видео рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, тушенное в сливках

Фото к рецепту: Куриное филе, тушенное в сливках
 6 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 tritarelki   04.12.19

Куриное филе в сливочном соусе прекрасно украсит ваш праздничный стол! Для приготовления этого вкусного блюда не нужно много продуктов и времени.
Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 2 шт.
Сливки - 150 мл
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептКуриное филе, тушенное в сливках
Пошаговый фото рецептКуриное филе, тушенное в сливках
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №1

Куриное филе нарезаем поперёк кусочками толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №2

На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №3

Как только сливочное масло растопилось, выкладываем на сковороду кусочки филе. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №4

Обжариваем филе с двух сторон на огне выше среднего до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №5

Перекладываем куриное филе в кастрюлю вместе с оставшимся маслом, на котором жарилось мясо.
Вливаем сливки. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №6

Накрываем кастрюлю крышкой и тушим куриное филе в сливках 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №7

Немного подсаливаем и добавляем сушёный базилик. Перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №8

Куриное филе в сливочном соусе готово!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, тушенное в сливках. Как приготовить Куриное филе, тушенное в сливках?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Пикката из курицы Куриные завороты Куриные желудки по-корейски
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Корн-доги Пицца на сковороде за 10 минут
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша

Блюда из курицы › Куриное филе
Куриный беф-строганов Шницель из курицы Тушеное куриное филе в... Куриные рулетики с сыром Курица в карамели, с чесноком и...
Куриные грудки
Куриный беф-строганов Шницель из курицы Курица в карамели, с чесноком и... Куриная грудка "под шубой", в духовке Тушеное куриное филе в...
Курица в сливочном соусе
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Сливочная подлива с курицей и грибами Фрикасе из куриного филе в... Жареная курица на сковороде в...
Курица тушеная
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) Курица, тушенная с морковью и луком Куриная грудка, тушенная с луком и... Куриные ножки, тушенные в... Жареная курица, тушенная в...

Искать в СуперПоиске
169 спасибо 286646 7 1
Анна Вторник, 21 Июля 2020 г. 23:27 #

Рецепт классный и простой. Но, зачем переливать в кастрюлю, когда можно потушить и на сковороде?

   
цитировать
tritarelki Четверг, 23 Июля 2020 г. 17:26 #

Анна
Рецепт классный и простой. Но, зачем переливать в кастрюлю, когда можно потушить и на сковороде?

Это не обязательное действие.

   
цитировать
Повар Среда, 27 Января 2021 г. 18:39 #

На заметку! Крышкой лучше не накрывать - сливки могут свернуться)))

   
цитировать
tritarelki Среда, 10 Февраля 2021 г. 18:51 #

Повар
На заметку! Крышкой лучше не накрывать - сливки могут свернуться)))

Да,такое может произойти.

   
цитировать
Надежда. Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 16:27 #

Спасибо за рецепт простого и вкусного блюда. Когда не знаю, что приготовить (а это бывает часто) обращаюсь к вашему каналу, ещё ни разу не разочаровалась. Успехов вам и удачи.

   
цитировать
Лиза Понедельник, 02 Января 2023 г. 20:36 #

И в конце чеснок👍👍

   
цитировать
Елена Воскресенье, 12 Февраля 2023 г. 23:25 #

Вкусно, просто и быстро, спасибо за рецеп!👍👍&#1280

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Картошка фри в духовке, с сырным соусомОвощной салат с фасолью и орехамиЯблочный пирог с орехамиОладьи с брынзой и шпинатомЖареный редисСуп с куриным фаршем и вермишельюСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошком
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)