рецепт с фото пошаговый

Манник на сметане

Фото к рецепту: Манник на сметане

Очень вкусный пирог, манник на сметане идеально подходит для угощения.

Продукты
Манка - 1 стакан
Сметана (15-20%) - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 3 шт.
Сода - 0.5 ч.л.
или разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Мука - 1-1,5 стакана

Пошаговый фото рецептМанник на сметане
Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №1

Для манника на сметане понадобятся вот такие ингредиенты. Доступны всем.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №2

Как приготовить манник на сметане:

Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №3

Включить духовку на 180*.

В миску разбить яйца и добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №4

Яйца растереть с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №5

Добавить к манке со сметаной взбитые яйца. Затем соду и муку. Хорошо перемешать. Тесто должно быть не очень густое, как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №6

Форму смазать маслом и обсыпать мукой.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №7

В подготовленную форму вылить тесто.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №8

Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать манник на сметане около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой, если она сухая-манник готов.

Фото приготовления рецепта: Манник на сметане - шаг №9

Готовый манник на сметане. Приятного чаепития:)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник на сметане. Как приготовить Манник на сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанник Пироги Рецепты сладостей
В духовке

Тема › Блеснуть при случае

2998 спасибо 167 29
НадеждаC Пятница, 12 Октября 2012 г. 20:01 #

Людмила Владимировна,спасибо за рецепт.Завтра обязательно испеку.Пекла похожий,но без манки и с яблоками.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 12 Октября 2012 г. 21:05 #

НадеждаC, пожалуйста. Думаю Вам понравится. Потом расскажите ?

   
цитировать
Анжелика Понедельник, 22 Октября 2012 г. 06:39 #

Пекла по рецепту,очень понравился,давно искала именно это. Спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 22 Октября 2012 г. 08:15 #

Анжелика, на здоровье.

   
цитировать
Рузиля Среда, 24 Октября 2012 г. 10:36 #

А обязательно надо оставлять на 1 час???

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 24 Октября 2012 г. 22:33 #

Обязательно. Манка должна набухнуть.

   
цитировать
АЛЕКСАНДР Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 11:11 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО А ЕСЛИ ДОБАВИТЬ ЛОЖКУ КОКАО БУДЕТ ВКУСНЕЕ ИЛИ НЕТ

   
цитировать
Ольга Среда, 19 Декабря 2012 г. 21:49 #

я сделала сегодня. Довольно тяжело тесто замешивается, особенно чтоб "без комочков". И на вкус обычный пирог, с привкусом соды. Наверное, просто не на мой вкус

   
цитировать
Ольга Среда, 19 Декабря 2012 г. 21:50 #

кстати, испекся он у меня за 30 минут

   
цитировать
dreamer Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:10 #

Ольга:
Довольно тяжело тесто замешивается, особенно чтоб "без комочков".
It is surprised вот удивили! откуда ж комочки?сметана с манкой легко перемешивается, манка набухает прекрасно
Ольга:
с привкусом соды.
есть люди, что так чувствуют соду. тогда лучше погасить лимонным соком))

   
цитировать
Коteiка Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:42 #

Людмила Владимировна, спасибо Вам за рецепт! Сегодня попробовала, все получилось!!! Очень вкусно!

   
цитировать
Полина Пятница, 11 Января 2013 г. 10:46 #

Получается все, как написано в рецепте, только выпекся быстрее. Очень вкусно, манка не чувствуется абсолютно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Оксана Вторник, 22 Января 2013 г. 16:20 #

Написала ваш рецепт,завтра попробую испечь,а потом напишу как тортик на вкус.

   
цитировать
Ксения Среда, 23 Января 2013 г. 14:57 #

Вкусный торт, мне понравился)

   
цитировать
sabina Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:37 #

спасибо за рецепт!давно искала что то такое.в следующий раз попробую добавить изюм и яблоко.

   
цитировать
Илона Вторник, 19 Февраля 2013 г. 12:59 #

Еще делается

   
цитировать
Илона Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:17 #

Вкусный рецепт пишите еще

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 20 Февраля 2013 г. 13:43 #

Спасибо всем за отзывы, я старалась...

   
цитировать
Людмила Борисовна Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 14:42 #

Этот манник может быть более бюджетным и, уверена, не менее вкусным. Яиц можно брать меньше - 1 или 2, а вместо сметаны использовать кефир или простоквашу. Я всегда пеку этот пирог из остатков кисломолочных продуктов (любых - кефира, ряженки, простокваши). В миску выливаю стакан кефира, насыпаю соду (0,5 ч.л.), хорошо размешиваю, кефир поднимается шапкой. Потом туда добавляю манку (можно дать ей набухнуть, а можно и сразу печь). Яйцо растираю с сахаром и добавляю к манке. Можно в тесто прибавить 0,5 стакана муки (так было в исходном рецепте). Вылить тесто в форму и выпекать в горячей духовке до готовности (проверяя палочкой).

   
цитировать
нелли Четверг, 28 Февраля 2013 г. 13:09 #

вот я не поняла! надо сметану и манку в духовке держать 1 час или просто держать при комнатной температуре????

   
цитировать
елена Четверг, 28 Февраля 2013 г. 13:33 #

Нелли, при обычной комнатной темпиратуре держать смесь манки со сметаной- что бы манка набухла

   
цитировать
Елена Четверг, 28 Февраля 2013 г. 13:34 #

Хороший рецепт, получился очень вкусный пирог. Добавила правда туда еще изюм!!

   
цитировать
нелли Четверг, 28 Февраля 2013 г. 14:01 #

большое спасибо за рецепт))))

   
цитировать
Эльва Понедельник, 04 Марта 2013 г. 19:58 #

Людмила Владимировна большое спасибо за прекрасный рецепт,очень вкусно!Если не ошибаюсь,то рецепт печенья"МИНУТКА"тоже ваш?!очень вкусно и то,и это.Побольше пишите рецепты.А мы с удовольствием будем пробоватьWell

   
цитировать
PeHaT Четверг, 07 Марта 2013 г. 16:32 #

ОЧЕНЬ вкусный пирог моей маме понравилось

   
цитировать
Мария Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:11 #

Большое спасибо за рецепт! Very we! теперь всегда буду готовить такое блюдо для гостейWellи есть очень много вариантов начинки, так что и свою фантазию можно включить

   
цитировать
Юлька Пятница, 15 Марта 2013 г. 12:46 #

Спасибо))

очень интерсеный рецпт)и главное совершенно не сложный))

мой манник уже в духовочке)буду ждать результата)добавила ещё изюма))

   
цитировать
Юлька Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:12 #

сделался)всё получилось отлично и красиво))

посыпала ещё сахарной пудрой сверху и приукрасила))

сама мучного не ем)жду когда придут домашние оценят))

но запах изумительный)просто прелесть))

   
цитировать
Юлька Пятница, 15 Марта 2013 г. 15:30 #

И всё-таки огромное спасибо)родные съелаи за 5 минут) и заказали завтра ещё но в большем количестве))вот так))

спасибо)

   
цитировать
Ирина Среда, 20 Марта 2013 г. 17:45 #

пекла такой же, но на кефире. думаю на сметане будет еще лучше. спасибо за рецепт.

   
цитировать
оксана Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 13:47 #

очень вкусный пирог, спасибо автору за простой рецепт

   
цитировать
Аня Пятница, 12 Апреля 2013 г. 18:05 #

Пирог получился очень воздушный и красивый, но вот с содой это перебор, вонь кошмар просто. В итоге испорченные продукты. Может не то что то сделала не знаю((( все по рецепту. Наверно соды все таки не 0,5 чайной ложки а 1/4 чайной ложки.

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 22:03 #

Соды я добавляла 0,5 ч. ложки. Можете вместо соды добавлять разрыхлитель для теста.

   
цитировать
Мария Вторник, 06 Августа 2013 г. 00:07 #
А я всегда готовила шоколадный манник на сметане без муки. Он тоже очень простой: 1 стакан манной крупы, 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 столовых ложки какао (с горкой), 250 г сметаны, половина чайной ложки соды.
Сегодня захотелось сделать обычный, нашла Ваш рецепт. Такой красивый на картинке! Наверное, отступлю от привычного варианта и попробую сделать как у Вас на картинке Well Потом отпишусь Not precisely
   
цитировать
тогжан Вторник, 03 Сентября 2013 г. 13:32 #
Спасибо! А манку со сметаной оставить в духовке или просто так?
   
цитировать
Екатерина Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:07 #

Сегодня испекла, всё получилось, очень вкусно!!!

   
цитировать
Поварёнок : ( Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 13:00 #

Решила попробовать манник,сейчас жду пока он настоится и буду печь за рецемт спасибо а о забыла как манник печь: (

   
цитировать
Нина Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 09:56 #

Сделала 2-ую порцию, за место соды добавила разрыхлитель, + яблоки и орешки. Поднимается хорошо, запах изумительный. Жду чтобы оценить на вкус.

   
цитировать
Влад Четверг, 05 Декабря 2013 г. 11:30 #

Аня:
Пирог получился очень воздушный и красивый, но вот с содой это перебор, вонь кошмар просто. В итоге испорченные продукты. Может не то что то сделала не знаю((( все по рецепту. Наверно соды все таки не 0,5 чайной ложки а 1/4 чайной ложки.
на счет что соды много Вы правы, на кончике ложки ее достаточно да и гасить соду надо

   
цитировать
мария Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:50 #

Спасибо за рецепт очень вкусный!!!

   
цитировать
Мари Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 12:23 #

Спасибо за рецептNot precisely

   
цитировать
Эльмира Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 16:04 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!!!

   
цитировать
Анжелика Пятница, 27 Декабря 2013 г. 18:37 #

Всем привет! Спасибо за рецепт.К сожалению, при смешивании яичной массы со сметаной и манкой, у меня тоже образовались комочки.Пришлось долго их разбивать.После того как пирог испекся, я с удовольствием отрезала кусочек и быстренько стала его есть, но.....он почему то оказался резиновым. А такой стоял аромат, думала будет очень вкусным. С чаем вроде ничего.

   
цитировать
Yulka Понедельник, 13 Января 2014 г. 16:40 #

А чо лучше со сметаной или с кифиром? в чем разница?)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 14 Января 2014 г. 13:04 #

нелли:
вот я не поняла! надо сметану и манку в духовке держать 1 час или просто держать при комнатной температуре????
При комнатной температуре.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 14 Января 2014 г. 13:08 #

Yulka:
А чо лучше со сметаной или с кифиром? в чем разница?)
Вкусно и так и так. Что в доме естьWell

   
цитировать
Cветлана Пятница, 17 Января 2014 г. 19:44 #

Согласна с отзывом Анжелики, у меня тоже "резиновый" и на вкус так себе - ничего особенного, бывает значительно лучше Not so хорошо хоть продуктов не много, но жаль времени...

   
цитировать
зоя0913 Суббота, 18 Января 2014 г. 01:18 #

очень вкусный манник.я добавляла немного вишнёвого варенья без косточек.Yes

   
цитировать
Айгуль Воскресенье, 19 Января 2014 г. 14:52 #

Если не использовать соду, тогда сколько ложить разрыхлителя?

   
цитировать
Олеся Суббота, 25 Января 2014 г. 09:21 #

НадеждаC:
Людмила Владимировна,спасибо за рецепт.Завтра обязательно испеку.Пекла похожий,но без манки и с яблоками.
Манник без манки это уже не манник)))

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru