Песочный пирог с творогом, тыквой и яблоком

Пирог получился вкусный и красивый. У меня тыквенная начинка получилась жидковата, а творожная густовата. Из-за этого слои не легли так красиво как в рецепте. А вкус хороший.

Пирог получился вкусный и красивый. У меня тыквенная начинка получилась жидковата, а творожная густовата. Из-за этого слои не легли так красиво как в рецепте. А вкус хороший.

А у меня наоборот получилась тыква густая, а творог жиже, может потому что пюре я делала не на плите, а по привычке - а духовке, но все же вкус прекрасный, больше похоже на чизкейк, чем на пирог. Увы не успела целый сфотографировать, семья напала тут же и половину умяли сразу

Спасибо за рецепт! Очень понравился пирог, по вкусу даже не похож на тыкву - напоминает вареную сгущенку, вкус очень приятный. Возьму рецепт на заметку, по изготовлению не сложно, а выглядит очень симпатично - у меня слои получилось равномерные. Спасибо за рецепт!

Анастасия, какое у Вас тоненькое тесто получилось! Идеально)

Ирина, красивый пирог, яркий,солнечный.

Большое спасибо за отзывы и особенно за фото

Получилось очень вкусно! Вот только тесто вышло достаточно резиновым - в целом, если я не ошибаюсь, песочное тесто в процессе приготовления должно начинать "крошиться", а здесь оно сразу собралось в единый шар, это тесто точно не для песочного пирога. Но начинка отличная, дома пирог съели за пару минут Спасибо!

Спасибо за отзыв! У Вас получился очень красивый рисунок начинки! Да, это не совсем классическое песочное тесто, но оно очень эластичное, поэтому легко формируется корж.

Здравствуйте, спасибо за рецепт. тыквенно-творожный pie получился отличный, и вполне красивый, в меру сладкий

К творогу добавила ванилин тоже неплохо)

Огромное спасибо за рецепт. Оооочень вкусно

Пирог получился просто волшебно вкусныйДочь(не ест тыкву) уплела за обе щеки!Правда,я делала другой корж(из печенья Юбилейное+масло и маргарин)и на то количество творога,которое указано в рецепте добавила дополнительно еще 1 яйцо и сливок на глаз,чтобы обе части начинки стали примерно одинаковыми по консистенции(у меня был творог Простоквашино 5% и сметана 20%,влаги не хватило)

Отличный пирог! Просто волшебный👍

Делать конечно не быстро, но получается супер! Похоже чем то даже на творожный чизкейк, начинка мягкая

Хорошо получилось. Тесто песочное, как и должно быть - крошится.

Какой красивый рисунок у всех в разрезе! Такой разный, и в то же врем аппетитный у всех без исключения. Огромное спасибо всем за фотоотзывы! Пошла и я приготовлю)

Пирог отличный! Вместо творога взяла Творожный сыр Сливочный. И само тесто очень вкусное

Рецепт не понравился. Теста получилось очень мало, при распределении по крохотной форме оно рвалось, чтоб получить бортики, начинки очень много, она еле уместилась, ни о каком опускании бортиков дело не дошло.Да и начинка какое-то месиво из тыквы и творога

Ну почему в рецепте не указываете размер формы?! Извечная проблема. Это ведь важно

Ну почему в рецепте не указываете размер формы?! Извечная проблема. Это ведь важно

Под первой фотографией "Подготовьте все ингредиенты для песочного пирога. Я использую разъемную форму диаметром 19 см. Для большего диаметра увеличьте количество ингредиентов."