рецепт с фото пошаговый

Картофель, фаршированный сыром и колбасой

Фото к рецепту: Картофель, фаршированный сыром и колбасой
 isaenko   30.07.18

Запечённый картофель, фаршированный сыром и колбасой, готовится очень просто и из простых продуктов, но результат превзойдет ваши ожидания - блюдо очень аппетитное и вкусное.

Продукты
Картофель - 3 шт.
Колбаса - 100 г
Сыр твердый - 70 г
Сметана - 50 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное или сливочное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептКартофель, фаршированный сыром и колбасой
Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №1

Подготовим продукты.
Картошку предварительно сварим в мундире.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №2

Отварную картошку разрежем пополам.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №3

Сыр и колбасу натрем на терке.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №4

Из половинок картофеля аккуратно удалим внутреннюю часть чайной ложкой.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №5

Смешаем мякоть картофеля с сыром и колбасой. Добавим соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №6

Добавим сметану и перемешаем начинку.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №7

Наполним половинки картофеля приготовленной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №8

Форму для запекания смажем растительным или сливочным маслом. Выложим в форму фаршированную картошку с сыром и колбасой и поставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Будем запекать фаршированный картофель в духовке 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №9

Готовый запеченный картофель украсим свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Картофель, фаршированный сыром и колбасой - шаг №10

Аппетитный картофель, фаршированный сыром и колбасой, украсит ваш стол и сделает семейный обед очень вкусным.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, фаршированный сыром и колбасой. Как приготовить Картофель, фаршированный сыром и колбасой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель фаршированный Блюда из сыра
1420 спасибо 336896 30 9
msorokin Вторник, 23 Июля 2019 г. 19:19 #

Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовил. Дочке и жене очень понравилось. Только к колбасе и сыру я еще шампиньоны нарезал и добавил.

   
цитировать
isaenko Четверг, 25 Июля 2019 г. 22:49 #

грибочки - отличное дополнение!))

   
цитировать
Вера Понедельник, 19 Августа 2019 г. 22:49 #

Очень вкусно, главное не переборщите со сметаной. Я добавила пополам сметаны и майонеза. Перемешивается тяжело, но не пытайтесь добавить больше сметаны, сыр пармезан очень гармонично вписался, ещё добавила 3 полоски бекона, добавило копченого приятного аромата и привкуса

   
цитировать
Катя Пятница, 25 Октября 2019 г. 15:37 #

Здравствуйте! А Вы не ошиблись с количеством картошек? А то на фото 2 картошки, а в продуктах - 3.

   
цитировать
isaenko Пятница, 25 Октября 2019 г. 15:55 #

Катя
Здравствуйте! А Вы не ошиблись с количеством картошек? А то на фото 2 картошки, а в продуктах - 3.

для рецепта можно использовать 3 средние картофелины или 2 крупные, на ваш выбор.

   
цитировать
Катя Пятница, 25 Октября 2019 г. 17:25 #

Сделала на 3 картошки. Получилось вкусно! Спасибо за быстрый и сытный рецепт!

   
цитировать
isaenko Суббота, 26 Октября 2019 г. 00:08 #

Катя
Сделала на 3 картошки. Получилось вкусно! Спасибо за быстрый и сытный рецепт!
рада, что у вас все получилось!

   
цитировать
Liv Вторник, 05 Ноября 2019 г. 11:45 #

вкусная и сытная закуска) я бы подержала только в духовке подольше, минут 30..

автору спасибо

   
цитировать
Саня Суббота, 04 Января 2020 г. 12:54 #

А можно это на сковородке сделать?

   
цитировать
isaenko Четверг, 09 Января 2020 г. 14:19 #

можно и на сковороде сделать под крышкой на медленном огне, если нет духовки, но мне лично больше нравится в запеченном виде, плюс картошку можно сделать более хрустящей и с румяной корочкой.

   
цитировать
Вера Среда, 26 Февраля 2020 г. 18:23 #

Всем привет, рецепт хороший! Вместо колбасы использовала баварские сосиски, очень красиво и вкусно получилось!

   
цитировать
Викория Суббота, 06 Июня 2020 г. 19:34 #

Здравствуйте! А надо перед тем, как разрезать картошку пополам, снимать кожицу?

   
цитировать
isaenko Понедельник, 08 Июня 2020 г. 09:36 #

Викория
Здравствуйте! А надо перед тем, как разрезать картошку пополам, снимать кожицу?
я варила хорошо вымытую картошку в кожуре, потом разрезала уже готовую - пополам. Кожицу не снимала.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 15:06 #

Не вкусно

   
цитировать
Мунзифа Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 15:30 #

Здравствуйте. Спасибо за рецепт) На вид очень вкусно. Собираю приготовить) А можно изменить начинку? Например, вместо колбасы обжаренный фарш с луком?

   
цитировать
isaenko Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 17:41 #

Мунзифа
Здравствуйте. Спасибо за рецепт) На вид очень вкусно. Собираю приготовить) А можно изменить начинку? Например, вместо колбасы обжаренный фарш с луком?
можете изменить начинку на ваш вкус!))

   
цитировать
Мунзифа Среда, 16 Сентября 2020 г. 12:25 #

Спасибо ещё раз автору за такой рецепт) Приготовила по рецепту с сыром и колбасой. Получилось вкусно😋 Всем рекомендую):yes:

   
цитировать
Ната Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 16:49 #

Здравствуйте! А можно использовать сыр нарезанный и тонкий?

   
цитировать
isaenko Вторник, 29 Декабря 2020 г. 15:28 #

Ната
Здравствуйте! А можно использовать сыр нарезанный и тонкий?
попробуйте - думаю все получится

   
цитировать
муфиза Понедельник, 11 Января 2021 г. 15:15 #

выглядит вкусно, но я еще не попробовала

   
цитировать
Яна Среда, 13 Января 2021 г. 23:18 #

Я еще не готовила,но с виду и по описанию очень вкусно и сытно.думаю,даже на праздничный стол можно

   
цитировать
Екатерина Четверг, 18 Февраля 2021 г. 10:50 #

Я взяла ветчину, плавленый сырок и майонез. Очень вкусно!

   
цитировать
Нелли Вторник, 19 Октября 2021 г. 14:26 #

А можно запечь в микроволновке?

   
цитировать
isaenko Среда, 20 Октября 2021 г. 11:08 #

Нелли
А можно запечь в микроволновке?
думаю можно

   
цитировать
Камшат Четверг, 06 Января 2022 г. 19:02 #

А если использовать фарш, его нужно предварительно обжарить?

   
цитировать
isaenko Суббота, 08 Января 2022 г. 22:13 #

Камшат
А если использовать фарш, его нужно предварительно обжарить?
я считаю, лучше фарш предварительно обжарить!

   
цитировать
Окс Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 10:43 #

Елена
Не вкусно

Значит повар вы так себе... :D

   
цитировать
Татьяна Четверг, 25 Августа 2022 г. 22:51 #

Это очень вкусно! Потрясающе, спасибо большое за рецепт

   
цитировать
Вадим Среда, 03 Января 2024 г. 18:12 #

Бомба :D

Легко и вкусно, то что надо, даже в магаз идти не нужно, обычно эти продукты лежат в холодильнике.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)