рецепт с фото пошаговый

Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке)

Фото к рецепту: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке)
 3 порции
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   10.01.22

Картофель с мясным фаршем и плавленым сыром, запечённый в томатном соусе с майонезом, – аппетитное блюдо из привычных ингредиентов, которое отлично подойдёт, чтобы разнообразить повседневное меню. Картофель получается румяным и рассыпчатым, пропитанный мясными соками, а начинка из мясного фарша, дополненная зеленью и плавленым сыром, просто тает во рту.

Продукты (на 3 порции)
Картофель – 1,2 кг (10-12 шт.)
Фарш свиной – 350 г
Лук репчатый – 100-130 г
Сыр плавленый (мягкий) – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка свежая – 5 веточек
Масло растительное – 25 мл
Томатный соус – 50 г
Майонез – 30 г
Зира (кумин) – 1 щепотка
Орегано сушёный – 1 щепотка
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептКартошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем продукты.
В процессе приготовления также понадобится фольга.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №2

Петрушку мелко нарезаем.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №3

Лук очищаем и натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №4

К фаршу добавляем лук, петрушку, чеснок, плавленый сыр, зиру, орегано, чёрный перец и соль.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №5

Хорошо перемешиваем в течение 4-5 минут.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №6

Очищаем картофель. Если нужно, срезаем низ, чтобы каждая картофелина устойчиво стояла в форме.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №7

На каждом клубне картошки делаем 3-4 вертикальных надреза, не дорезая до конца.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №8

Заполняем серединку и боковые надрезы картошки подготовленной начинкой. Поступаем так со всем картофелем и начинкой.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №9

Смешиваем майонез, томатный соус и 100 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №10

Выкладываем фаршированный картофель в форму для запекания. Поливаем картошку томатно-майонезной смесью и сбрызгиваем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №11

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 45-50 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем картофель ещё 20 минут, до зарумянивания.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №12

Даём блюду немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №13

Картофель с мясным фаршем и плавленым сыром, запечённый в духовке, готов.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке) - шаг №14

Подаём картофель к столу в тёплом виде.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке). Как приготовить Картошка с мясным фаршем и плавленым сыром (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель фаршированный Картошка с мясом
Блюда из сыраСыр плавленый

Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
42 спасибо 25161 1 0
Крис123456 Суббота, 29 Января 2022 г. 19:13 #

Спасибо за рецепт😁

я томатно-майонезную смесь в два раза больше намешала, показалось, что мало будет🙃

Получилось ооооооочень вкусно👌🏻

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)