видео рецепт с фото пошаговый

Цукаты из тыквы

Фото к рецепту: Цукаты из тыквы
 mariasharopova   12.10.17

Вкусные цукаты из тыквы, которые похожи на конфетки.

Продукты
Тыква очищенная - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 200 мл
Сахарная пудра - для обсыпания

Видео рецептЦукаты из тыквы
Пошаговый фото рецептЦукаты из тыквы
Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №1

Как приготовить цукаты из тыквы:

Возьмем 1 кг сахара и стакан воды - из них мы будем варить сироп.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №2

Берем вкусную, сладкую тыкву. Нарезанной тыквы должно быть 1 кг.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №3

В большую кастрюлю кладем сахар и выливаем стакан воды. Ставим вариться сахарный сироп.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №4

Когда сироп закипит, ставим его на маленький огонь и варим до загустения.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №5

Тыкву нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №6

Когда сироп загустеет, выкладываем в него кусочки тыквы. Нужно помешать.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №7

Тыкву в сиропе варим 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №8

После того, как тыква сварилась, выдерживаем ее в сиропе сутки.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №9

После этого нужно процедить сироп через дуршлаг.
(В оставшимся сиропе можно сварить, например, яблоки. Получится яблочно-тыквенное варенье.)

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №10

Кусочки цукатов из тыквы разложим на пергаментной бумаге - они должны высыхать около 2-х суток.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №11

По истечении двух суток тыквенные цукаты подсохли и выглядят, как конфетки.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №12

Цукаты обсыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №13

Цукаты можно хранить в банке.
Попробуйте приготовить цукаты из тыквы, у Вас обязательно получится!
Приятного Вам чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цукаты из тыквы. Как приготовить Цукаты из тыквы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
Пост
Вегетарианские
Блюда из тыквы
19 спасибо 3 0
Viorika-Viorika Пятница, 12 Октября 2018 г. 19:34 #

Спасибо! Цукаты получились очень вкусные!:)

   
цитировать
Ульяна Среда, 31 Октября 2018 г. 20:49 #

Да, вкуснейшие) Мы еще посыпали корицей, мускатным орехом и... перцем)) Получилось здорово, спасибо.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 07:42 #

Здравствуйте, из замороженной тыквы получатся цукаты ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru