Свинина с макаронами в нежном соусе

Спасибо за рецепт

Скажите, а все время жарить по 4-5 мир не слишком мало? В общей сложности 15 мин получается. Мясо приготовится?

Скажите, а все время жарить по 4-5 мир не слишком мало? В общей сложности 15 мин получается. Мясо приготовится?

Маруся, а Вы бы сколько времени потушили? И на каком этапе? До жарки лука или когда уже все вместе жарится?

Очень вкусно. Делала порцию больше. Съели и дети и муж, понравилось! Вроде ничего особенного, но необычно.

Очень вкусно, муж готовил по Вашему рецепту , соус потрясающий , вроде не сложно, а очень вкусно, муж долго хвастался )

Спасибо большое!очень очень вкусно получилось.только я заменила консервированные,на свежие помидорки.и сделала пюре.очень вкусно!

Мне понравилось, очень остро получилось но самое то

А свежие помидоры подойдут?

А французы говорят, что всегда соус ждёт спагетти, но никогда спагетти не ждут соус!

Спасибо огромное)))Очень вкусно)))

А французы говорят, что всегда соус ждёт спагетти, но никогда спагетти не ждут соус!

Точно

Получилось, действительно, очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт!))

Очень вкусно👍

Приготовил на ужин, жена и сын все сьели, очень вкусно)

А помидоры заменить можно на томат или пасту😅?

Попробовала приготовить опираясь на ваш рецепт, но немного изменила, вместо паприки добавила сушеный перец чили, вместо консервированной помидоры - домашний кетчуп и щепотка соли на всю готовку, и 2 морковки, получилось очень сладко и нежно из - за сметаны, надеюсь кому - нибудь пригодится эта информация) все клала на глаз!

А помидоры домашние консервированые можно? Я просто не представляю вкус помидор(с уксусом)и сметаны ?

Мне как-то не очень понравилось. Возможно я что-то не так сделала, но никто не ел и пришлось исправлять)

На стадии готовки) очень надеюсь, что будет вкусно, но уже думаю, что для мяса очень мало времени, жду пока загустеет и приготовится мясо. Но соус уже превосходный, что будет со сметаной просто чудо наверное.

отлично, красиво и вкусно

Спасибо. Очень вкусно.

Совершенно неправильный рецепт. Во-первых, конечно же, кто варит сначала макароны, а потом делает всё остальное? Во-вторых, времени готовки очень мало для свинины, её нельзя готовить так мало!! В-третьих, очень много специй!!! Зачем столько мариновать, солить, перчить, потом опять солить, перчить...?! И макароны ведь тоже в подсоленной воде варить надо! В-четвёртых, уж либо томатный соус, либо сметанный.

Ложила меньше всего, только паприку не уменьшила, и очень зря... После такой еды только желудок разболелся.

Рецепт не плохой. Только есть одно но! Неправильно готовите мясо. Грубая ошибка мясо обжарить на 5 минут, потом снимать его со сковороды, потом опять жарить. Мясу нельзя остывать во время готовки! Это скажется на его качестве.

Совершенно неправильный рецепт. Во-первых, конечно же, кто варит сначала макароны, а потом делает всё остальное? Во-вторых, времени готовки очень мало для свинины, её нельзя готовить так мало!! В-третьих, очень много специй!!! Зачем столько мариновать, солить, перчить, потом опять солить, перчить...?! И макароны ведь тоже в подсоленной воде варить надо! В-четвёртых, уж либо томатный соус, либо сметанный.Ложила- ну и что это вы всё ложите? Класть надо!-меньше всего, только паприку не уменьшила, и очень зря... После такой еды только желудок разболелся.

Кулинария - не ракетостроение. Тут не только можно, но и нужно экспериментировать. А иначе всю жизнь придется кушать как в советской столовой. Вот там от ГОСТа нельзя было отступать

А помидоры домашние консервированые можно? Я просто не представляю вкус помидор(с уксусом)и сметаны ?

Готовил такое первый раз, всё делал по рецепту, правда получилось больше подливки, но вполне съедобно. Всё же не хватает фотографий.

Отличный рецепт!Получилось очень вкусно!

А за счет чего должен загустеть соус?

А за счет чего должен загустеть соус?

Наверно, за счет выпаривания воды.

Только у меня кислятина получилась ?

Я делаю проще:обжариваю лук,убираю,

Обжариваю мясо там же, добавляю помидоры и сметану(майонез)Если нужно,добавляю воды.Тушу минут 20—25.P.s.Не забудьте посолить😊

И где же тут добавили сливочное масло?везде пишут растительное, а в ингредиентах указано сливочное!

Нашла, и не удалить даже комент!

Готовить легко (мне 15 лет). Но есть в вашем рецепте недочёты :варите макароны позже,что бы не остыли ,так же меньше воды добавить надо.Мясо тушила дольше. Готовила со свежими помидорами.

Спасибо за рецепт)

А за счет чего должен загустеть соус?

У меня не загустел ,и так нормально ,поливала макароны сверху

недавно делала, очень вкусно. ну очень)

Мне понравилось, очень остро получилось но самое то

Вы вообще в тот рецепт смотрели, откуда тут остро???

Получилось очень кисло, но вкусно. Пришлось добавить сахар 🙀

Кулинария - не ракетостроение. Тут не только можно, но и нужно экспериментировать. А иначе всю жизнь придется кушать как в советской столовой. Вот там от ГОСТа нельзя было отступать

Зато получались отменные, неповторимые на кухнях домашних котлетки, гороховые супы и пр. ГОСТовские блюда!

Приготовил со спагетти. Соус хороший

Готовила, учтя предыдущие комментарии. Готовила в мультиварке. Сначала лук обжарила, убрала. Потом на режиме жарка мясо минут десять обжарила, потом тушила с томатами в собственном соку минут 15. Прежде, чем положить сметану, казалось кисловато. После добавления сметаны стало вкусно и не кисло. Рецепт понравился тем, что достаточно прост в приготовлении. И весьма вкусно!

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Все вкусно, но я ещё оставляла мясо мариноваться с солью и паприкой, пока готовила макароны. Сегодня делаю так же, но с пюре. Перца добавлю меньше, а то было островато😂

Это лучший соус к макаронам!Жене не угодить порой,но этот соус она одобрила на ура!Спасибо

После кипения убавляю огонь на средний, накрываю крышкой и тушу в районе полутора часов - мясо тает во рту

Спасибо за рецепт, пришлось конечно не много его изменить, не было консервированых томатов, использовал обычные) и вроде тушил не мало, но что то мясо получилось не много резиновым, может я виноват, а может мясо) кто любит мягкое мясо потушите по дольше)

Спасибо за рецепт! Приготовил в точь по описанию, всё получилось, домашние довольны. Этот рецепт занесу в свою поварскую книгу. Почитал комментарии уважаемых товарищей, что сказать: кто недоволен чем то, пройдите мимо и не учите, коль сами не можете или не понимаете в этом. Готовка пищи это творческий процесс, придерживаются только основу блюда (если тут к примеру мясо, а не колбаса и т.д.) А всё остальное: по вкусу, и по степени прожарки, и по количеству на усмотрение того кто готовит. (кто не понял что тут я написал, ну и не напрягайтесь, проходите мимо :-) Очень вкусно и просто.

Получилось очень вкусно! Спасибо. Но, мясо обжаривала дольше, почти до готовности. И паприки добавила поменьше, т.к готовлю на семью с детьми. И все равно получилось довольно таки островато. От себя добавила немного сушёного чеснока и семян кунжута.