рецепт с фото пошаговый

Рулет "Золотой" с тыквой

Фото к рецепту: Рулет "Золотой" с тыквой
 12 порций
 1 час 30 мин

Принесли тыкву. Огромная. Что с ней делать? Испекла рулет с тыквой. Рецепт обычный, вкусно, полезно.

Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Мука - 3-4 стакана
Соль - 1,5 ч. ложки
Вода - 1 стакан
Сливочное масло - 100 г
Для начинки:
Тыква - 1 кг
Сахар - 6-8 ст. ложек
Перец молотый (по желанию) - 0,5 ч. ложки
Сливочное масло - 50 г

Пошаговый фото рецептРулет "Золотой" с тыквой
Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №1

Как приготовить рулет с тыквой:

Муку просеять. Растопить сливочное масло (оно должно быть теплым). В муку добавить соль, сливочное масло и воду. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №2

Тем временем помыть, очистить и натереть на крупной терке тыкву.

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №3

Включить духовку. Растопить сливочное масло для смазывания теста. Взять часть теста, размером с кулак. Подсыпая муку, раскатать в тонкий пласт, как на вареники. Смазать сливочным маслом. Выложить слой тыквы (если тыква сочная, то лишнюю влагу лучше отжать).

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №4

Посыпать слой тыквы сахаром (1-2 ст. ложки) и слегка посыпать перцем по желанию (1 щепотка).

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №5

Свернуть рулет с тыквой. Тщательно защипнуть края.

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №6

Противень смазать маслом. Выложить рулет с тыквой на противень. Так сделать все рулеты. Сверху рулеты смазать взбитым яйцом или растопленным сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №7

Поставить противень на среднюю полку в духовку. Выпекать рулеты с тыквой 40-50 минут при температуре 170-180 градусов, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №8

Снять рулеты с тыквой горячими с противня. Дать немного остыть. Разрезать рулеты с тыквой на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Рулет "Золотой" с тыквой - шаг №9

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет "Золотой" с тыквой. Как приготовить Рулет "Золотой" с тыквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
В духовке
Блюда из тыквы

Тема › Здоровое питание

88 спасибо 1 1
Жанна Среда, 12 Сентября 2018 г. 18:09 #

Очень вкусные получились рулетики, тесто отличное и главное очень просто и быстро!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)