рецепт с фото пошаговый

Тыква по-гречески

Фото к рецепту: Тыква по-гречески
 2 порции
 45 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   27.10.17

Вкуснейшее блюдо греческой кухни - тыква с базиликом, оливковым маслом и чесноком. Тыква по-гречески станет одним из любимейших блюд из этого овоща, уверяю вас!

Продукты (на 2 порции)
Тыква - 400 г
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ч. л.
Базилик сушеный - 1 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептТыква по-гречески
Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №1

Подготовим все продукты для запеченной тыквы по-гречески. Тыкву лучше взять сладких сортов, у меня - мускатная.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №2

Как приготовить тыкву по-гречески:

Очистим тыкву от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №3

Мякоть тыквы нарежем крупным кубиком.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №4

В сковороду вольем оливковое масло, прогреем его и обжарим тыкву до румяности со всех сторон минут 5-7, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №5

Добавим в сковороду соль, перец и сушеный базилик.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №6

Теперь выложим к тыкве томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №7

Чеснок пропустим через пресс и также добавим к тыкве. Перемешаем тыкву со специями.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №8

Перекладываем тыкву в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №9

Вливаем в форму воду.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №10

Накрываем форму фольгой и запекаем тыкву в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыква по-гречески - шаг №11

Готовую тыкву по-гречески достаем из духовки и подаем как гарнир к основному мясному или рыбному блюду. Хороша такая запеченная тыква и как горячая закуска, подать ее следует со свежим хлебом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква по-гречески. Как приготовить Тыква по-гречески?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Греческая кухня
Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из тыквы

Тема › Сокровища наций

25 спасибо 6 0
Катя Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 13:14 #

Очень-очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Суббота, 10 Февраля 2018 г. 18:44 #

Спасибо за рецепт.Раньше из тыквы ничего не готовила.Это первое блюдо.Подруга в восторге.Сын съел ,думая ,что это картошка.Мне тоже понравилось.Главное,что без особых заморочек и вкусно.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 12:43 #

Спасибо, тыква такая вкусная, что даже обычно не едящий тыкву муж одобрил :)

   
цитировать
Женя Среда, 28 Февраля 2018 г. 12:10 #

Замечательный рецепт! Брат тыкву не ест, а тут добавки хочет)

   
цитировать
Верея Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 17:30 #

Просто и вкусно. Прекрасный рецепт.

Базилика под рукой не нашлось, поэтому вместо него добавила смесь прованских трав. Ещё тыква была молодая, и до духовки даже не дошла, дойдя до готовности уже на сковороде)

   
цитировать
наталья Четверг, 01 Ноября 2018 г. 22:08 #

потрясающе вкусное блюдо. Только я сверху посыпала чуток сыром. Ребенок вообще не ест овощи тушеные, а тут съел всю тарелку. Вместо базилика добавила киндзу сухую. Ребенку (7 лет) сказала, что это картошка по-деревенски как из макдака. Смели все бюдо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru