видео рецепт с фото пошаговый

Сливочная подлива с курицей и грибами

Фото к рецепту: Сливочная подлива с курицей и грибами
 20 мин (ваши 20 мин)
 Sasha_Lexi   07.11.18

Приготовьте эту сливочную подливу с курицей и грибами к любому гарниру - и сытное блюдо готово! Вкусно, быстро и просто!

Продукты
Филе куриное - 2 шт.
Шампиньоны - 9 шт.
Сливки 10% - 200 г
Мука или крахмал - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Масло сливочное - для жарки

Видео рецептСливочная подлива с курицей и грибами
Пошаговый фото рецептСливочная подлива с курицей и грибами
Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №1

Подготавливаем продукты для сливочной подливы с курицей и грибами.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №2

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем курицу на сливочном масле буквально 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №3

В это время шинкуем грибы и добавляем их к обжаренной курочке. Солим по вкусу. Тушим в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №4

Как только вся лишняя жидкость испарится, можно заливать сливки. Сливки я беру 10%, можно жирнее, до 22%. Чтобы соус загустел, я добавляю в него пару столовых ложек муки или крахмал. Соус хорошо перемешиваю, чтобы не оставалось комочков.

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №5

Готово! Согласитесь, вкусно и просто!

Фото приготовления рецепта: Сливочная подлива с курицей и грибами - шаг №6

Такую сливочную подливу с курицей и грибами идеально готовить к пасте (макаронам). Но можно приготовить и к любым крупам или картофельному пюре!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочная подлива с курицей и грибами. Как приготовить Сливочная подлива с курицей и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица с грибами Блюда из шампиньонов
307 спасибо 452262 14 3
Николай Вторник, 16 Июля 2019 г. 14:33 #

Зачем писать про 10 мин? Нельзя написать, что пока не испарится жидкость! Путаете людей!

   
цитировать
annakorn Четверг, 12 Сентября 2019 г. 21:18 #

прекрасный рецепт) и очень простой) спасибо! приготовила - все очень вкусно

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 04 Октября 2020 г. 18:35 #

2 ст. Л муки оказалось очень много

   
цитировать
Максим Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 13:48 #

А где травы? Как минимум базилик... А чеснок? Честно говоря, рецепт так себе, не доработан. 5 минут жарим и потом 10 минут тушим? Это губительно для куриного филе и много для грибов. Крахмал не годится для этого блюда, только мука и то, считаю, она не к чему, густоты и так хватит. Если нет, то передержать пару минут, этого достаточно. Да, перец молотый, очень кстати. А для более изысканного вкуса можно в тарелку натереть пармезан и свежий базилик. Без обид!

   
цитировать
Константин Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 10:15 #

Николай
Зачем писать про 10 мин? Нельзя написать, что пока не испарится жидкость! Путаете людей!

Это бабы, тут такое начитаешься. Неудивительно, что половина мужчин ходят с язвой желудка ))

   
цитировать
Алина Четверг, 18 Ноября 2021 г. 17:13 #

Константин
Николай
Зачем писать про 10 мин? Нельзя написать, что пока не испарится жидкость! Путаете людей!
Это бабы, тут такое начитаешься. Неудивительно, что половина мужчин ходят с язвой желудка ))

Какого рожна ищите в кулинарных бабских делах, мужичонки?

   
цитировать
Дуняша Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 20:32 #

Это за 20 минут не приготовить! Жидкость так быстро не выпарится!

   
цитировать
Марина_cerera Пятница, 27 Мая 2022 г. 08:37 #

Очень вкусно. И мне, и мужу понравилось.

   
цитировать
Евгений Вторник, 15 Ноября 2022 г. 17:34 #

Алина
Константин
Николай
Зачем писать про 10 мин? Нельзя написать, что пока не испарится жидкость! Путаете людей!
Это бабы, тут такое начитаешься. Неудивительно, что половина мужчин ходят с язвой желудка ))
Какого рожна ищите в кулинарных бабских делах, мужичонки?

Да потому что если вас готовить в детстве мать не научила, то нафиг такие эксперименты. Мы лучше готовим.

   
цитировать
Ольга Вторник, 14 Февраля 2023 г. 21:03 #

Супер-простой рецепт, и очень вкусно. Большое спасибо.

   
цитировать
Зарип Вторник, 04 Июля 2023 г. 01:53 #

Ауф с кайфом поел да. Специя только добавил да и хорошо!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 18 Марта 2024 г. 21:50 #

Евгений
Алина
Константин
Николай
Зачем писать про 10 мин? Нельзя написать, что пока не испарится жидкость! Путаете людей!
Это бабы, тут такое начитаешься. Неудивительно, что половина мужчин ходят с язвой желудка ))
Какого рожна ищите в кулинарных бабских делах, мужичонки?
Да потому что если вас готовить в детстве мать не научила, то нафиг такие эксперименты. Мы лучше готовим.

Ну так готовь, забирай на себя полностью этот аспект жизни, заведи себе достойного мужчину и изолируйся от женского общества. Удачи тебе, мужло

   
цитировать
Ольга Понедельник, 18 Марта 2024 г. 21:54 #

Константин
Николай
Зачем писать про 10 мин? Нельзя написать, что пока не испарится жидкость! Путаете людей!
Это бабы, тут такое начитаешься. Неудивительно, что половина мужчин ходят с язвой желудка ))

Это мужло не умеет само себе приготовить, а потом винит женщину во всех своих бедах. Повзрослей, инфантил, в противном случае просто изолируйся от женщин

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)