рецепт с фото пошаговый

Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой

Фото к рецепту: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой
 15 мин (ваши 15 мин)
 Салатово   22.10.24

Лёгкий, простой в приготовлении, неимоверно вкусный салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой. Креветки обжариваются с добавлением чеснока и розмарина, благодаря чему блюдо получается очень ароматным. Отличное блюдо для праздника!

Продукты
Креветки - 300 г
Грейпфрут - 600 г (1 шт.)
Моцарелла - 125 г
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Лук зелёный - 15 г
Соевый соус - 30 мл
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Кунжут - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 20 г
Чеснок - 7 г (2 зубчика)
Укроп свежий - 2-3 веточки
Розмарин свежий - 10 г (2 веточки)
Микс салатный - 60 г
Соль - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с креветками, грейпфрутом и моцареллой
Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №2

Зелёный лук мелко нарезаем.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №3

Моцареллу нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №4

В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем чеснок и розмарин.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №5

Креветки очищаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №6

Выкладываем креветки в сковороду. Обжариваем 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №7

Добавляем соевый соус. Продолжаем обжаривать креветки ещё 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №8

Креветки и розмарин достаём из сковороды. Даём креветкам остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №9

В сковороду, в которой обжаривались креветки, добавляем растительное масло, лимонный сок и соль. Перемешиваем, прогреваем 1 минуту и выключаем нагрев. Заправка для салата готова.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №10

Грейпфрут очищаем от кожуры, разбираем на дольки, удаляем белые плёнки.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №11

В тарелку выкладываем салатный микс.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №12

Сверху распределяем кусочки грейпфрута.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №13

Выкладываем креветки. Три креветки оставляем для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №14

Распределяем ломтики моцареллы.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №15

Мелко нарезаем укроп. Посыпаем салат измельчённым зелёным луком и укропом.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №16

Поливаем салат заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №17

Посыпаем кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №18

Украшаем оставшимися креветками.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №19

Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой готов. Подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой - шаг №20

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой. Как приготовить Салат с креветками, грейпфрутом и моцареллой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из морепродуктов Салат с креветками Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты праздничные
8 Марта День влюбленных День рождения На праздничный стол Новый Год
Рецепты для начинающих
Блюда из грейпфрутов
Блюда из креветок Блюда из сыра Блюда с соевым соусом
3 спасибо 4216 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)