видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированный картофель, запечённый в духовке

Фото к рецепту: Фаршированный картофель, запечённый в духовке
 4 порции
 2 часа (ваши 20 мин)
 FooDee   22.02.19

Картошка в духовке, запёченная по этому рецепту, подойдёт как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке, выглядит аппетитно, а пахнет просто умопомрачительно!

Продукты (на 4 порции)
Картофель большой - 4 шт.
Бекон (или грудинка) - 120 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдый - 70 г
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Масло растительное (при необходимости) - для жарки

Видео рецептФаршированный картофель, запечённый в духовке
Пошаговый фото рецептФаршированный картофель, запечённый в духовке
Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №1

Как приготовить фаршированный картофель, запечённый в духовке:

Включить духовку и разогреть до 180 градусов.
Картофель тщательно помыть, проколоть вилкой по всей поверхности и посолить. Замотать картофель в фольгу и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60-90 минут, до полной готовности. Готовность картофеля можно проверить зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №2

Лук мелко нарезать. Бекон (или грудинку) нарезать полосками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №3

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №4

На сухой сковороде обжарить бекон (или грудинку), чтобы вытопился жир. Когда бекон (грудинка) подзолотится, добавить лук и жарить до румяности. Если вытопившегося жира мало, добавьте немного растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №5

Срезать верхнюю часть запечённой картошки вдоль. При помощи чайной ложки достать картофельную мякоть, оставляя небольшие бортики.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №6

Толкушкой размять картофельную мякоть со сливочным маслом. Добавить обжаренный с луком бекон и сыр. Посолить и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №7

Нафаршировать картофель.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №8

Запекать фаршированную картошку при температуре 200 градусов 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №9

Готовый фаршированный картофель, запечённый в духовке, подавать горячим, сверху посыпав зеленью по желанию.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель, запечённый в духовке - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированный картофель, запечённый в духовке. Как приготовить Фаршированный картофель, запечённый в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Обед

Блюда из картофеляКартофель фаршированный Блюда из сыра
437 спасибо 188780 6 4
Ксюшка Понедельник, 24 Июня 2019 г. 22:47 #

Получилось вкусно. Но очень долго готовится) картофель можно было бы запечь в микроволновке, а потом нафаршировать. Так было бы быстрее)

Спасибо за хорошую идею

   
цитировать
Liv Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 23:00 #

Вкусно, автору спасибо

   
цитировать
Мария Суббота, 12 Июня 2021 г. 09:51 #

Сомневалась, что выйдет вкусно, но ошиблась!!! Слопали с удовольствием! Спасибо за рецепт

   
цитировать
Юля Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 16:32 #

Готовиться не быстро) Получается сытно и вкусно 😋

   
цитировать
Андрей Пятница, 29 Октября 2021 г. 19:06 #

Очень вкусно! И сырок тянется😀

   
цитировать
Влад Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 17:48 #

Ещё не сготовили, но выглядит в духовке аппетитно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)