рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами

Фото к рецепту: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами
 3 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 serenar1   02.06.21

Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами, – полезное, сытное и лёгкое блюдо. Суховатое куриное филе гармонично сочетается с сочными кабачками и помидорами. Куриное мясо при тушении с овощами становится нежным и сочным. Из специй используется только соль (блюдо подойдёт для детского и диетического меню), но благодаря помидорам рагу не получается пресным.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе – 300 г (2 шт.)
Кабачки – 400 г (2 шт.)
Помидоры – 250 г (3 шт.)
Масло растительное – 1 ст. ложка
Соль – 1/3 ст. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКуриное филе, тушенное с кабачками и помидорами
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Кабачки у меня молодые, с нежной тонкой шкуркой, её срезать не нужно, необходимо только удалить края.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №2

Куриное филе промываем и нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №3

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем туда куриное филе и слегка обжариваем на среднем огне (3-5 минут, до побеления).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №4

Кабачки нарезаем кусочками такого же размера, как филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №5

Помидоры нарезаем небольшими дольками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №6

Выкладываем в сковороду к курице кабачки и помидоры.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №7

Готовим вместе 3-4 минуты, чтобы овощи дали сок.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №8

Вливаем в сковороду 100 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №9

Добавляем соль. Накрываем сковороду крышкой и тушим овощи с курицей на медленном огне 25-30 минут (жидкость в сковороде не должна кипеть!).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №10

Тушёная курица с кабачками и помидорами готова.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами - шаг №11

Раскладываем рагу по тарелкам и подаём к столу. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами. Как приготовить Куриное филе, тушенное с кабачками и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Рагу из кабачков
Детский
Обед Рецепты для диабетиков Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки тушеные
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из помидоров

Тема › Курица - любовь моя

30 спасибо 9568 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)