Кусочки куриного филе сперва обжариваются с луком и морковью, затем недолго тушатся в соусе с томатной пастой и натуральным йогуртом. Томатная подлива будет хороша для любого гарнира.
Продукты
Куриное филе - 560 г
Морковь - 100 г (1 шт.)
Лук репчатый - 130 г (1 шт.)
Томатная паста - 70 г
Йогурт натуральный - 30 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 25 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Видео рецептГуляш из курицы в томатно-йогуртовой подливе
Пошаговый фото рецептГуляш из курицы в томатно-йогуртовой подливе
Подготавливаем продукты.
Лук очищаем и мелко нарезаем.
Куриное филе нарезаем кусочками примерно 3х3 см.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем сливочное масло. Выкладываем филе и обжариваем до побеления, примерно 5 минут.
Добавляем лук. Готовим, помешивая, примерно 3 минуты.
Добавляем морковь. Готовим, помешивая, ещё 3 минуты.
Посыпаем мукой, перемешиваем.
Добавляем томатную пасту, йогурт, соль и перец.
Вливаем 150 мл воды.
Тушим под крышкой на среднем огне 10 минут.
Гуляш из курицы готов.
Куриное филе в томатном соусе можно подавать с любым гарниром. Например, с гречневой кашей.
Приятного аппетита!
Рецепт: Гуляш из курицы в томатно-йогуртовой подливе. Как приготовить Гуляш из курицы в томатно-йогуртовой подливе?
Гуляш из курицы 
Гуляш куриный 
Паприкаш из куриной грудки 
Нежный куриный гуляш 
Гуляш из курицы по-мадьярски 
Куриные завороты 
Домашние сырные палочки 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жюльен с курицей и грибами 
Гречка с грибами, курицей и... 
Тушеное куриное филе в... 
Шницель из курицы 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриный беф-строганов 
Куриные котлеты по-французски 
Морковные котлеты 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром