рецепт с фото пошаговый

Рулеты с тыквой

Фото к рецепту: Рулеты с тыквой
 12 порций
 1 час 10 мин

Такой рулет с тыквой просто тает во рту, это очень вкусно. А еще очень полезна запеченная тыква. Очень рекомендую.

Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Мука - 1 кг
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1,5 ч. ложки
Вода теплая - 1 стакан
Сливочное масло - 100 г
Для начинки:
Тыква (очищенная) - 1 кг
Сахар - 5 ст. ложек
Грецкие орехи молотые (по желанию) - 1 стакан

Пошаговый фото рецептРулеты с тыквой
Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №1

Продукты для рулета с тыквой перед вами.

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №2

Приготовление рулета с тыквой.

Муку просеять. Растопить на маленьком огне сливочное масло, оно должно быть теплым. В муку добавить яйцо, соль.

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №3

Добавить теплое сливочное масло и воду, замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №4

Тем временем очистить и натереть на крупной терке тыкву.

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №5

Включить духовку.
Рулеты можно делать порционные или большие. Раскатать тесто, подсыпая муку, тонко как на вареники.

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №6

Смазать сливочным маслом. Выложить начинку. Посыпать сахаром и грецкими орехами (по желанию).

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №7

Свернуть рулет с тыквой. Кончики рулетов защипнуть, чтобы не вытекал сок. Так подготовить все рулеты. Противень смазать маслом, выложить рулеты. Верх рулета с тыквой можно смазать яйцом, взбитым с сахаром или сливочным маслом. Противень с рулетами поставить на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №8

Выпекать рулеты с тыквой при 180 градусах в предварительно разогретой духовке минут 30-40, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Рулеты с тыквой - шаг №9

Рулеты с тыквой готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулеты с тыквой. Как приготовить Рулеты с тыквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
В духовке
Блюда из тыквы

Тема › Блеснуть при случае

247 спасибо 40501 7 5
Татьяна Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 17:46 #

Спасибо за рецепт.Сегодня приготовила.Очень вкусно.

   
цитировать
Ксения Пятница, 06 Февраля 2015 г. 17:37 #

Здорово!Просто вкуснятина!:yes::wink:

   
цитировать
ОДИНА Вторник, 23 Февраля 2016 г. 12:51 #

КЛАССНО ПРОСТО ЧУДО ДАЖЕ ПОНРАВИЛОСЬ

МОИМ РОДСТВЕННИКАМ ☺

   
цитировать
надежда Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 19:22 #

Рецепт с маего детства,у меня бабушка часто делала такой рулет.по татарский такой рулет называется бурма.:D.И я сейчас его делаю только место сливочного масло,подсолнечное добрвляю.и когда раскатываю тоже смазываю круг маслом,а потом начинку ложу.

   
цитировать
Инна Среда, 21 Декабря 2016 г. 01:24 #

Спасибо за рецепт! Вкусно, просто. Сфоткать не успела - мои мальчишки все съели)))

   
цитировать
Оля Вторник, 13 Февраля 2018 г. 18:30 #

Вкусно, но воды надо больше, т.к слишком много муки остается

   
цитировать
Ольга Некрасова Среда, 16 Февраля 2022 г. 16:21 #

До последнего надеялась, что не зря трачу время продукты.... Хотелось новый рецепт попробовать и надеялась на хорошие кометы... Чуда не произошло. Из заявленного количества муки и жидких продуктов невозможно замесить тесто, хоть все на весах завешивала. Рулет тугой, резать сложно, единственное вкусное здесь - тыквенная начинка. Но для неё точно лучше замесить другое тесто

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)