рецепт с фото пошаговый

Тыквенные панкейки

Фото к рецепту: Тыквенные панкейки
 1 час 15 мин (ваши 40 мин)
 nakuxne   09.02.16

Вкусные, пышные тыквенные панкейки. Такие блинчики из тыквы готовить быстро и просто. Их можно приготовить с легкостью на завтрак.

Продукты
Тыква - 300 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 40 г
Молоко - 200 мл
Мука - 250–300 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептТыквенные панкейки
Фото приготовления рецепта: Тыквенные панкейки - шаг №1

Ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные панкейки - шаг №2

Тыкву отварить на пару в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные панкейки - шаг №3

Измельчить блендером, остудить, отмерить 200 г.
Смешать миксером яйца и сахар. Добавить тыквенное пюре, топленое масло, смешать миксером.
Влить молоко, смешать миксером.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные панкейки - шаг №4

Смешать муку с разрыхлителем.
Добавить муку в основную массу и замесить тесто гуще, чем на блины, и жиже, чем на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные панкейки - шаг №5

Дать тесту настояться 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные панкейки - шаг №6

Выпекаем блинчики на горячей сковороде с обеих сторон.
Подаем тыквенные панкейки с медом, вареньем или шоколадом.
Приятного Вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенные панкейки. Как приготовить Тыквенные панкейки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины на молоке
ОладьиОладушки на молоке
Оладьи из тыквы Панкейки
Завтрак
Блюда из молока Блюда из тыквы

Тема › Блеснуть при случае

502 спасибо 322235 56 2
Виктория Понедельник, 03 Октября 2016 г. 22:34 #

Попробовали рецепт, это очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Александра Суббота, 15 Октября 2016 г. 12:50 #

По мне, очень сладкие получились. В след раз добавлю меньше сахара. И я еще оливкового масла добавила в тесто, иначе, прилипало все. А так хорошие, вкусные панкейки получились! Спасибо!

   
цитировать
Натка Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 18:02 #

Не очень вкусные получились. Тыква вообще не чувствуется.

   
цитировать
таня Суббота, 29 Октября 2016 г. 15:53 #

Натка
Не очень вкусные получились. Тыква вообще не чувствуется.
Может у вас тыква не зрелая, плохая?

   
цитировать
Екатерина Суббота, 26 Ноября 2016 г. 14:34 #

не могу понять, куда делись оставшиеся 100гр отварной тыквы???

   
цитировать
Наталия Вторник, 06 Декабря 2016 г. 17:40 #

очень вкусно, до стола не дощли, дети всё расхватали ))) Спасибо

   
цитировать
Виктория Четверг, 08 Декабря 2016 г. 21:05 #

Очень вкусно получилось !!

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 12:20 #

Божественно!!!! Муж просто пищит от удовольствия! Больше никаких других блинов готовить не буду! СУПЕР!!!!

   
цитировать
dorya88 Суббота, 04 Февраля 2017 г. 17:11 #

Екатерина
не могу понять, куда делись оставшиеся 100гр отварной тыквы???

когда отвариваете и сливаете жидкость остается как раз около 200 гр тыквенного пюре.

Готовила уже пару раз. очень вкусно! дети сметают моментально. только у меня тыква очень сладкая, поэтому сахара в 2раза меньше использовала)))

   
цитировать
Юля Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 13:50 #

Просто огонь !!! Спасибо за рецепт. Сохраню себе )))

   
цитировать
Yulianna502 Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 15:34 #

Класс !Не люблю оладьи из за того что жирные, а эти просто бомба! Жарила без масла!!! Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Ариза Суббота, 13 Мая 2017 г. 21:17 #

Приготовила недавно.... остались одни воспоминания :D вкуснятина. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Анна Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 10:59 #

Спасибо за расцепите) думала, что бы из тыквы приготовить, а тут такая вкуснятина)))

   
цитировать
Ася Грибок Понедельник, 21 Августа 2017 г. 16:55 #

Извините, а сколько примерно получается оладок?

   
цитировать
Наталья Вторник, 29 Августа 2017 г. 16:15 #

Слишком сладкие

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 18:57 #

Никогда не писала коменты, но сегодня не сдержалась)))) очень вкусные, не жирные и нежные !!! В нашей семье тыкву вообще за еду не воспринимали....до сегодняшнего дня! Спасибо!!!

   
цитировать
Нелли Четверг, 21 Сентября 2017 г. 12:14 #

Это божественно!!! 2-х летний сын уплетает один за одним!

   
цитировать
Аля Четверг, 05 Октября 2017 г. 14:10 #

В составе указана соль, а в пошаговом описании не указано на каком этапе её добавлять.. И насчёт сахара тоже думаю многовато))) А так очень вкусные получились оладьи)) спасибо!:)

   
цитировать
Ирина Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 16:05 #

Вкусно получилось)

спасибо за рецепт

   
цитировать
Екатерина Четверг, 09 Ноября 2017 г. 14:38 #

Вот и я приготовила эти потрясающие панкейки , купила тыкву для каши , а осталось много и нашла этот чудо рецепт , и все получилось как на картинке. Я довольна , дочь уплетает ) рецепт в копилку однозначно ! жарила без масла.

   
цитировать
Светлана Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:21 #

Очень вкусные, я добавила немного ванили, тыквы почти не чувствуешь, муж тыкву вообще не ест, уплетал со сметаной за обе щеки, пальчики оближешь. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Дарина:) Четверг, 23 Августа 2018 г. 18:31 #

Попробую вместо молока кефир добавить, надеюсь вкусно получится.

   
цитировать
Алла Вторник, 02 Октября 2018 г. 14:03 #

Спасибо за рецепт! Они великолепны!

   
цитировать
Анюта1980 Суббота, 20 Октября 2018 г. 20:51 #

Добрый вечер,вот я и напекла ваши панкейки.Получилось очень вкусно и сытно,тыква почти не чувствуется,что очень приятно, потому что моя семья ее не любит.Со сметаной супер.Сначала побоялась печь на сухой сковороде,так как она у меня уже облезла,но после первого панкейка все же решилась и не пожалела.

   
цитировать
Зюляль Понедельник, 29 Октября 2018 г. 13:43 #

Панкейки удались :yes:. Тыквы и муки на глаз брала, сахара 1 ст. ложку, так как тыква и так сладкая. После того, как налили тесто на сковороду, должны появиться пузырьки, если их нет, значит мало муки.

   
цитировать
Зюляль Понедельник, 29 Октября 2018 г. 13:45 #

Зюляль
Панкейки удались :yes:. Тыквы и муки на глаз брала, сахара 1 ст. ложку, так как тыква и так сладкая. После того, как налили тесто на сковороду, должны появиться пузырьки, если их нет, значит мало муки.

Тесто, кстати, делала в блендер-пароварке, сначала в пароварке тыкву, потом всё в блендер, бжик и готово.

   
цитировать
Ольга Вторник, 06 Ноября 2018 г. 21:17 #

Спасибо за рецепт) Плюсую в свою кулинарную книгу) Получилось вкусно и нежно)) Единственное, у меня не было под рукой сливочного масла (вместо него пару ложек подсолнечного добавила) и солить не стала. Члены семьи остались довольны) P.s. кроме меня тыкву никто не любит, но эти Панкейки стали исключением)

   
цитировать
Наталья Среда, 14 Ноября 2018 г. 13:46 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

   
цитировать
Виктория Суббота, 24 Ноября 2018 г. 15:52 #

А если нет весов,как отмерить 300г?

   
цитировать
Олеся Суббота, 19 Января 2019 г. 10:19 #

Угощали как то в гостях мантами из тыквы. Очень вкусно! Хотя сначала я морщилась. Рецепта к сожалению не знаю.

   
цитировать
klyushkina Понедельник, 18 Марта 2019 г. 12:58 #

Люблю это рецепт за то, что жарятся без масла. И мои не любители тыквы едят с удовольствием)))

   
цитировать
LittleFifi Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 09:12 #

Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные и пышные панкейки ))))съели все моментально)))буду ещё делать.

   
цитировать
Дарья Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 13:28 #

Решила рискнуть, приготовить для ребёнка, т.к я и муж тыкву не едим😖 Положила 80 гр сахара. Получились обалденные! Вкусные, мягкие, вкуснее чем обычные оладьи, не жирные! Пока жарю уже сама много съела. Тыква не чувствуется. Рекомендую!) спасибо за рецепт)

   
цитировать
Елена1973.11 Четверг, 10 Октября 2019 г. 16:51 #

Панкейки супер👍

   
цитировать
Светлана Вторник, 05 Ноября 2019 г. 19:58 #

У меня ушло половину муки, примерно 150г. вместо 300г., но всё равно вкусно.

   
цитировать
Раиса Четверг, 16 Января 2020 г. 21:58 #

отличные панкейки!!!! и вкусные. Ребенок впервые съел тыкву и еще попросил!!!А еще я чуть уменьшила молока и получились отличные кексы!!!!! просто превосходные!теперь у меня один рецепт и на панкейки и на кексы:D

   
цитировать
Анна Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 14:32 #

Очень вкусные, нежные. готовятся быстро. всем советую!

   
цитировать
Кет Среда, 21 Октября 2020 г. 16:26 #

Всё сделано по рецепту, и,они получились не пышные :(

   
цитировать
Елена Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 20:05 #

Всё получилось вкусно, спасибо. Тыкву запекала, сахара чуть меньше, добавила немного мёда.

   
цитировать
Любовь Вторник, 12 Октября 2021 г. 21:19 #

Не знаю, считается ли, что я использовала этот рецепт)) Хотелось больше тыквы, меньше калорий. На то же количество тыквы (готовила 7мин в микроволновке) уменьшила количество масла, молока и муки, сахар заменила на мёд и сах.зам, добавила ванилин и корицу. Жарила всё без масла, отлично получилось, вкусно)

   
цитировать
Николай Вторник, 02 Ноября 2021 г. 19:27 #

Панкейки ем уже не первый год. Попробовал этот сразу с изменениями: вместе с тыквой пару яблок без кожуры и косточек через блендер прогнал. Тыква была не мускатная, а столовая и яблоки помогли добавить сладость и смягчить вкус. Ещё можно добавлять специи, которые хорошо идут к тыкве и яблоку - корица, мускатный орех, реже ваниль. Для экспериментаторов, вроде меня - цедра лимона тоже хорошо сочетается с тыквой, а апельсина - ещё и с корицей, шоколадом и яблоком. В общем, если будете делать - делайте сразу на глаз и не забывайте добавлять личную изюминку в каждый рецепт.

   
цитировать
Тарас Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 08:55 #

В этом году мы опосредствованно праздновали Хэллоуин, и у нас осталась тыква. Вот теперь ее надо скушать. Сделал панкейки почти по этому рецепту. Тыквы просто варил в воде, и пропустил через сито. остальное по рецепту. Да долго искал как же их жарить с маслом или нет. Оказалось что нет, на сковородке с антипригарным покрытием. Все очень вкусно и не жирно как наши оладьи.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 16 Ноября 2021 г. 16:43 #

Очень вкусные, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Катя Четверг, 09 Декабря 2021 г. 14:43 #

Спасибо за рецепт! Получились нежные и красивые панкейки. Я добавила в 2раза меньше сахара, и то они получились очень сладкие, поэтому вкус тыквы потерялся. В след.раз сахар заменю на яблоки.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 14:01 #

Супер панкейки!Дочь тыкву не ест,а тут уплетает за обе щеки!

   
цитировать
Наталья Вторник, 18 Октября 2022 г. 21:54 #

Спасибо, очень вкусные получились!

   
цитировать
Лилия Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 10:49 #

Получились очень вкусные и пышные!

   
цитировать
Настя Суббота, 28 Октября 2023 г. 10:20 #

Почему так много муки, у меня получились очень густые. Не понравилось.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 14:29 #

Почему мне кажется, что тесто как-будто сырое внутри? Кто как выпекает?

   
цитировать
Елена Среда, 08 Ноября 2023 г. 14:45 #

Ольга
Почему мне кажется, что тесто как-будто сырое внутри? Кто как выпекает?

Сейчас приготовила и также как будто сырое(((

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)