видео рецепт с фото пошаговый

Сливочная подлива с курицей и грибами

Фото к рецепту: Сливочная подлива с курицей и грибами
 20 мин (ваши 20 мин)
 Sasha_Lexi   07.11.18

Приготовьте эту сливочную подливу с курицей и грибами к любому гарниру - и сытное блюдо готово! Вкусно, быстро и просто!

Продукты
Филе куриное - 2 шт.
Шампиньоны - 9 шт.
Сливки 10% - 200 г
Мука или крахмал - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Масло сливочное - для жарки

Видео рецептСливочная подлива с курицей и грибами
Пошаговый фото рецептСливочная подлива с курицей и грибами
Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №1

Подготавливаем продукты для сливочной подливы с курицей и грибами.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №2

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем курицу на сливочном масле буквально 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №3

В это время шинкуем грибы и добавляем их к обжаренной курочке. Солим по вкусу. Тушим в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №4

Как только вся лишняя жидкость испарится, можно заливать сливки. Сливки я беру 10%, можно жирнее, до 22%. Чтобы соус загустел, я добавляю в него пару столовых ложек муки или крахмал. Соус хорошо перемешиваю, чтобы не оставалось комочков.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №5

Готово! Согласитесь, вкусно и просто!

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №6

Такую сливочную подливу с курицей и грибами идеально готовить к пасте (макаронам). Но можно приготовить и к любым крупам или картофельному пюре!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочная подлива с курицей и грибами. Как приготовить Сливочная подлива с курицей и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица с грибами Блюда из шампиньонов
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru