видео рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, тушенное в сливках

Фото к рецепту: Куриное филе, тушенное в сливках
 6 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 tritarelki   04.12.19

Куриное филе в сливочном соусе прекрасно украсит ваш праздничный стол! Для приготовления этого вкусного блюда не нужно много продуктов и времени.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 2 шт.
Сливки - 150 мл
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептКуриное филе, тушенное в сливках
Пошаговый фото рецептКуриное филе, тушенное в сливках
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №1

Куриное филе нарезаем поперёк кусочками толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №2

На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №3

Как только сливочное масло растопилось, выкладываем на сковороду кусочки филе. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №4

Обжариваем филе с двух сторон на огне выше среднего до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №5

Перекладываем куриное филе в кастрюлю вместе с оставшимся маслом, на котором жарилось мясо.
Вливаем сливки. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №6

Накрываем кастрюлю крышкой и тушим куриное филе в сливках 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №7

Немного подсаливаем и добавляем сушёный базилик. Перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное в сливках - шаг №8

Куриное филе в сливочном соусе готово!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, тушенное в сливках. Как приготовить Куриное филе, тушенное в сливках?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица тушеная
190 спасибо 348235 8 1
Анна Вторник, 21 Июля 2020 г. 23:27 #

Рецепт классный и простой. Но, зачем переливать в кастрюлю, когда можно потушить и на сковороде?

   
цитировать
tritarelki Четверг, 23 Июля 2020 г. 17:26 #

Анна
Рецепт классный и простой. Но, зачем переливать в кастрюлю, когда можно потушить и на сковороде?

Это не обязательное действие.

   
цитировать
Повар Среда, 27 Января 2021 г. 18:39 #

На заметку! Крышкой лучше не накрывать - сливки могут свернуться)))

   
цитировать
tritarelki Среда, 10 Февраля 2021 г. 18:51 #

Повар
На заметку! Крышкой лучше не накрывать - сливки могут свернуться)))

Да,такое может произойти.

   
цитировать
Надежда. Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 16:27 #

Спасибо за рецепт простого и вкусного блюда. Когда не знаю, что приготовить (а это бывает часто) обращаюсь к вашему каналу, ещё ни разу не разочаровалась. Успехов вам и удачи.

   
цитировать
Лиза Понедельник, 02 Января 2023 г. 20:36 #

И в конце чеснок👍👍

   
цитировать
Елена Воскресенье, 12 Февраля 2023 г. 23:25 #

Вкусно, просто и быстро, спасибо за рецеп!👍👍&#1280

   
цитировать
Марина Воскресенье, 03 Ноября 2024 г. 20:33 #

Повар
На заметку! Крышкой лучше не накрывать - сливки могут свернуться)))
вот соглашусь,надо очень аккуратно,быстро увидела,крышку сняла..лучше не рисковать и не накрывать крышкой..ни в кастрюле, ни в сковороде..помешивать и тушить и вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)