Манник "Зебра" на кефире

Получились очень приятные кексики. Ребенок так лучше есть , чем в пироге.

Только я муки добавила в два раза больше, потому что тесто получалось очень жидким на мой взгляд. Выпекала при 180-200* 40 минут

у меня получился ужас. технология была соблюдена точно, так как для сыпучих продуктов использовались кондитерские весы, для жидких-мерный стакан с мл. Твёрдый, скрипящий на зубах хлеб. Одним словом-кошмар. Либо яйца лишние, либо что еще.

У меня тоже не получился( как пластилин

Тоже не получилось, расстроилась, делала все по рецепту, видимо от нас что-то скрыли )

Тоже не получилось. Не хотел пропекаться даже через час.

Согласна с комментариями выше, пирог получился, к сожалению, сухим и твёрдым.

Спасибо за рецепт! Очень красиво и вкусно получилось!!! Все довольны

Согласна с большинством отзывов. Невкусно. Сухой, твёрдый, скрипящий на зубах, хлеб. Лучше не переводите продукты.

Сын очень расстроился что перед сном не успел попробовать, но на самом деле и слава богу что не успел.все по рецепту делала и очень твердый и тугой(((

Получилось не плохо, но назвать зеброй нельзя, так как разбавила тесто с какао порошком, не надо было этого делать, в основном весь пирог с какао.

У меня пирог получился. Только вынула из духовки через 30 мин, т.к. форма тонкая железная. А вот если бы подержался 40 мин, точно бы засох.

Получился тугой и не очень то вкусный (( хотя на вид красивый

Жаль,рецепт ни о чем.лежит теперь в кефире с сахаром-отмокает.и не думаю,что его это спасет

Первый раз муку не просеивала , итог манник -резина . Второй раз готовила -просеяла муку , всё получилось ☺, но накосячила с полосками . А так домашним понравился

Рецепт отличный!

Минимум продуктов.

Главное, всё делать по рецепту. Единственное, я 30 минут при 160 градусах с режимом конвекции. Воздушный, в меру влажный, очень вкусный 😋

Жаль потраченных продуктов. Тяжёлый, сырой, несладкий.

Не получилось , твердый , плохо пропекся , хотя технологию соблюдала.

Я добавила 50 гр сливочного масла растопленного в смесь яйца с сахаром и получилось отлично)

Получился красивый пластилин ((

отличный рецепт самое главное нужно выдержать 30 мин момент набухания манки и пирог получится в меру влажный и отличный на вкус

Всё получилось,пропекся.делала сразу тройную порцию.

Не поднялся, пресный, из-за того, что в рецепте нет соли. Была ещё мысль ее добавить, но решила предерживаться рецепта и зря. В общем, неудачно.

Все сделал по рецепту. Но к сожалению получилось тоже не очень. Тесто резиновое. Причём выдержал всего пол часа. Надо было еще меньше походу. За 40 минут оно каменное будет.

Я думаю утаили сдобу: сл.масло, маргарин, раст. масло...Как без них?

Пек на прошлой неделе. Делал двойную порцию, пек на протаине. Сахар конечно пришлось размешивать долго, немного грел. Манка замачивадась в йогурте и немного молока. Получился очень мягкий и вкусный. Думал не пропека, а нет, огонь! Ели 8 человек, всём очень понравился.

По форме- хватит и 20см., 160 градусов за глаза и минут 30.. Вынула с духовки ( пораньше), твёрдый как камень,почитала отзывы, обмазала сметаной+ сгущёнка, пока горячий..

Отвратительный рецепт.

Начиталась отзывов и добавила 2 ст.ложки сметаны Получился изумительный манник. Легкий, в меру влажный. Пекла 40 минут при t180 в режиме конвекции. Спасибо за рецепт😘

Вообще, пекуха из меня так себе. 😂Но тут все получилось и с первого раза! И вкусно, все кушают. Спасибо большое автору😻

Не получился, продукты на ветер, не удосужилась прочитать комментарии

Просто резиновая подошва, сам тяжелый и вообще не поднялся, делала все по рецепту, его невозможно есть-выкинули

На стадии набухания манки почитала отзывы😆😆&#1285 пришлось импровизировать бахнула туда растопленного сл. масла грамм 50,муки в общем 1,5-2 стакана, ванилин, и 1 ч.л.соды гашеной уксусом вместо разрыхлителя. Получился прям огонь🫡😉

Нормальный рецепт. Часто по нему пеку. Переписала себе в рецепты. Странно что у кого-то не получается. В первый раз когда пекла по этому рецепту, пришлось трижды за день потрудиться. Первый дети умяли моментально и ещё просили. Испекла. И третий уже вечером испекла, чтоб завтра с собой в гости взять. Все три прекрасно получились. И постоянно получаются. Форму лучше брать широкую. Сегодня сделала в новой "звёздочке" и середина будто сыровата. А так мягкий достаточно влажный манник получается.

Не понимаю, почему не получился пирог у комментаторов выше) хороший рецепт, вкусный пирог. Учитывайте, что кефир может быть густой или жидкий, яйца маленькие или большие, мука разная) От себя добавила щепотку соли и вместо разрыхлителя соду) пирог разрезала на два коржа и смазала между ними сгущенкой.

У меня получился!

Муж доволен очень.. Сказал, что попросит приготовить еще..

Думаю, исходное качество продуктов отличается и результат тоже..

В моем случае манка мелкая, как пыль,- набухла быстро; яйца были мелкие и взяла три; кефир острый, перестоявший- к разрыхлителю добавила немного соды..

Пекла на 160 гр 30 мин..

В следующий раз добавлю в тесто гр 50 мягкого сливочного масла..

Плотный, жидкости в тесте не хватает.