее.
Салат с тыквой, яйцами и чесноком - это простой салат, в котором минимум калорий. Тыкву используем сырую, яйца - вареные, а для заправки возьмём сметану и чеснок. Салат хорош сам по себе, но также он отлично дополнит блюда из мяса, рыбы или птицы.
Всеми любимая жареная картошка стает вдвойне вкуснее, если приготовить её с мясом и тыквой. Блюдо получится очень сытным, ароматным, гармоничным и интересным по вкусу, а благодаря тыкве в тарелке выглядит ярко и красочно. Мясо можно взять любое, но я рекомендую именно свинину, она делает блюдо богаче и колоритнее.
Открытые пироги из песочного теста или "паи" очень распространены в американской кухне, как и тыква, приплывшая к нам когда-то из Америки. Тыквенный пай с корицей - нежная и вкусная десертная выпечка. Сливочно-тыквенная с корицей, кремовая по текстуре начинка прекрасно сочетается с рассыпчатым слоистым тестом.
Желе из тыквы обязательно поднимет настроение не только приятным нежным вкусом, но и ярким видом. Всего три ингредиента, минимум вашего времени, и полезный вкусный десерт готов. Попробуйте приготовить!
Вкусное и питательное блюдо, которое может выступить как в роли горячей закуски, так и в качестве гарнира, – жареная тыква с соевым соусом и кунжутом. Тыквенные кусочки обжариваются с добавлением соевого соуса, в результате тыква получается мягкой, нежной и очень ароматной.
Ну, тут даже говорить ничего не стоит. Тыквенная каша - это очень вкусно, это из детства, это полезно! И главное - нереально просто!))) Я готовила в 5-литровой кастрюле. Тыквенной каши с пшеном делала много.
Песочный пирог с тыквенной начинкой - быстрый в приготовлении и очень вкусный домашний пирог из так называемого сухого теста. Готовится пирог легко и просто, самым сложным будет натереть тыкву на мелкой тёрке, но если у вас есть кухонный комбайн с соответствующей насадкой, ваши затраты по времени будут и вовсе минимизированы!
Рецепт цукатов из тыквы - вкусного и полезного лакомства. Это своего рода мармеладки, без резко выраженного запаха тыквы, с легким карамельным ароматом и очень приятной упругой текстурой. Не приторные, в меру сладкие домашние цукаты - как очень вкусные и качественные конфеты.
Тушеная тыква в сметане с чесноком - оригинальное блюдо с пикантным острым вкусом. Блюдо можно подавать в качестве гарнира или закуски, как в теплом, так и в холодном виде.
Сегодня приготовим осенний вариант драников. Вместо картофеля используем королеву осени - тыкву. Готовятся тыквенные драники легко и быстро, а по вкусу абсолютно отличаются от классического блюда. Для придания пикантности добавим чеснок, который создаст необычный контраст на фоне сладковатой тыквы.
Это блюдо отлично впишется в ваше повседневное меню, а яркая сладковатая тыква сделает запечённую картошку с луком значительно интереснее и питательнее. Перед запеканием тыкву с картошкой оставьте на 10-15 минут в смеси сливочного и растительного масел, чеснока, прованских трав и натёртого сыра, так овощи будут более ароматными.
Я уверена, что это блюдо понравится всем. По крайней мере, мне еще не встречался человек, который не спросил бы: "А есть еще?" Начинку для кутабов (лепешек из пресного теста) выбирайте по своему вкусу - картофель или тыкву, можно обе.
Булгур, крупа из дроблёной пропаренной пшеницы, - частый гость на столе каждой семьи, ведь из него всегда получаются сытные и вкусные блюда. Сегодня приготовим рассыпчатый булгур с тыквой, помидорами, луком и чесноком, а куркума придаст ему яркий цвет, отлично дополняя овощи. Блюдо получается очень ярким как внешне, так и по вкусу - именно тыква придаёт ему приятную сладость и некоторую изюминку.
Тыква в этом оригинальном торте-желе из сметаны с апельсиновым соком не чувствуется, зато придаёт десерту красивый яркий цвет. Сливочный вкус тыквенно-сметанного желе очень хорошо подчёркивает шоколадное печенье, которое не измельчается, как обычно для основы, а выкладывается целиком.
Сырую тыкву навряд ли кто будет есть. Если из тыквы приготовить обычный сок, то теряется драгоценная клетчатка. А вот если приготовить из целой тыквы вот такой замечательный коктейль с добавлением меда и лимонного сока, то этому напитку цены не будет.
Тыква — полезный овощ, которому в осенне-зимний сезон самое место в вашем рационе. Сегодня остановим свой выбор на сладкой тыквенно-рисовой запеканке. Рис отваривается на молоке, соединяется с яйцами, сливочным маслом, сметаной и тёртой тыквой. По вкусу запеканка очень напоминает всем известную тыквенную кашу с рисом, но она плотная и прекрасно нарезается на порционные кусочки.
Тесто для хингалш - чеченских лепешек готовится на кефире (без дрожжей и яиц), а начинка - из тыквы. Печь лепешки будем на сковороде. Сочно, ароматно и вкусно.
Эта оригинальная закуска - просто-таки находка для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и неординарное из обычной тыквы. Тыквенные палочки, обжаренные во фритюре, становятся мягкими внутри и приобретают тончайшую корочку, а пряная посыпка из соли, чеснока и смеси молотых перцев придаёт тыквенным палочкам нужную остроту, чудесный аромат и характерную пикантность.
Ароматное и сытное блюдо из сочных куриных бёдрышек, картофеля и тыквы. Готовится достаточно просто - сразу на сковороде. Все компоненты закладываются поочерёдно и сначала обжариваются, благодаря чему блюдо приобретает насыщенный и яркий вкус. Томатная паста придаёт блюду ещё большую насыщенность и приятную кислинку, которая отлично дополняет сладковатую тыкву.
Интересный вариант салата "Щётка" из сырых овощей - простой салат из капусты, моркови и тыквы. Причём тыква используется в салате также в сыром виде. Овощи маринуются перед подачей. Приятный вкус и аппетитный вид этого овощного салата вполне позволят дополнить им праздничное меню. Красочно, несложно и вполне бюджетно!
Блюда из тыквы очень полезны и вкусны. В ней и аскорбинка, и витамины А, В, Е, и даже редкий витамин Т. Предлагаю приготовить яркий, вкусный и полезный тыквенный суп-пюре.
Во время тушения свинины с тыквой образуется соус, который делает кусочки мяса сочными и нежными. Блюдо замечательно солирует на столе, но его можно дополнить любым гарниром на ваш вкус.
Если вы любите тыквенный сок с мякотью — тогда этот рецепт для вас! Тыквенный сок с лимоном на 100% по вкусовым и визуальным характеристикам совпадает с магазинным. А вот по части натуральности и полезности во много раз его превосходит, так как приготовлен самостоятельно в домашних условиях и из проверенных ингредиентов.
Тыква, приготовленная в стиле греческой кухни, – отличный вариант лёгкого ужина или овощного гарнира. Быстрое обжаривание и дальнейшее запекание с помидорами позволяет кусочкам тыквы сохранить нежность и сочность. А подливка из томатного сока и оливкового масла, с чесноком и базиликом добавляет блюду пикантности. Просто, легко и очень вкусно!
Очень вкусный и полезный тыквенный крем-суп с куриными фрикадельками. Тыквенно-картофельная основа дополняется нежными сливками, а предварительно отваренные фрикадельки из куриного фарша делают суп сытнее.
Рецепт домашней выпечки с волшебным ароматом - тыквенный кекс с мандаринами, орехами и шоколадом. Тыква для кекса натирается на тёрке, в результате чего сложно угадывается во вкусе. Сочетание добавленных в тесто орехов, тыквы и шоколада мягко согревает, а мандарины напоминают о зимних праздниках.
Осень — самое подходящее время для оранжевой тыквы. Блюда, приготовленные на основе этого овоща, получаются полезными и яркими. Тыква, запечённая с брынзой и помидорами, отлично подойдёт к обеду и лёгкому ужину. Нежные, слегка сладковатые кусочки тыквы отлично сочетаются с солонковатой брынзой и сочными дольками помидоров.
Ароматный и нежный омлет на сметане, с тыквой, помидорами и сыром. Готовится этот омлет не так уж и сложно: натёртую тыкву обжариваем и заливаем яично-сметанной смесью, а когда она схватится, добавляем помидоры и сыр. Сочная тыква отлично сочетается с омлетом, помидорами и расплавленным сыром. Орегано просто идеально дополняет это блюдо, которое чем-то напоминает пиццу.
Несладкие мягкие и пористые оладьи из тыквы. Основой теста для этих оладушек выступит тыквенное пюре, дополненное сыром, именно его вкус станет преобладающим, зато тыква обеспечит оладьям яркий оранжевый цвет и приятный аромат.
Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой, — совершенно нехлопотное блюдо на второе. Обжариваем лук с тыквой, а колбаски и кукуруза уже готовы и при тушении только отдают и впитывают вкусы. Чтобы вкус был насыщеннее, добавим томатный соус. Нежные овощи, копчёная колбаска и сладковатая кукуруза — очень гармоничный вкусовой ансамбль.
Отменный вариант для постного меню — гречневая каша с грибами и тыквой. Жареные шампиньоны и кусочки ароматной тыквы прекрасно дополняют гречку и превращают её из скучной каши в самодостаточное и очень вкусное блюдо!
Быстрые хрустящие слойки из готового слоёного бездрожжевого теста с сочной тыквенно-ореховой начинкой и изюмом легко готовятся и незаметно съедаются - то что нужно для внезапно нагрянувшего чаепития.
Вкусный и сытный завтрак из самых доступных ингредиентов - овсяные оладьи с тыквой. Тыква для теста предварительно отваривается и пюрируется, за счёт чего угадывается лишь во вкусе и аромате. Оладьи получаются очень нежные, в меру сладкие, с золотистой корочкой.
Вкусный пирог из песочного теста на кефире и сливочном масле с ароматной, сочной начинкой. Куриное филе и тыкву для начинки предварительно обжариваем, выкладываем на тесто в форму, накрываем тестом и выпекаем в духовке. Несложно и очень аппетитно!
Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами выглядит красочно и аппетитно. Сливочное желе, джем и нежнейшее тыквенно-яблочное пюре выгодно подчёркивают вкусы друг друга. При приготовлении этого десерта можно каждый раз использовать разный джем, благодаря чему вкус лакомства будет меняться и точно не наскучит.
Картофельный салат с тыквой и чечевицей понравится любителям поэкспериментировать с вкусовыми сочетаниями. Зелёная чечевица, отварной картофель и запечённая тыква – весьма необычный союз, а объединяет его заправка из оливкового масла, горчицы и мёда.
Гречневая каша — скучно, а с тыквой, сливками и сыром — уже ярко! Каша и соус готовятся отдельно, а потом соединяются. В результате получается сочное блюдо, с хорошо сбалансированным вкусом и нежным сливочным послевкусием.
Фрукты нечасто включают в состав первых блюд. Согласитесь, непривычно видеть в списке продуктов для супа хурму. Вы удивитесь, насколько удачно этот экзотический фрукт вписывается в общую вкусовую гамму тыквенного супа. Чтобы сбалансировать сладость хурмы, добавим в суп белое вино. Варится суп на основе куриного бульона. Очень оригинально, ароматно и к тому же полезно.
Вертута - это национальная молдавская выпечка в виде закрученного в спираль рулета из вытяжного теста с начинкой. Для начинки можно использовать овощи, творог, сыр. Вертута из цельнозерновой муки с начинкой из тыквы и хурмы - вкусная постная выпечка, которая придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и всем, кто её попробует.
Сегодня мы хотим употреблять в пищу не только вкусные, но и полезные продукты. Именно таким продуктом, овощем, является тыква. Полезные свойства тыквы во многом связаны с высоким содержанием каротиноидов. Кроме этого, тыква содержит много клетчатки и витаминов. Но важно знать, как приготовить тыкву, чтобы сохранить максимум её пользы. Итак, вы начитались о полезных свойствах тыквы или вам захотелось приготовить что-то оригинальное, и теперь вы думаете, что можно приготовить из тыквы. Тыкву готовят самыми различными способами. Бывает тыква пареная, тыква запеченная, тыква тушеная, тыква печеная, даже тыква жареная. Вы можете приготовить как первые, вторые, так и десертные блюда из тыквы, простые блюда из тыквы и более сложные, рецепты приготовления блюд из тыквы есть на все случаи жизни. Как готовить тыкву – решать вам, испортить тыкву вообще-то сложно.
Начнём со вторых блюд. Вторые блюда из тыквы часто готовятся с мясом, это тыква с мясом в духовке, тыква в горшочке с мясом. Блюда из тыквы с мясом готовятся с сочетанием других овощей, картофеля, лука. Популярностью пользуются блюда из тыквы с курицей. Многим нравится такая тыква, рецепты с мясом сытные, а вкусные блюда из тыквы и куриного мяса приготовить несложно. А тем, кто сидит на диете, подойдут постные блюда из тыквы. Блюда из тыквы сладкие, это различные запеканки, суфле. Можно сделать и кое-что попроще, например, это тыква запеченная с медом, тыква в духовке с сахаром, тыква запеченная в духовке сладкая с корицей. Тыква с медом образует очень интересный вкус и аромат.
Многие рецепты с тыквой можно готовить для детей, конечно, если это не тыква с мясом, тыква фаршированная салом и т.п. Блюда из тыквы для детей, как правило готовятся из пареной или варёной тыквы, это тыква с рисом, тыква с яблоками, или тыква с курицей, тыква тушеная с овощами и другие диетические блюда из тыквы. Теперь о том, где готовится тыква. Рецепты приготовления тыквы могут использовать как простую кастрюлю, так и более современные кухонные агрегаты. Готовится тыква в мультиварке, тыква в микроволновке, тыква в духовке, тыква в пароварке, тыква в аэрогриле. Сохранить аромат тыквы и придать ей нежную текстуру помогают блюда из тыквы в духовке. Если вас заинтересовала тыква запеченная в духовке, рецепт, который мы рекомендуем, называется мясо с печёной тыквой. Для тех, кто экономит своё время, подойдут блюда из тыквы в мультиварке и блюда из тыквы в микроволновке. Оригинальный рецепт – тыква запеченная в духовке целиком или тыква фаршированная запеченная в духовке. Такое блюдо готовится из целой тыквы, она выскабливается внутри, туда помещается начинка, после чего готовится тыква в духовке. Рецепт этот хорош и тем, что позволяет приготовить красивое и неординарное блюдо, которое интересно выглядит на столе. Так что это отличный вариант, если вы не знаете, что приготовить из тыквы. Надеемся, вам помогут наши советы, и у вас получится очень вкусная тыква. Рецепты с фото придадут вам ещё больше уверенности в ваших силах. Выбирайте рецепты из тыквы с фото, блюда из тыквы с фото, рецепты с тыквой с фото, и готовьте тыкву на здоровье!
