рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Фото к рецепту: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
 6 порций
 30 мин

Готовим куриное филе на обед. Вкусно, сочно, быстро.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе (грудка) - 500 г
Грибы (шампиньоны) - 300 г
Молоко - 300-400 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи любимые - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриная грудка с грибами в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №1

Продукты для приготовления куриной грудки с грибами перед вами.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №2

Как приготовить куриную грудку с грибами:

Грибы помыть, нарезать кусочками или тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №3

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №4

Куриное филе помыть. Разрезать на небольшие кусочки (1х2 см).

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №6

Добавить грибы, жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №7

Выложить куриное филе. Жарить куриную грудку с грибами на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №8

Все хорошо перемешать, влить жирное молоко.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №9

Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального. Тушить до готовности, около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе - шаг №10

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе готова. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка с грибами в сливочном соусе. Как приготовить Куриная грудка с грибами в сливочном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с грибами Блюда из молока Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

445 спасибо 13 6
Евгения Среда, 07 Октября 2015 г. 20:08 #

Большое спасибо за рецепт!Эту замечательную штучку можно кушать и как отдельное блюдо, так и с гарниром. У нас был отварной рис. Получилось просто замечательно!Well

   
цитировать
Александра Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 13:50 #

Спасибо! Отличный рецепт просто и вкусно! У меня были сушенные грибы и получилось очень ароматно!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 19:54 #

Молоко не стоит брать лучше сливки, причем 33%

   
цитировать
Стас Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 21:46 #

Тоже лучше получилось со сливками, с молоком - жидковато. Готовил из индейки, добавил чайную ложку муки, чтобы получился соус.Тушить, конечно, минут 30 надо, а не 15, за 15 ни грибы ни индейка приготовиться не успевают.

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 16:05 #

Спасибо!

Только что приготовила. Очень вкуусно. С молоком очень вкусно.Единственно что не 300мл лила, а где-то 250.Сливки не обязательно!

   
цитировать
Алиса Суббота, 16 Апреля 2016 г. 22:27 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Готовила с молоком, получилось отлично, в конце добавила немного муки и соус просто вкусняшка):D

   
цитировать
наталья Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 07:53 #

а если сметану добавить?будет вкусно?

   
цитировать
Эльвина Среда, 05 Октября 2016 г. 07:04 #

Спасибо!Очень вкусно.

   
цитировать
Алина Пятница, 07 Октября 2016 г. 14:47 #

А обязательно свежие грибы? Можно с банки?

   
цитировать
Татьяна Среда, 04 Января 2017 г. 11:59 #

Рецепт супер, к луку добавила чеснок,грибы из банки шампиньоны резанные и добавила приправу для курицы, 1 ст. ложку муки. Брала молоко 3,2 процента. Соус получился густой и насыщенный. Очень вкусно.Подавала с макаронами.

   
цитировать
Таня Среда, 21 Июня 2017 г. 18:18 #

Большое спасибо , быстро и очень вкусно!

   
цитировать
Shubbit Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:11 #

Всё вкусно, хотя один момент не понял:

с грибов очень много воды вытекло, я её перед добавлением курицы немного слил, но она опять натекла, перед добавлением сметаны опять слил, но не всю, просто неудобно сливать. Этот момент автор не уточнила.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Августа 2019 г. 08:37 #

Shubbit
Всё вкусно, хотя один момент не понял:

с грибов очень много воды вытекло, я её перед добавлением курицы немного слил, но она опять натекла, перед добавлением сметаны опять слил, но не всю, просто неудобно сливать. Этот момент автор не уточнила.

Я не сливаю. Это же не вода. В процессе тушения немного выкипает. А дальше все по рецепту. Получается вкусная подлива.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)