видео рецепт с фото пошаговый

Тыквенные кексики

Фото к рецепту: Тыквенные кексики
 12 порций
 1 час (ваши 30 мин)

Очень вкусные, в меру сладкие, солнечные тыквенные кексы с ненавязчивым ароматом тыквы - прекрасный осенний десерт.

Продукты (на 12 порций)
Мука - 230 г
Тыква - 200 г
Масло растительное - 120 мл
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 200 г
Крупа манная - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 10 г

Видео рецептТыквенные кексики
Пошаговый фото рецептТыквенные кексики
Фото приготовления рецепта: Тыквенные кексики - шаг №1

Как приготовить кексы (маффины) с тыквой:

Для начала подготовим тыкву - нарежем небольшими кусочками и, залив небольшим количеством воды, тушим до мягкого состояния (около 15 минут).
(Можно приготовить ее на пару.)

Фото приготовления рецепта: Тыквенные кексики - шаг №2

Далее из тыквы приготовим пюре любым удобным способом (например, с помощью блендера) и добавим к нему растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные кексики - шаг №3

В отдельной емкости смешаем оставшиеся сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и манку).

Фото приготовления рецепта: Тыквенные кексики - шаг №4

Взобьём яйца с сахаром, добавим к ним тыквенное пюре.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные кексики - шаг №5

Смешаем сухие и жидкие ингредиенты. Тесто для тыквенных кексов получается по консистенции как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные кексики - шаг №6

Распределяем тесто по формочкам и выпекаем кексы с тыквой около 35 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные кексики - шаг №7

Подаем тыквенные маффины с молоком или к чаю.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенные кексики. Как приготовить Тыквенные кексики?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы Детский праздник
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из тыквы
43 спасибо 44 1
Ольга Суббота, 25 Ноября 2017 г. 20:25 #

Отличяйцо рецепты. Единственное - нужно предварительно попробовать тыкву так как у меня отказалась очень сладкая и сахара потребовалось меньше

   
цитировать
Вера Вторник, 05 Декабря 2017 г. 20:34 #

Испекла! Рецепт у меня получился. Добавила цедру лимона и мандарина, корицу, мускатный орех. Вкусно!

   
цитировать
Вкусная Тарелочка Среда, 06 Декабря 2017 г. 23:07 #

Вера
Испекла! Рецепт у меня получился. Добавила цедру лимона и мандарина, корицу, мускатный орех. Вкусно!
Наверное цедра там особенно кстати, попробую в следующий раз добавить. Спасибо за подсказку:)
   
цитировать
елена Пятница, 12 Января 2018 г. 11:19 #

Делала на полторы порции.получились очень вкусные.семье понравились.спасибо за хороший рецепт.

   
цитировать
Вера Четверг, 22 Февраля 2018 г. 17:36 #

Супер кексики. Очень вкусные. Первый раз испекла одну порцию,чуть не передралисьп наметить две порции.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 11 Мая 2018 г. 18:15 #

А сколько теста наливать в формы,до верха или чуть не доливать?

   
цитировать
Татьяна Пятница, 11 Мая 2018 г. 18:16 #

Татьяна
А сколько теста наливать в формы,до верха или чуть не доливать?
Просто у меня первый опыт с кексиками
   
цитировать
Гузель Понедельник, 21 Мая 2018 г. 14:24 #

Изумительные кексы! В свои добавила еще 1 ч. л. меда и цедру лимона. Это самое вкусное, что я ела из тыквы!

   
цитировать
Анастасия Вторник, 07 Августа 2018 г. 13:29 #

А у меня нет формочек маленьких. Можно в обычной форме, большой запечь? Пропечется?

   
цитировать
Саша Среда, 08 Августа 2018 г. 18:23 #

А у меня не получилось, внутри мокрые и плотные, а у Вас пышные и пористые( И когда вытащила из духовки, сразу осели

   
цитировать
Марина Среда, 22 Августа 2018 г. 14:34 #

кексики очень вкусные.Спасибо за рецепт

   
цитировать
Марина Среда, 22 Августа 2018 г. 14:39 #

Саша
А возможно часто открывали духовку при выпечке, или мало времени пекли. Я пеку при темп. 180с 30_35 минут
   
цитировать
софья Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 07:59 #

а тыкву чистить надо:so:

   
цитировать
тася Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 07:59 #

Татьяна
Татьяна
А сколько теста наливать в формы,до верха или чуть не доливать?
Просто у меня первый опыт с кексиками
   
цитировать
Миннигуль Вторник, 04 Сентября 2018 г. 11:18 #

Ну ооооочень вкусно

   
цитировать
Ася Вторник, 25 Сентября 2018 г. 23:40 #

Спасибо за рецепт, очень вкусные кексы)))

   
цитировать
Светлана Пятница, 05 Октября 2018 г. 07:33 #

А если тыкву не варить предварительно а просто измельчить и в тесто положить? Получится или нет?

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 20:14 #

Делала по рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за вкусные кексики.

   
цитировать
Нати Вторник, 23 Октября 2018 г. 00:13 #

А в духовку разогретую ставить или холодную?!

   
цитировать
Марина Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 22:41 #

В рецепте, наверное, пропущен ещё один ингредиент (молоко или кефир).Не поднимаются Ваши кексики ни в металлических формочках, ни в бумажных, ни в силиконовых.

   
цитировать
Маргарита Пятница, 09 Ноября 2018 г. 16:52 #

Я делала один большой кекс из этих ингредиентов,добавила ещё немного целиковых грецких орехов,пекла около часа , все поднялось и пропеклось, очень вкусно получилось

   
цитировать
Оксана Вторник, 13 Ноября 2018 г. 16:00 #

Получилось с первого раза! Очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Пятница, 07 Декабря 2018 г. 05:31 #

Рецепт очень понравился, все пропеклось, добавляла цедру. Единственно выпекала в два захода, вторая партия поднялась лучше. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 00:51 #

Сахара взяла 160 кто любил не очень сладкие отлично) масла 180 мне кажется можно было 150. Вкусные! Муку брала 180 рисовую и 50 овсяную. Поднялись но совсем чуть-чуть.В следующий раз оставлю тесто мин на 10 чтоб манка размякла.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 00:55 #

Вот они))

   
цитировать
Лиза Пятница, 25 Января 2019 г. 14:32 #

Все получилось!!! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталия Воскресенье, 27 Января 2019 г. 12:15 #

А если тыква замороженная, получится?

   
цитировать
Наталия Воскресенье, 27 Января 2019 г. 21:09 #

Все получилось! Тыква была замороженная, добавила цедру лимона и чуть лимонного сока. Вкусно.

   
цитировать
Valery_b Понедельник, 28 Января 2019 г. 16:25 #

Это наша любимая выпечка! тыквенное пюре у меня теперь заморожено порциями по 200г, когда пеку - достаю пюре, размораживаю и быстро готовлю.

Добавляю грецкие орехи - они очень хорошо с тыквой сочетаются. духовку прогреваю совсем немного, пеку при 180 градусах и 30-35 минут. пеку в одной форме. готовый кекс очень долго остается свежим. те, у кого не получается - экспериментируйте с духовками. у автора ни одного ингредиента не пропущено. спасибо за отличный рецепт!

   
цитировать
Евгения Б. Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 16:27 #

Очень вкусно! Всё получилось :heart:

   
цитировать
Елена Суббота, 16 Февраля 2019 г. 13:28 #

Не пропеклись кексики внутри((((

   
цитировать
Марина Вторник, 19 Февраля 2019 г. 10:32 #

сама тыкву не люблю, но кексы идеальны. Делаю уже не первый раз, единственное что сахара столько не кладу ну уж очень много.

   
цитировать
kosmopolitan Суббота, 01 Июня 2019 г. 12:11 #

Они идеальны! Мягчайшие и ароматные!

Тыква была сладкой, по этому добавила 100г сахара и масла поменьше, а так же мускатный орех, корицу и цедру лимона.

Боялась что не поднимутся, но перед духовкой выдержала их 20 минут и, как результат - великолепные ароматные пышечки приготовились всего за 20 минут.

Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 12 Августа 2019 г. 21:46 #

Замечательный рецепт, кексы получились вкусными и ароматными, формочек мало, поэтому вторую партию выпекала в простой форме для торта, все пропеклось! Спасибо

   
цитировать
Юляша Пятница, 04 Октября 2019 г. 15:03 #

Очень вкусные и красивые кексы. спасибо за рецептик.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 28 Октября 2019 г. 10:31 #

Готовила дважды первый раз все по рецепту, все вкусно и очень сладко. Второй раз делала одним большим кексом добавила сахара всего 100 гр, тесто легче и не очень сладко. А так супер, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Мария Понедельник, 28 Октября 2019 г. 17:45 #

Отличный рецепт! Все получилось. Я добавила немного корицы и орешки.

   
цитировать
Юлия Вторник, 29 Октября 2019 г. 16:13 #

Вкусные кексики!Вместо растительного масла положила сливочное и добавила корицу и мелко нарезанное яблоко, получилось ещё вкуснее!

   
цитировать
Юлия Вторник, 29 Октября 2019 г. 16:18 #

Вкусные кексики!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 17:53 #

Невкусно, получились слишком жирные с добавлением растительного масла, делала все по рецепту, а внутри мокрые!!!

   
цитировать
Настя Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 18:22 #

Спасибо за рецепт! Изумительные кексики, очень вкусные! Вся семья в восторге.

   
цитировать
Валентина Вторник, 05 Ноября 2019 г. 23:26 #

Подучились!

   
цитировать
Валентина Среда, 06 Ноября 2019 г. 14:43 #

Получились

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(127)