рецепт с фото пошаговый

Макароны с курицей

Фото к рецепту: Макароны с курицей
 4 порции по 530 ККал
 35 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   07.04.17
50 руб.
   
16 грн.
    за порцию

Этот рецепт макарон с курицей - просто уникальный. За полчаса, не вымазывая много посуды и не применяя никаких специальных кулинарных навыков, вы сможете приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Макароны - 400 г
Филе куриное - 350 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 4-5 зубков
Паста томатная - 2 ст. ложки
Базилик сушеный - 2 ч. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Вода - 500-600 мл

Пошаговый фото рецептМакароны с курицей
Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе желательно взять не замороженное, так оно лучше сохранит свою сочность.
Макароны берите из твердых сортов пшеницы, иначе рискуете получить слипшуюся массу вместо аппетитного блюда.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №2

Как приготовить макароны с курицей:

Куриное филе нарежьте кубиками. В подходящем по объему сотейнике или в кастрюле с толстым дном обжарьте филе в разогретом растительном масле до золотистой корочки, на протяжении 10 минут. Не добавляйте соль, это выделит сок из мяса, а нам этого не нужно.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №3

Репчатый лук нарежьте кубиками. Добавьте к курице и обжарьте куриное филе с луком вместе, примерно 3-5 минут, чтобы лук стал мягким и прозрачным.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №4

Посолите курицу по вкусу, добавьте томатную пасту, сушеный базилик и крупно измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №5

На среднем огне готовьте куриное филе в течение 5 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №6

Затем выложите на курицу макароны ровным слоем и залейте водой так, чтобы вода их слегка покрыла. Воды лучше не долить, добавите, если что, горячую воду в процессе готовки.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №7

Закройте сотейник крышкой, доведите воду до кипения, уменьшите огонь и тушите макароны с курицей на самом медленном огне до готовности макарон, примерно 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №8

Не переварите макароны - выключите огонь тогда, когда они будут "аль денте" (чуть-чуть твердоватыми), макароны "дойдут" в горячей посуде и в горячем соусе.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей - шаг №9

Сочные, вкусные макароны с курицей на обед или ужин - это успех!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с курицей. Как приготовить Макароны с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из макаронМакароны с курицей Макароны с мясом
40 спасибо 22 0
Тата Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 13:27 #

Приготовила по этому рецепту сегодня. Очень хотелось есть что-то вкусное и ,главное, не тратить много времени на готовку. Получилось очень вкусно и сытно, и посуды много не пачкалось - всего одна - кастрюля, где и находится сие блюдо)))

   
цитировать
Алиса Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 22:10 #

эээмм...ну... совсем по рецепту я делать не стала. рожки сварила отдельно,а потом потушила все вместе. так тоже получилось очень вкусно)

   
цитировать
Алена Пятница, 18 Августа 2017 г. 19:40 #

Ароматно и красив)

   
цитировать
Елизавета Пятница, 22 Сентября 2017 г. 14:21 #

Вкусненькое и просто

:heart:

   
цитировать
Алина Четверг, 12 Октября 2017 г. 15:45 #

Пошла готовить

   
цитировать
Ай Среда, 22 Ноября 2017 г. 17:17 #

вкусно))спасибо за рецепт

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 16:46 #

Вкусно получилось) Готовила в сковороде.Добовляю еще морковь нарезанную на кубики и лавровый лист. И базилик не оч, поэтому добавляю либо хмели либо для курицы(без соли),ну и зелень) . Еще иногда делаю с кашей( гречка, рис, перловка) все оч вкусно. Спасибо ,что напомнили сегодня и мы оч вкусно поудинали))):heart:

   
цитировать
Максим Вторник, 02 Января 2018 г. 14:46 #

вот готовлю сейчас спс

   
цитировать
Иван Понедельник, 08 Января 2018 г. 16:06 #

вопрос а воду сливать в конце?

   
цитировать
тамара Пятница, 19 Января 2018 г. 23:26 #

Лучше всего вначале спассеровать лук,а уже потом на него выложить порезанное филе

   
цитировать
Дина Суббота, 03 Февраля 2018 г. 23:19 #

Почти не отступала от рецепта и получилось очень вкусно! Вместо томатной пасты - томатный соус: томаты в блендер, потом на сковородку с базиликом и чесноком (остался от пиццы), а из приправы-смесь для курицы с Кавказа. 5+

   
цитировать
Вика Суббота, 10 Марта 2018 г. 19:32 #

Иван
вопрос а воду сливать в конце?

Вода впитается в макароны,если они не отваренны были

   
цитировать
Юля Среда, 15 Августа 2018 г. 21:48 #

Замечательный рецепт! Просто и вкусно. Немного поменяла ингредиенты. Уменьшила количество макарон. Добавила мелко резанный томат и немного соуса терияки. Вкус получился- просто бомба!

   
цитировать
Ada Суббота, 01 Сентября 2018 г. 13:31 #

Просто супер получилось) СПС за рецепт

   
цитировать
Alenkiy Среда, 23 Января 2019 г. 17:15 #

Всем спасибо за комментарии! Рада, что рецепт понравился:D

   
цитировать
Madina Вторник, 05 Февраля 2019 г. 16:24 #

Класс:yes:

   
цитировать
Екатерина Среда, 20 Марта 2019 г. 14:25 #

Вот теперь я знаю что сегодня приготовлю на ужин! ))) Спасибо за идею!

   
цитировать
Феликс Четверг, 09 Мая 2019 г. 18:06 #

Вика
Иван
вопрос а воду сливать в конце?

Вода впитается в макароны,если они не отваренны были

Вода все ровно останется. Выливать в раковину под холодной водой

   
цитировать
Любитель_поесть Пятница, 12 Июля 2019 г. 17:30 #

Подскажите, пожалуйста, воду горячую заливать на макароны?

   
цитировать
дядя Миша Вторник, 12 Ноября 2019 г. 20:17 #

Феликс
Вика
Иван
вопрос а воду сливать в конце?

Вода впитается в макароны,если они не отваренны были

Вода все ровно останется. Выливать в раковину под холодной водой

Не надо ничего сливать. Что не впиталось в макароны, то будет подливкой. Вкуснотищу такую выливать!

   
цитировать
Юлия Четверг, 21 Ноября 2019 г. 14:37 #

Феликс
Вика
Иван
вопрос а воду сливать в конце?

Вода впитается в макароны,если они не отваренны были

Вода все ровно останется. Выливать в раковину под холодной водой

Не остаётся воды ни грамма!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(213)