рецепт с фото пошаговый

Тыквенный манник

Фото к рецепту: Тыквенный манник
 5 порций
 1 час (ваши 25 мин)
 Alena2018   01.12.20

Не знаю, как вы, а я просто обожаю манники за их простоту приготовления, доступность и удачный вкусный результат. Этот манник готовится с добавлением измельчённой тыквы, за счёт чего получается влажным, но в меру. Сладкий, ароматный, яркий - такой манник сложно оставить без внимания.

Продукты (на 5 порций)
Тыква - 200 г
Масло сливочное 82,5% - 100 г
Яйца (крупные) - 4 шт.
Крупа манная - 100 г (0,5 стакана ёмкостью 250 мл)
Сахар - 100 г (0,5 стакана)
Мука - 80 г (0,5 стакана)
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептТыквенный манник
Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Тыкву для пирога выбрать яркую и ароматную.
Сливочное масло заранее достать из холодильника, можно растопить его в микроволновке и остудить.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №2

В миске соединить яйца, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №3

Взбивать ингредиенты миксером на протяжении двух минут.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №4

Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №5

Переложить тыкву в чашу блендера, добавить пару столовых ложек взбитого яйца с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №6

Взбивать содержимое блендера несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №7

Переложить тыкву в миску с яйцами, добавить размягченное или растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель.
Перемешивать миксером в течение минуты.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №8

Добавить манную крупу в миску.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №9

Перемешать всё и оставить на 20 минут, чтобы манка набухла.
К концу этого времени разогреть духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №10

Форму для выпечки (у меня силиконовая) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №11

Выпекать тыквенный манник примерно 40 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №12

Готовый тыквенный манник при желании можно дополнительно пропитать сливками или молоком, полить сгущенкой. Но и сам по себе он очень вкусный.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный манник - шаг №13

Разрезать манник на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенный манник. Как приготовить Тыквенный манник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиТыквенные пироги
В духовке
Блюда из тыквы Лучшие рецепты выпечки
327 спасибо 211933 26 0
Анна Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 13:59 #

Приготовила манник по рецепту, все получилось, пропекся, вкусный, прям чувствуется вкус тыквы. И удобно написано в рецепте и грамм и сколько в стакане брать, буду еще печь. Спасибо.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 17 Августа 2021 г. 11:51 #

Тыква сырая используется?

   
цитировать
Дали Вторник, 21 Сентября 2021 г. 11:43 #

Приготовили по рецепту. Получился вкусный, но жирный. Всё пропеклось. Готовился примерно 40-50 минут. Классно! Спасибо!!!!

   
цитировать
Антон Пятница, 29 Октября 2021 г. 16:31 #

действительно. очень жирный, даже этого 70г 76% оказалось много. но... ВКУСНО

   
цитировать
Екатерина Пятница, 29 Октября 2021 г. 17:21 #

Автор,спасибо!Мне понравился рецепт,я еще один банан добавила.Очень вкусный манник.Запишу в книгу рецептов😍

   
цитировать
Ольга Пятница, 17 Декабря 2021 г. 13:38 #

Всё, делала по рецепту , только масла положила 50грам вместо 100грам .Манник,получился СУПЕР!Спасибо!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 16 Сентября 2022 г. 12:11 #

Рецепт мне понравился! Очень вкусно.Буду готовить ещё.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 12:47 #

Получилось вкусно, но супруг сказал для него не сладко, попросил в следующий раз больше сахара добавить.

   
цитировать
Анна К Пятница, 04 Ноября 2022 г. 07:44 #

Пирог просто восхитительный, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Олеся Суббота, 26 Ноября 2022 г. 16:24 #

Пирог очень вкусный, даже дети, не любящие тыкву, скушали его с большим удовольствием. Спасибо большое за рецепт (фото целого пирога сделать не успела😊)

   
цитировать
uliy sivokon Вторник, 20 Декабря 2022 г. 00:03 #

Спасибо большое за рецепт.Всей семье понравился пирог .

   
цитировать
Алина Вторник, 20 Декабря 2022 г. 00:26 #

ничего не выросло. какой-то блин плоский. перевод продуктов. пекла, прочитав отзывы. но получилось дерьмо какое-то. не выросло. не пропеклось. только в мусор или голубям. хрень какая-то.

   
цитировать
Christina4235 Четверг, 19 Января 2023 г. 16:52 #

Вкусный манник. Все получилось хорошо.

Спасибо за рецепт! 🌷💐🥰&#1

   
цитировать
Наталья. Пятница, 10 Февраля 2023 г. 16:55 #

Нельзя, чтобы тесто с разрыхлителем долго стояло. Думаю, что надо яйца, сахар, тыкву, масло сливочное и манну перемешать как в рецепте автора и оставить на 30-40 мин, для набухания манки, а затем добавить муку с разрыхлителем и сразу в духовку.

   
цитировать
Наталья. Пятница, 10 Февраля 2023 г. 21:19 #

Вот так у меня получилось. Яйца, сазах, тыква, манная крупа 40 мин для набухания. Затем растопленое, охлажденое масло и мука с разрыхлителем, но 2 чайные ложки.

   
цитировать
Aylara Вторник, 18 Апреля 2023 г. 14:27 #

Приготовила пирог, получилось очень вкусно, но от того что противень большой по размеру, как будто не поднялось, на вкус супер, спасибо за рецепт

   
цитировать
Юлия Суббота, 23 Сентября 2023 г. 23:36 #

На удивление - очень вкусно! Спасибо! Буду теперь готовить постоянно!!!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 24 Сентября 2023 г. 11:37 #

Тыкву можно не натирать на терке, если есть блендер. Он прекрасно измельчает тыкву. А пирог да, божественный. Мне особенно нравится, если добавить грецкий орех. Но я вообще его почти во все пироги добавляю😄

   
цитировать
Ксения Суббота, 07 Октября 2023 г. 08:50 #

Пирог бомба!!! Очень вкусный. Моим понравился

   
цитировать
Элеонора Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 15:48 #

Мало муки и манки.плоское и жирное.сахара тоже мало.добавила больше и лимон для пикантности.сьедобно,не выбрасывать же,но не фонтан

   
цитировать
Людмила Пятница, 20 Октября 2023 г. 07:19 #

Сделала из этого теста кексики. Мужу очень понравилось.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 28 Октября 2023 г. 11:23 #

Абалденный пирог! Все продукты брала на глаз) получилось очень вкусно, красиво, ароматно. Пирог не осел))Пекла не 40 минут, чуть больше.Ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте пирог в процессе готовки. Спасибо большое за классный рецепт))

   
цитировать
Лимрина Среда, 01 Ноября 2023 г. 13:56 #

Манник получился очень вкусный.Спасибо автору.

   
цитировать
Анна Понедельник, 06 Ноября 2023 г. 21:08 #

Вообще не получился, протыкала зубочисткой, была сухая, в итоге дно все мокрое, сырое, один жир

   
цитировать
Инна Вторник, 28 Ноября 2023 г. 14:42 #

Очень вкусный пирог получается, спасибо за рецепт уже 2 раз готовлю в двойных порциях👍

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 20:47 #

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)